2010年02月22日

ブリしゃぶ @ 深江 三福

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時空を超えたお茶目主婦。

昨日さ、黒いツィードのワンピースを着ようかと、後ろのファスナーを上げてみた。
すると、、、、なんだかパンパンふらふら
とりあえずファスナーはあがったし、閉じたのよ。だけど、だけど、
パンパンふらふら。。。。わぁ〜きっついわぁ〜と呟いていたら。。。。
ダーさんが、パンパンって言うより、下腹を見てみなよ目
がく〜(落胆した顔)おぉ〜マイゴットどんっ(衝撃)見事に飛び出した下腹を。。。。。
ちょっと、いや、かなり、ショックもうやだ〜(悲しい顔)
このアンバランスなプロポーション。
正直、胸の下あたりはあばら骨がうっすらあぶり出てるぐらいなのに、
下だけぽっこりなんよ。何か入っているんだろうか。。。
エイリアンとかさぁ〜
おやよはダーさんに提案をした。
おやよ開発、鉄板入りパンツ。お腹部分に固い板を貼るのよ。
この固い部分に下腹があたり、やわらかい贅肉が上や、横に逃げるって作戦。
一人プレゼンをしていたんだけど、、、、メモ
ダーさん一言。。。。。危険だろ。ピシャリむかっ(怒り)

これは、2月15日 (月) のお話で〜す。

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この日、阪神深江駅南側線路沿いの「三福」へやってきました。
着物のいろはのむちゃんかず@神戸っ子さんに
「ブリしゃぶ食べられるお店があるよぉ〜」とお誘いいただいたの。
それは食べたいわぁ〜
ブリのしゃぶしゃぶってスーパーのぶりしゃぶ用のは食べた事はあるけれど、
お店で食べた事がなかったの。
これは、楽しみたのしみわーい(嬉しい顔)
お店の外に地酒の空瓶。これは期待できるぞぉ〜るんるん



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大阪からちょっとだけ遅れて参加。電車
すまんこって。ほな、乾杯ビール
最初の1杯は生ビール。
かずさん&むちゃん、引導くん、ダー&おやよ。総勢5名の参加でーす。


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やって来ました。
牡丹のお花のような、いや、カメリアのような、
立派なブリのお花が咲きました。かわいい
冬の魚の王様、ブリには牡丹や椿のような冬の花がよく似合うぴかぴか(新しい)
この脂ののったブリの身はお刺身でも食べたのよ。
う〜ん、ワンランク上のブリぴかぴか(新しい)
ブリって独特の臭いがあるでしょ。あれがしなかったのよ。
おやよはスーパーのブリのお刺身食べると臭いがめっちゃ気になるんよ



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この、お刺身でも食べられるブリを、一瞬お鍋でしゃぶしゃぶ。
一瞬でいいよ。うっすら白くなったところで、パクリ。
とろけそうぅ〜お〜ぃ日本酒持ってこぉ〜ぃ演劇



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お店のお鍋はお野菜もエレガント。
家用鍋だと白菜ザクザク、白ネギぶつ切り、きのこ3点セットぐらいなんだけど、
この、ブリしゃぶ用お野菜は、、、、
真っ赤な人参(金時人参でしょうか?)とかぶら(下茹してあるんだぁ〜)
をしゃぶしゃぶ。



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おぉっと、菜の花もしゃぶしゃぶ。
ほんのり苦みのある菜の花を食べると、もうすぐ雛祭り。
きれいな黄緑色に


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おぉ〜ぃ、酒持ってこぉ〜ぃ演劇に、はい。ただいま。
っと出てきたのは、日本酒ダークダックス。
お好きにどうぞ。呑み放題でーす。
三福さんには日本酒飲み放題コースがあるのですよん。
でも、このメンバー、確実に原価割れさしまっせドコモポイント

奥播磨、大黒正宗の十五、兵庫県のお酒が飲めるよ。
色々のみましたよ
やっぱり、こんな和食には、日本酒がいいですね。



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お次は牡蠣がやってきたよぉ〜
これもお刺身でOKでーす!
なので、まずはそのままパクッわーい(嬉しい顔)
これでまた日本酒、クィグッド(上向き矢印)



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お鍋のお風呂に一瞬しゃぶしゃぶ、コイツもパクっわーい(嬉しい顔)
これまた日本酒、クィグッド(上向き矢印)


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しゃぶしゃぶが一段落したところで、、、、、
かずさんの油っけ欲しい病、ダーさんの卵欲しい病が発病。
がっつりカラアゲ+フワフワ出し巻き(卵3個攻め)



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最終、お口をさっぱりできる、わかめのしゃぶしゃぶ。
震災後5年間住んだ、垂水区ではこの2月〜3月に
飯蛸→イカナゴ→わかめ。。。と魚屋さんに昼網であがったものが並びます。
すごく旬がわかるのよねえ〜
さっと、お湯をくぐらすと、鮮やかな緑色になるんだよ。

春はもぅすぐかわいい



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地酒を色々、のんでいると、土鍋では雑炊が。。。
日本酒に雑炊。めちゃくちゃ禁断のお味でした。
ごちそうさまでした。
やっぱり、ブリは、冬の魚の王様だぴかぴか(新しい)



ランキングがイマイチなの もうやだ〜(悲しい顔)
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お店の情報で〜す。

「三福」
    神戸市東灘区深江本町4-5-18
    電話 078-451-6709
    定休日: 日曜

posted by おやよ at 12:00| Comment(14) | TrackBack(1) | グルメ(東灘区住吉川以東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
私を日本酒飲みにさせてくれた、富山の銘酒「勝駒」があるやないですか…
このお酒、地元でもなかなか手に入らないものですよ。

ブリといい、牡蠣といい、鮮度の良い材料を使ってるエエお店みたいですね。
Posted by ささ丸 at 2010年02月22日 16:41
お、美味しそう!!
私もぶりしゃぶが食べたくて、その為だけに温泉旅行を計画したことがあります。
結局実現しなくて、いつも冬になるとぶりしゃぶぶりしゃぶとぶりしゃぶ亡者…。
まさかこんな近くにいいお店があったとは!!それも日本酒飲み放題ですと?!
是非是非行ってみなくては!!
いいお店を教えていただきました☆ありがとございます☆☆
Posted by u-k at 2010年02月22日 19:57
近所のこの店は衝撃・・・・がくっ・・・
Posted by 出家 at 2010年02月22日 23:41
おやよお姉様こんばんわ〜の4ポチっと応援
完了です☆

昨夜は何度応援に来てもメンテ中でしたわ><

美味しいブリしゃぶに新鮮な牡蠣♡
に日本酒なんて最高の組み合わせですね(*^^)v

日本酒飲めない私も飲みたくなりました!!!

きついお酒は苦手なのってキャラでは全くなく
焼酎ならロックでガンガンです  笑

Posted by あっちゃん at 2010年02月24日 22:06
冬のごちそうと春のごちそうの競演…。
旨そう〜(笑)。
ポチッ!。
Posted by くぼっちゃん at 2010年02月24日 23:41
 ぶりしゃぶ,うまかったっすよね〜!
 また行きましょうね。
Posted by 引導君 at 2010年02月25日 09:00
ささ丸様

ささ丸さん、おはようございます。
お返事が遅くなって本当にごめんなさいね。
神戸でも美味しいぶりしゃぶ食べられました!
だけど、やっぱり本場は日本海。
冬の富山は食材の宝庫なんでしょうね。
鱈のお汁も食べてみたぃ〜。
まだお寒いでしょうが、
神戸は3月に入ったらいかなごですね(笑)
Posted by おやよ at 2010年02月26日 07:20
u-k様こと、ビュー子様

ビューやん、おはようさん。
お返事遅くなってごめんねー!毎日忙しいけれど、
呑みは忘れずに(笑)
ぶりしゃぶ美味しかったよ。お友達夫婦に教えてもらったん
んだけど、一応ぶりしゃぶは予約だったと思うから、
行く前にお電話で問い合わせてみてね(笑)
日本酒の飲み放題。飲んべえには嬉しいのよ。
それに、地酒ばかり。
美味しい魚にはやっぱ、日本酒。
これぞTHE日本人!
住吉からちょっと飛び出して、深江散策も面白いよ(笑)
Posted by おやよ at 2010年02月26日 07:27
出家様こと、山越様

山越さ〜んおはようさんです。
お返事遅くなってすんまそん。
そうそう、線路沿いでっせ。
深江駅南側線路沿いに西に向って歩いてくださいな。
小さな川を越えて小さな橋を渡り、
急激な下り坂で前足つんのめって、びっくりして
たどりついたあたりが三福さんです。
日本酒充実してますよ。カウンターでちょいと小鉢を
つまみながら、日本酒をクィ〜ってのも
「はぐれ刑事純情派」の藤井まことみたいで、
雰囲気あるんだわ。
線路沿いって立地が
刑事ドラマに出てきそうなんだわぁ〜(笑)

Posted by おやよ at 2010年02月26日 07:31
あっちゃん様

あっちゃん、おはようございまーす!
お返事遅くなってごめんよー。
やっとブログ復活したよ。
お待たせいたしました。あっちゃんちにはちゃ〜んと
遊びに行ってポッチリしていたよ。
ふわふわチップで検索したら一発で出るのね。
会社の昼休みにポチポチタイム。
おうちでもポチポチだから、日に2ポチ完了でーす!
あっちゃん、焼酎ロックでいけるんだ。
おやよは逆に焼酎はお湯などで、うす〜く割らないと
飲み切れん。寒い日に温まるよね。
やっぱり、芋焼酎が好みかな(笑)
いつもありがとねー!
Posted by おやよ at 2010年02月26日 07:39
くぼっちゃん様

くぼっちゃん、おはようさん。
お返事遅くなってすみません。
ぶり、牡蠣VS菜の花、わかめ
冬〜春の変わり目なんですよね。
春の食材、山菜、たらのめ、フキノトウ、なんかも
出てくる季節。
これもお酒に合うんだよなぁ〜
春はもぅすぐ。春には春の角打ち献立。
ダイエットしながら角打ち探求。。。。
これがなかなか難しいんだぁ〜(笑)
Posted by おやよ at 2010年02月26日 07:42
引導様

引導くん、おはようございまーす!
お返事遅くなってごめんね。
あの日、ちゃんとおうちへ帰れたかしら?
遅くなってしまったね。
また行きたいね。三福さん。
阪神沿線ツアーは早めスタートか、お休みにツアーするのが
いいかもね。
今度、水道筋ツアーに連れていってくださいな(笑)
この前、気がついたんだけど、
あそこ、たこ焼きさん多いね。
また、遊ぼ!(笑)
Posted by おやよ at 2010年02月26日 07:46
コメント遅くなりました〜

うーん、どの料理も美味しくてええ店でしたね。
おやよさんのところからは近いし、ご贔屓に。

>立派なブリのお花が咲きました。

ブリの花、内側から食べるか外側から食べるか人に寄って違って面白いね〜
Posted by かず@神戸っ子 at 2010年02月28日 10:00
かず@神戸っ子様

かずさん、おはようさん。
昨日、ありがとねー!娘、めちゃくちゃ喜んでいたよ。
そうそう、三福さん、阪神沿線沿いだから、
喰らい場さんとはしごできるわぁ〜
日本酒飲むなら、三福さん、ワインな気分は喰らい場さん。
深江も探求したらいっぱいいいお店ありそうですね。
住吉探検の次は深江エリアを攻めようかな!!(笑)
Posted by おやよ at 2010年03月01日 07:56
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