濱田屋軍団、原酒店に参戦

５月３１日の日記で〜す。

濱田屋で集合した、おやよとダーリン、blueojisann、濱田屋さんの一行は、
阪神 に乗って、兵庫区の原酒店にやって来ました。

「こんばんは 」

ひと足先に、ビタミンMさんご夫妻が参戦していたよ。
あと、じょー＠神戸さんと たましろさんが迎撃してくれたよ



「例のアレちょうだいよ 』
そう、ここ原酒店さんでは、珍しい「梅錦ビール」が呑めるのですよ。
ダイエット３日目でちょっとスリムに引き締まった店主「原」さん。



丁寧に少しずつ、サーバからビール を注いでは、お隣のサッポッロビールの
サーバでグラスを休憩させます。



おぉ、並んだ５レンジャー梅錦ビール



見よ
この、そびえ立つ、こんもりした、ソフトクリームのような泡の柱を、、、、
ここまで泡を立っちさせるのは、芸術的ですわ。
思わず、パンパンと 一礼二拍手 しそうになりましたわ。
そして、呑んでびっくり。
「伊予柑」「夏みかん」「はっさく」のような、
柑橘系（大きい系）の香りがほのかにするのですよ。
甘くはありません。スッキッと切れ味のいいビールですね。
とにかく、爽やかフレーバーなんですよ。
おやよとダーリンの、過去の梅錦ビール体験は、
これとこれとこれとこれとこれとこれ。



ダーリンが早速、ポテサラを発見



今日のメインは「おでん」です。
みんなそれぞれ食べたい「おでん」を原さんに注文。
おやよはジャガイモをもらったよ。
なんと、おでんのジャガイモに「ばらソース」の「どべ」をタラ〜とたらします。
これが、とってもナイス
おでんのジャガイモとソース味って、下町の味がするの。
みんなにも好評でしたよ



これはダーリンが頼んだ「ひら天」「ゴボウ天」「厚揚げ」
みんなも練り物やスジ肉なんかも入れてもらっていたよ。
このおでんは、原さんのお母さんの手作りなんでしょうね。



やっぱり、濱田屋軍団ですから、梅錦ビールの後は、いきなり、
「大黒正宗２フィンガーで、、、」って、違うよ 。
ストレートで

あ、ここで休日なのに仕事だった M田さんが駆けつけて来たよ。
「お疲れさま〜」
ますます盛り上がる濱田屋軍団



カウンターに納豆を発見
奥のキッチンでお母さんが「ねぎ」「うずら卵」「からし」を入れてくれるよ。
大粒の納豆で、美味しいのよ。



プチブレークから、ビッグウェーブ が来そうな、ご存知
「筋肉さんま」じゃ。
これは、濱田屋軍団もみんな好きじゃよ。
軍団一派はこの「筋肉さんま」のアレンジが大好き。



おぉ、こんなお漬け物が出てきたよ。
お口の中がさっぱりするわ。
今日も楽しい原酒店でした。
みんなで押しかけましたが、常連さん達ともいっぱいお話できて、
「酒呑み、皆、兄弟」を実感できた一日でした。



迎撃してくれたじょー＠神戸さんと一緒に
いつだって、ご機嫌なおやよですが、、この時点で、ご機嫌さん度は１２０％

お店を出た４名が向かった先は、、、、

お店の情報で〜す。

「原酒店」
　　　　神戸市兵庫区塚本通7丁目4-12
　　　　 078-577-0495
　　　　営業時間: 8:00 〜 21:00
　　　　定休日: 日曜 (今年の６月は無休の予定だそうです)

濱田屋軍団参上 (^O^)

みんなで楽しく呑んでま〜す o(^o^)o
大黒正宗ファンでお店ジャック。

原酒店 (続き)

５月２１日の日記の続きで〜す。



おかめは、学校の野外活動に行っていて、滋賀でお泊まり。
この日も不良主婦させていただき 　原酒店にやって来ました。
この日は、原酒店の常連さんのYoshiさんとお友だちになったよ。



お母さんの特製「麻婆豆腐」
けっこう辛いのよ。
こんな辛い麻婆豆腐には、、、、



やっぱりこれ、「梅錦ビール」
今回のビールは甘苦い系ね。



卵フェチダーリンがこんなものを発見
「出汁巻き」



ビールの後は「大黒正宗」
いただきま〜す。

　

「さんま カレー煮」

ここで、Yoshiさんのお友だちで、「焼肉の罠」の てつやさんが来られたよ。
「初めまして〜、おやよで〜す」

きゃぁ〜、てつやさんって、焼肉たくさん食べてはるから 、
おデブさんなのでは？　いや、おデブさんであってほしい

でも、おやよの前に現れたのは、とってもスリムな兄貴でした。



おやよ、ダーリン、Yoshiさん、てつやさんに試飲用のお酒を注いでくれたよ。
何を呑ませてもらえるのかな

　

旧ロゴの「大黒正宗 しぼりたて」
これは５年半くらい前のお酒だよ。
でも、このころの大黒正宗は、おやよはほとんど知らなかったのよ。

　

４年半も前の「大黒正宗 大吟醸」
このころは、大黒の大吟醸にも４合瓶があったのね

もう、このあたりで、おやよはすでにご機嫌さん
ナチュラルにしていておしゃべりなのに、
酔うとワンランク上のおしゃべり女に変身
おやよのハイテンションはもう、誰にも止められない

　

最後に、やっさんのお土産の、青森のおせんべいをもらったよ。

お店を出た４名が向かった先は、、、、

お店の情報で〜す。

「原酒店」
　　　　神戸市兵庫区塚本通7丁目4-12
　　　　 078-577-0495
　　　　営業時間: 8:00 〜 21:00
　　　　定休日: 日曜

原酒店 ＠ 二次会

５月２４日の日記の続きで〜す。

Haggieさんの美味しい南インド料理を食べた、ダーリンとおやよは、
高速長田駅から神戸高速 で一駅東に戻り、大開駅で下車、
雨 のなか、原酒店へ参戦



まずは、梅錦ビール で乾杯〜



ダーリンは２杯目はホッピーを呑んでいたよ。



ホッピーに一番良く合うのが、この「キンミヤ」の焼酎なんだって。



この燗つけ用の徳利は２合用のものだけど、おやよんちにも１合用のものがあるよ。
これで燗をつけると、まろやかで美味しい燗酒になるのよ。



燗つけ用の徳利でつけた「大黒正宗」茶瓶を試飲で呑ませてもらったんだけど、
その時に出してくれた利き酒用のグイ呑みのひとつが、古い字体の「大黒正宗」の
ものだったよ

お店の情報で〜す。

「原酒店」
　　　　神戸市兵庫区塚本通7丁目4-12
　　　　 078-577-0495
　　　　営業時間: 8:00 〜 21:00
　　　　定休日: 日曜

二次会は原酒店

梅錦ビールをいただいています。

詳細は後ほど

原酒店で梅錦ビール

さっきまで、神戸立ち呑み文化研究会のヒロムさんが来られていたんだって (゜ロ゜)
お会いしたかったわぁ。

兵庫区に来たら、ここに寄らなきゃ（原酒店）

「さぬきうどん 富家」で讃岐うどんを堪能した、おやよとダーリンは、
兵庫駅まで来たら、ここに寄らなきゃ、ってことで「原酒店」にやって来ました。
そうそう、それに、ここに来たらこれ。ジャ〜ン



まずは、「梅錦ビール」 で乾杯
今回はまた違う梅錦ビールの登場です。これで５種類目を呑みました。
今まで呑んだ中では、一番ビールビールしたお味でした。
が、やっぱり、少し酸い甘い系でしたよ。
おやよが今までに呑んだ梅錦は、これと、これと、これと、これ。
ダーリンは、他にもこんなのも呑んでいるよ。
次はどんな梅錦ビールが入荷されるのかしら？　楽しみだわぁ。



あ、まだ「厚揚げ」が残っていたよ。いただき〜



ビールの次はやっぱりこれよね。
おやよは「大黒正宗 なまざけ」、うどんの後のちょっと一杯。
ダーリンは「大黒正宗」茶瓶のぬる燗。あ〜幸せ



これは、おなじみ、ちょこっと肴。
ごちそうさま。また来るね
本当だったら、この後に「みなとや」さんに行って、
つけ麺を食べるのが王道なのですが、
うどんを２杯食べているので、
おとなしく、おうち に帰りましたとさ。

お店の情報で〜す。

「原酒店」
　　　　神戸市兵庫区塚本通7丁目4-12
　　　　 078-577-0495
　　　　営業時間: 8:00 〜 21:00
　　　　定休日: 日曜

原酒店番外編（讃岐へ移動）

土曜の原酒店で梅錦ビールをいただいた後、こんなものをいただきました。



パックに入った、生のうどん

この、おうどんは、１週間前の花見の時に打たれた麺だそうです。
原さんちの冷蔵庫でおねんね していた麺を出してきてくれたのです

うどん好きのおやよの血が騒ぎまする



原さんの大きなお手手 から、沸騰したお湯にうどんを投入
わ〜ぃ、うどんじゃ、うどんじゃ。
わくわく 　ドキドキ



時計を見ながら
出来あがり
冷たいお水でしめましょう。



おやよは赤坂製麺所でお手伝いした事あるんだ。
あそこは、２つのシンクにお水をためて、行ったり、来たり。
うどんをお水のお風呂にやさしく入れてあげるんだょ。

この生麺を見た瞬間、赤坂製麺所を思い出したおやよ。
でも、この麺は「さぬきの夢２０００」で打った麺だそうです。



わぁ、できあがり。
トゥルトゥル、ピカピカ のおやよ好みのモッチニュルニュル女麺っぽいぞよ。



原さんが、こんな「温泉卵」を奥から出してきてくれました。
う〜ん、ダーリン、イチコロ



とどめに、カウンターにあった天ぷらを入れてしまった おやよであった。
麺は、とってもおいしかったよ。

１週間たって、きっと、当初はゴチ男麺、押忍麺だったのでしょうが、
今、ちょうどおやよ好みのモッチニュルニュル女麺にカスタマイズされたような、
女優好みのうどんに仕上がっておりました。
原さんありがとうございまーす。
ゴチになりました

またまた、ここで、原さんと麺談義で盛り上がって しまい、
はっ、と時計 を見るともう、こんな時間
夜桜イベントはもう、おしまい

でも、こんな事で萎えるおやよじゃございません
店を閉めて、原さんを拉致し、
ダーリンとおやよ、原さんの向かった先は、、、

梅錦ビールを呑みに (原酒店)

土曜の昼下がり。気だるい午後。
主婦は家の掃除、洗濯、床拭き、犬の世話など、やる事いっぱい、てんこ盛りなの
忙しくても、お湯湧かしながらでも、
キッチンのノートパソコンでミクシィ読んだり、ブログアップしてるのよね。
おやよは同時進行得意ですよ

で、原酒店から「新しい梅錦ビールと夜桜の案内」がブログに。

昼間から に入ってシャンプーした髪にタオルを巻いた４０女は、
「そりゃ、行っとかなぁ〜アカンやろ」、、、、、
で、たんたんと掃除を続け、ブログもアップする。

で、おかめを塾に送り出してから出発、夜８時に原酒店到着。



ジャ〜ン　これが「梅錦ビール」で〜す
おやよが最近呑んだ梅錦は、これとこれ
過去２つのビールは個性的で、おやよ的には甘くて 、乙女チック で、
大好きなビールです。
今回のこれも、甘くて、ジュースのようなお味かしら？
ワクワク 　ドキドキ



原さんがビールサーバからついでくれます。
原さんのほっぺと腕を見たら、ポヨポヨ触りたくなるおやよは、変態でしょうか。
一度、コップにビールをなみなみと注いでくれます。
そして、横のビールサーバーで少し、コップを休憩させて



泡が落ち着いたら、コップに再度ビールを注ぎ、泡を少しあふれさせます。

では、いただきまーす
お味の感想は
これ、甘くないビールでした。
色は淡い黄色で、スキッとして少し酸味がありますよ。
爽やかなビールですね。
蒸し暑くなってくる６月ぐらいに呑むと、より美味しく感じるビールですね。
美味しいから、しっかり、おかわりしちゃいましたよ。

なんと、梅錦ビールは１１種類＋ノンアルコールビール１種類＝１２種類も
あるんだって
他にも、廃版になったものも２種類あって、１４種類も作っていたってこと

おやよの呑んだのは、まだ３種類。
原酒店さん、次はどんな梅錦ビールを出してくれるのかしら？
毎回楽しみにしている、シリーズものです



ここに来たら、お母さん担当のこの湯豆腐を頼むべし。
ちょっと、待って
この前、来た時に、隣の常連さんが、この湯豆腐に、
こんなアレンジをしていたよ、、、、、



ジャ〜ン 湯豆腐天ぷら入り
これがね、うどんに、天ぷら入れてぐちゅぐちゅしたら、天ぷらの油っ気が出て、
コクがでるでしょ
あの感じが湯豆腐で味わえるのよ。
この、天ぷらの衣をぐちゅぐちゅして食べるのが好きなのよん



ダーリンはこんなものもつまんでいたよ
コリコリした食感でおいしいよ。



カウンターの缶詰コーナーにこんなもの物を発見
「サケ水煮 (首肉)」
首肉？　おぉ、エクソシストかオーメンか



お母さんに、缶詰め開けてもらいます。
じゃ〜ん、缶詰の中身で〜す。
なぁ〜んだ、首の部分の輪切りだったのね。
サーモンピンクできれいな色ですね。
お味はさっぱりしているので、これは日本酒が合うわね、、、



これには、やっぱり「大黒正宗」でしょう
茶瓶の大黒をぬる燗でつけてぇ〜
大黒の赤いコップでぬる燗をゆっくり呑む幸せ



おなかの空いていたダーリンは「ちくわとししとうの天ぷら」も食べていたよ。



ばらソース三兄弟
レストランソースってのがあるのね



豆腐好きのダーリンへ、「揚げ出し豆腐」



「黒コショウ揚げ」
これはおやよが食べたよ。ピリッとコショウがきいているので、お子様より、
やっぱりこれはビールのお供に、、、、

気持ちよくまった おやよとダーリン は原さんと色々おしゃべりして、
ハッと気つくと、もう９時過ぎに

失礼する前に、おやよとダーリンはこんな物をいただく事に、、、、

お店の情報で〜す。

「原酒店」
　　　　神戸市兵庫区塚本通7丁目4-12
　　　　 078-577-0495
　　　　営業時間: 8:00 〜 21:00
　　　　定休日: 日曜

原酒店 (続き)

ここはどこでしょう？　の続きです。



じゃ〜ん、そうで〜す。原酒店さんにやってきていたのでした



今回の兵庫区参戦のお題は

「梅錦の を呑もう」

ピンク色 でとっても乙女チックな
さて、お味はどうかな？

ひと口呑んであら、ビックリ
カルピスのような味なのよ。それに、ほんのりすっぱいの。
このすっぱいのは、レモンが入っているそうです。あと、ローズヒップ が
このきれいなピンク色になるのでしょうね。
ローズヒップは、ハーブティ などで飲みますが、女性ホルモンに効く、
美容にいいハーブなのよん。

なんだか、呑んで、早速ホッペがピンク色になっちゃったわ 。
美味しくって２杯も呑んじゃった。

この前のバニラビーンズの黒いビール も甘くて美味しかったわ。
梅錦って面白いビール作っているんですね



店内に並べられた おつまみの数々。さ〜て、どれからいただこうかなぁ

今日は、おやよは早い時間からシングル参戦（ダーリンお仕事中）しているので、
おかずがいっぱい。早く頼まないと、すぐに無くなっちゃう。



長田区の地ソース、ばらソースの「どべソース」を少し分けていただきました。
これで、おやよんちのソースラインナップに辛い系ソースが２ラインに。



ジャコ。ポン酢と一味をかけていただきました。
これには、やっぱり、日本酒でしょ。

ピンクビールで乙女気分に浸っていたのに、一枚皮をめくって、
「ちっこいおっさん登場 」



紅天女を試飲させていただきました。
わぁ、きれいな絵が付いてるわ。

ダーリンもこの前、試飲させてもらったって言っていた、あのお酒だわ。

よ〜く、見るとこのお酒も「大黒正宗」のお蔵安福又四郎商店さんが、
作っているお酒なんだよ

味は、すっきりしていますよ。
夏の熱い時に、キンキンに冷やして飲むといいかも



湯豆腐。
これは、前回参戦時に、売り切れだったの。
早めに、頼んでおかないと
湯豆腐は原酒店さんの「おかあさんが担当」です。

横の常連さん達は、この湯豆腐の上に天ぷらを乗せたバージョンを
食べておられました。
恐るべし。



揚げ出し豆腐。これは、ダーリンはお豆腐も大好きなのよ。



ホッピー３種。

　

昔ながらの味のホッピーをいただきました。
ダーリンは東京暮らしが長かったの。
だから、ホッピーは学生の時によく呑んだ懐かしの味なんだって。



おせんべい。
ソース味。これも前回参戦時に売り切れで、リベンジのおせんべい。
甘めのソースなので、子供も好きそうなお味です。

　

ダーリンはこんなのも つまんでいたよ。



お漬け物。この、瓜の漬け物が粕でつけてあって、絶品なんですよ。
常連さん、みんなでコリコリ音させて美味しくいただきました。



大黒正宗の茶瓶のぬる燗。原さんにつけていただくお燗は絶品なのよ

今回、４回目の参戦で、既に、奥の常連席の踏み台の上で、靴脱ぎ参戦
カウンターの中からトイレにスルーしたり 、
おしゃべり おやよは、これまた、ホームグランド「濱田屋」さんから遠征にきて、
場外ホームラン かっ飛ばしてきました
あ〜、楽しかった。原さんいつもありがとうございます。

そのころダーリンは……

おやよが会社の送別会で盛り上がっていたころ、
ダーリンは、会社の研究仲間と原酒店に行っていたそうよ。



まずは、梅錦のビール で乾杯したわけやね。



肴は、原さんのお母様の手作り湯豆腐。とろろが入っていて美味しそう。
これ、おやよが前回参戦したときに、食べ損ねたものやね。



「大黒正宗」の「安福又四郎商店」が作っている純米酒「紅天女」を
試飲させてもらったそうよ。すっきりしたお酒だったんだって。
やっぱり、ブランドも違うし、レギュラーの大黒正宗とはちょっと違うのかな。



ビールの後は、やっぱりこれ、「大黒正宗」じゃ。
原さんのつけてくれる大黒正宗の燗酒はとっても美味しいので、
ダーリンはかなり呑んでしまったそうじゃ



これは、大黒正宗を呑みながら食べた肴やね。
「根室缶詰」という北海道の根室の会社から仕入れているんだって。
ここって、「筋肉さんま」の会社なんやね。



中は、こんな感じ。美味しそう。



これも同じ会社の缶詰。



中は、やっぱり「筋肉さんま」に似ているかも。



かなりごきげんで大黒正宗の燗酒を何杯も呑んだダーリンは、この肴のことは
覚えていないんだって。それでもまぁ、 だけはちゃんと撮ってきたから
まぁ、良しとしてあげよう

原酒店 立ち呑みコーナー

おやよの地元、神戸には、「立ち呑みコーナー」のある酒屋さんが多いんだけど、
ここ原酒店さんにもあります。しかも、おやよのホームグラウンドの濱田屋さんと
同じで、美味しい地酒が立ち呑みで呑めるんですよ

　

まずは「梅錦」の地ビールをいただきました。
「バニラビーンズとラム酒とチョコレート」のビールなのよ。
このビール。おやよ好きです。大好き
シャンディガゥの甘い版のような、乙女好みのなのよ。
こんな乙女仕様のビールにおっさんのつまみはブッブー
つまみはいりません。これだけで呑むのが美味しいよ。



最初のおつまみは、よっ、自家製ポテトサラダ。
「ホワイトソースと卵とポテサラ」ダーリンの好きな物ベスト３
他にも、山クラゲ、お煎餅などを食べたよ。



お酒はやっぱり「大黒正宗」よね〜

店主の原さんはお燗をつけるのがとってもお上手なの
もう本当に絶妙のお燗をつけてくれるのよ。おやよのお嫁さんにほしいわぁ
あらあら、お嫁さんに来てほしい人が、また一人増えちゃった

因みに、おやよのお嫁さんにきてほしい第１号は、こちらの常連さんの
やっさんでーす



ごきげんでいろいろ食べていま〜す。



こんなレアな「大黒正宗」も試飲させていただきました。
よ〜く、見てみて「大黒正宗」のロゴの字体が違うぞぉ。
これは、昔の大黒正宗だわ。何年前のお酒なの？　って原さんに聞いてみたら、
「５年前の大黒正宗でーす」これにはびっくり。
古いお酒とは思えない、保存状態のよい、呑みやすいお味でした。
原酒店の冷蔵庫の中の箱入り娘やね。