今朝は鶏もも肉を１枚焼きましたよ。
皮目を下にしてフライパンで焼いてくださいな。
鶏の油が出てくるから。そして裏面も焼いてっと。
ゆっくり焼くから、横のIHで同時にゆで卵を茹でたりできるよ。
鶏から出る油をペーパータオルで拭いて、
仕上げに砂糖醤油をまわしかけて出来上がり
しっかり味にしておくと、ごはんに合うもんね。
卵は久しぶりにゆで卵にしました。
ダーさんは生卵好き。固ゆで卵は卵じゃねぇ～～～
って怒りそうだ。(7:01記する)
今日おお弁当 ゆで卵
ブロッコリーのマヨかけ
しめじ、エリンギ、ハムのバター炒め
鶏の照り焼き
ご飯は 玄米＋小豆で赤飯風にごま塩パッパ
