ダー様お弁当（特急弁当）

おはよう
今朝は朝からシャンプーしたから時間がないんだってば（＞＿＜）
そんな時は冷蔵庫のタッパもん入れるだけ弁当がいいよ。
昨晩作った「おから」デ〜〜ンと入れてと。。。
卵はお店ができるよ。なぐらいいっぱいあるから、
卵焼きを作れば彩り１色確保。
う〜〜ん、梅干しの赤系統が１個はちょっと寂しい。
野菜室にしなびた赤パプリカがあった。
中途半端に残っている２本の竹輪と一緒にキンピラ風に。
これまた色合いは悪いけれど、
味濃いものを一品を入れないとね。
作る時間１０分弱。粗食弁当。なんとかなるもんだ。
これに、インスタントお味噌汁をつけて、〆にお茶を飲んでいるようです。
私は〆にインスタント珈琲飲んでまーす。

今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　おから
　　　　　　　竹輪とパプリカのきんぴら

　　　ご飯は　白ごはんに韓国海苔フレークに梅干し


おまけ。
私のお弁当。

ダー様お弁当（軽めにお願いします）

おはよう
食欲の秋。涼しくなったら美味しものがいっぱい出てくるね。
ダーさんは秋生まれ。
夏の間は、ダレ〜〜〜ンとバテバテさんですが、
涼しくなってきたら活動開始。寒いのも全然平気なようです。
１０月末まで半袖で通勤するそうです。
「俺は１１月でも半袖で大丈夫さ」ってアンタは小学生か！！！！
そんな元気ハツラツなおっさんですが、元気すぎて、
お腹ぽっこりが半端なくなってきました。
「今日は早く帰れるの？」家ごはん作るからね！！って言うと
「軽めにしてくれっ。。。」だってさ。
どうも、私の作るごはんががっつり系なようで、家ごはんは太る！と
思っているようです。
今夜は粗食、時代劇風夕飯とします。


今日のお弁当　かぼちゃと牛肉の炒めもん
　　　　　　　玉ねぎとパプリカの炒めもん
　　　　　　　きゅうりの胡麻醤油漬け

　　　ご飯は　白米＋玄米に、たらこ＆梅干し

おまけ画像

私のお弁当

ダー様お弁当（おっさん弁当に色は無用）

おはよう
今朝は娘がお弁当を作っていったので、残リ御飯がなくなっちゃたので、
朝からこれまた高速炊き。
そんな日はのっけもり弁当。
昨日の私のお弁当ものっけもり弁当。
忙しい朝はフライパンひとつでできる、
いためてのっけるだけがいいのだ！！


今日のお弁当　冬瓜と鶏肉を炊いたん
　　　　　　　大根、白菜の芯、冬瓜と白モツの炊いたん
　　　　　　　焼肉（牛肉、玉ねぎ、ピーマン０

　　　ご飯は　焼肉の下に白米＋１６雑穀が入ってます。

ダー様お弁当（）

おはよう
今朝はパトロールをお休みだから、朝はのんびりお弁当作ったよ。
朝から白米と１６雑穀を洗ってた炊きました。
おかずは簡単に昨晩の残り。
ダーさん帰りが遅くて、なかなか家族みんな揃っての食事ができませぬ。
おかずが残るんだよね。
朝、あたためなおして、そのままお弁当へ。
そうそう、鶏そぼろを作り置きしてあるんだ。
ショウガを効かせております。
ごはんにかけたり、奴にのっけたり。と何かと便利だよ。


今日のお弁当　豚肉とパプリカでチャンジャオロース風
　　　　　　　トマトと卵を炒めとじ
　　　　　　　里芋蒸したもん
　　　　　　　鶏そぼろ

　　　ご飯は　白米＋１６雑穀

ダー様お弁当（カサ増し弁当）

おはよう
今朝はダーさんのみお弁当。
娘はずっと自分でお弁当作っていますが、後期授業のスケジュールが
３時間で終わったり、２時間で終わったりとお昼を食べずに
１５時ぐらいに帰宅して、家で御飯を食べる日が多いようです。
まっ、温かい炊飯器のごはんの方が美味しいし、
卵や、タッパのおかずを自分で温めて食べなさい。
ダーさん弁当は簡単オールインワン弁当。
御飯は玄米と白米は５：５の割合で炊き上げました。
お弁当箱にうっすらと入れてと。
レタスの細切りをごはんの上にのっけてカサ増し。
その上に豚のショウガ焼きをのっけて出来上がり
この秋で５５歳のダーさん。
レッツGOGO!!の陽気でノリノリおじさんでいるために、
そのお腹を凹めるのじゃ


今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　豚のショウガ焼き
　　　　　　　赤と緑のパプリカ

　　　ご飯は　玄米５：白米５で炊いたよ
　　　　　　　レタスの細切りがびっしりのっけました

ダー様お弁当（いい仕事パセリ）

おはよう
今日は６時に起き出し。
あらら、住吉川パトロールに行くにはちょっと遅くなっちゃた。
夜のウォーキングに予定変更。
娘も今、夜走ってまーす。今夜は一緒に走ってみようっと。
さてと、６時からお弁当作り。
卵焼きにパセリを入れてみた。生のパセリを買ってきたんだけど、
スムージーに入れたりしてちゃんと消費できるけれど、
残りは冷凍してしまった方がいいよ。以外と野菜室ですぐに色が変わってしまうもの。
地味な野菜だけれど、栄養価は高員だよ。
パセリもじゃんじゃん食べなくっちゃ。
安くていい仕事する奴です。


今日のお弁当　パセリ入り卵焼き
　　　　　　　コープーの野菜入りハンバーグ
　　　　　　　豚バラ肉とカルビーのジャガイモと玉ねぎのオイスター炒め

　　　ご飯は　玄米に韓国海苔フレークまぶし
　　　　　　　三重のおばちゃんにもらったシジミの佃煮

ダー様お弁当（スプーン持ってけ）

おはよう
今朝はゴミの日と弁当を作る日で
朝からバタバタ。朝７時〜８時までパタパタママしております。
知ってる？昔、ポンキッキって子供番組でパタパタママって曲があったの。
６時雨戸パタパタうるさぁ〜〜ぃな〜〜〜
ってパタパタママは６時起きやったんや。。。。
私は５時半起きよ。。。でないとパトロールしてから
朝ご飯７時に作り出しが間に合わないもの。
さてと、冷えた玄米はシンプルに油で炒めて、醤油スパイスをふりかけてます。
ポロポロになった玄米焼き飯をお箸で食べるのは
至難のワザ。こんな時はスプーンを一緒につけておきまする。


今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　海老クリームコロッケ（シーアのコロッケの日にゲット）
　　　　　　　カボチャ＆さつま芋で美人サラダ
　　　　　　　キンピラごぼう（常備菜）

　　　ご飯は　玄米で焼き飯＋三重のおばちゃんにもらった、はまぐり佃煮

ダブルアップルスムージー♪

おはよう
お久しぶりのブログ更新。週末からバタバタで忙しくしておりました。
今日から通常勤務に戻りまーす。
社会復帰できるやろか。。。。
そろそろリンゴが美味しい季節ですね。
今朝はリンゴとアップルマンゴーとグレープフルーツを入れてみた。
ダブルアップルだ。
甘くてトロトロ。
ミキサーのスイッチ切った瞬間、
スムージーの下から空気がポコンと上がる
それだけ、モッタリしているんだよね。
今週はあと４日お仕事したらお休みがまた来る。
がんばらなくっちゃ。

ダー様お弁当（高速弁当）

おはよう
今朝も寝坊した
今日は少しゆっくり出勤。直行でアポイント先に行くからね。。。
でもこの何日か早起きできない。。。。
娘も早起きしてないんだよね。。。
「お母さん、私もなんだか眠くて、眠くて早起きできないの」だって。
まっ、そんな時は無理せず、遅刻は絶対にしない。な気分で乗り切りましょう。
と二人で妙に納得。
ダーさん弁当も朝の１５分くらいで作ってします。
御飯は高速炊き、その間に卵焼き、ピーマン炒めて、
冷凍してある牛肉をレンジで解凍して、
小鍋で時雨煮を作って出来上がり。


今日のお弁当　卵２個で卵焼き
　　　　　　　牛肉のしぐれ煮
　　　　　　　ピーマンの醤油スパイス炒め

　　　ご飯は　白米＋１６雑穀を高速炊き＋巨大梅干し

ダー様お弁当（野菜食べなきゃ）

おはよう
盆明け出勤２日目。
休み中はのんびり、好きなもん食べて飲んでの９日間だった。
そろそろお体整え期間にしなくちゃね。
野菜多めのおかずに、お弁当生活が一番てっとり早いよ。
久しぶりに玄米を炊きました。
最近、梅田大丸のデパ地下で野菜買ってる。
安くて、色んな種類が揃うよ。
昨晩もトマト９個で３９８円だったよ。
オクラもいっぱい入って１００円。
デパ地下＝高いって概念はそろそろ崩れていきそう。
梅田周辺で仕事している人に、仕事帰り２０過ぎまでやってるデパ地下は
ありがたい存在です。



今日のお弁当　トマトと卵を炒めて、お砂糖とソースで味付け
　　　　　　　玉ねぎ、ピーマン、かぼちゃの炒めもん
　　　　　　　減塩スパム焼いてマヨをぶちゅ〜〜

　　　ご飯は　玄米＋巨大梅干し（甘くて食べやすいよ）

ダー様お弁当（タイムアウト）

おはよう
今朝はごはんの炊きあがりが遅くなっちゃって、、、、
ダーさんの出社時間ギリギリにごはんを詰め込んで持たしたわ。
熱々ごはんだし、、、ちょっと心配だな。。。
巨大梅干しは入れたけれど。。。。
会社は空調効いてるだろうけれど、
涼しい場所においておきなよ。

今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　豚肉をリンゴのするおろしにつけ込んで焼いたよ
　　　　　　　オクラ
　　　　　　　５分でできるきゅうりとミョウガの酢の物

　　　ご飯は　出社ギリギリに炊きあがったごはん＋巨大梅干し

ダー様お弁当（寝坊弁当）

おはよう
今朝はわざと目覚ましを６時にセットした。
いつもは５時だ。
週末、六甲山で遊んだからきっと起きられないな。。。と。
朝はゆっくりコースにしようと６時にセット。
でもしっかり２度寝突入で７時に娘が起こしにきてくれた。
もぅお弁当はお休みしようとしたけれど、
ダーさんが「今日は雨が降るんだぜ、外に食べに行くのヤダ」と
。。。。。あ〜〜しんきくさっ
朝からペキっきたけれど、まぁ〜しゃあない。
そんな日の弁当はごはんの上にのっけただけの時短弁当に決まり！

今日のお弁当　オクラの炒めもん
　　　　　　　スクランブルエッグ
　　　　　　　コストコのプルコギ

　　　ご飯は　白ごはんが下にかくれてます。

ダー様お弁当（THE梅干し）

おはよう
今朝はいつも行く、住吉川パトロール。
夏休みに入った娘も一緒に歩くとついてきた。
私が毎朝ウォーキングしている時間、娘は自分でお弁当を作っています。
今日から学校が休みになるので、弁当無し生活。
お昼は炊飯器の温かいごはんと、自分で料理しないよ。
夏休みの間はあなたは家事手伝い！洗濯物たたんだり、
キッチン片つけたり、お風呂掃除したり、
家にいるとやる仕事はいっぱいあるんだよ。
社会に出たら一人で生きていけるように
今から自炊できるようになりなさい！
ダーさんのお弁当は卵好きのため、卵焼きが入っていればご機嫌です。
お肉の解凍が間に合わないので、小松菜とハム炒めにしたわ。
ごはんに梅干し一緒に炊き込んでいますが、
仕上げにめちゃデカ梅干しをど真ん中にサービスよ。
これだけ梅干しパワー効かせたら、さすがに大丈夫でしょう。


今日のお弁当　卵２個で卵焼き
　　　　　　　ハムと小松菜炒め
　　　　　　　ラッキョ

　　　ご飯は　梅干し炊き込んでます。＋大葉とドでか梅干しセンター

ダー様お弁当(照り焼き弁当)

おはよう
今朝は久しぶりにダーさん弁当日。
真夏のお弁当はちょっと心配なんだよね〜〜。
だから外に出て食べてくれた方が安心かも。
毎朝住吉川を歩いてます。もう４か月目に突入。
こんなに続いているのは初めて。
いつも３日坊主だったんだけど、春から始めた住吉川歩き。
毎日歩いていると、川の植物や生き物の変化を日々観察できて、
面白いよ。毎朝会う人も増えたし。挨拶する人も増えたよ。
娘の弁当を作らなくなってから、朝のウォーキングから帰ってきたから
弁当作り。以前よりは時間の余裕はできたけれど、
できるだけ短時間で。
フライパン１つで作るようにしている、
卵焼き用フライパンで卵焼きを作り、そのあと、鶏肉を油をひかずに焼く。
火が通ったら余白の部分にウインナーとオクラを入れて焼く。
仕上げに吉田のグリメソースをからめて出来上がり。
洗い物は卵焼きフライパン１つ。
ダーさん弁当の日は私も弁当持っていきまーす。





今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　鶏の照り焼き
　　　　　　　ウインナー
　　　　　　　オクラ

　　　ご飯は　白米＋１６雑穀米に梅干しセンター

ダー様お弁当（梅干し炊き込んでます）

おはよう
朝から蝉の大合唱
うっさいねん！と蝉に怒ったところで、
全然鳴き止まぬ。。。そりゃそうだ。
２週間の命を燃え尽くしてはるんだもの、誰も止められぬ。
さてと、ダーさん弁当。玄米大好きなダーさん。
この季節、梅干しを丸々１個炊飯器に入れて一緒に玄米と炊き込んでます。
玄米全体に梅エキスがまわって、
暑い季節、ちょっとでも防腐の役割をしてくれるかな
夏は梅干しパワーでお弁当乗り切らなくちゃね。


今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　切り干し大根
　　　　　　　コストコのプルコギ残り

　　　ご飯は　梅干し炊き込んでる玄米＋ラッキョ４個

ダー様お弁当（お久しぶり弁当）

おはよう
今朝は昨晩の残りなんかを入れてお弁当を作りました。
こんな暑いとお弁当も、しっかり冷してから入れないと心配よね。
レンチンものがこんな時はいい仕事する。
今日のフライはレンジで温めてから入れたけれど、
冷凍のままそのまま入れて自然解凍して食べるものもある。
あれ、保冷剤にもなるよね
あんまり食べなかったレンチンもの。
夏場の弁当にはいいかもね。


今日のお弁当　昨晩の残り鶏きも煮
　　　　　　　昨晩の残りゴーヤチャンプル
　　　　　　　レンチン白身魚のフライ
　　　　　　　住吉川のミントがアクセント

　　　ご飯は　玄米に醤油ごま＆カリカリ梅ふりかけ

ダー様お弁当（インディカ米）

おはよう
今朝のダーさん弁当は日曜にいったインド料理会の御飯を使ってみたよ。
南インド料理の会なんだけど、
ごはんもインディカ米を５キロ炊くの。
ちょっともらって帰ってきたよ。
玉ねぎ、ピーマン、椎茸を一緒に炒めて
塩コショーとターメリックで味付け。
なんちゃって、ごはんだけインド風♪
焼き飯だとおかずちょっとで済むからラクラク弁当
今日は食べやすいようにお箸と一緒にスプーンを入れておこうっと。


今日のお弁当　ウインナー
　　　　　　　しめじの卵とじ

　　　ご飯は　インディカ米で焼き飯

ダー様お弁当（赤ウインナー４本）

おはよう
今朝はよく降るね
こんな日は大きな傘にちょっと一枚羽織ないと冷えるよね。
暑がりで汗かきの私だけれど、
こんな日は足もとから冷えてお尻の奥の骨がズ〜〜〜ンと痛くなるの。
これは冷えてる証拠。
お風呂で温めるしかないね。
今日のお弁当は玄米だからさ、全体的に茶色よ。
おっさん弁当は地味でえぇんです。
一筋の明かり、赤ウインナー４本突っ込んどいたよ。
下のお弁当は私のお弁当。
娘は自分でお弁当作ってます。もっと地味な弁当よ。
必ず卵は入れてるね（笑）


今日のお弁当　赤ウインナー
　　　　　　　鶏ミンチコロッケ
　　　　　　　長いひじき炊いたん
　　　　　　　さつま芋甘い煮
　　　　　　　さばの照り焼き缶詰め

　　　ご飯は　玄米１００％＋きゅうりのQちゃん



私の弁当はダーさんの弁当から赤ウインナーとさばの照り焼きがなくなりました。
これぞ余り物弁当さ。

ダー様お弁当（野菜、卵、肉、魚）

おはよう
今日は雨降りの予定だから、
曇って風がありますね。網戸にしていると涼しいよ。
大きな傘を持っていったほうがよさそうね。。。。
今朝は寝坊したから、時短弁当。
冷凍してある鶏もも肉を照り焼き。
その横でピーマン、トマト、卵でジャァジャァ炒め。
御飯の上には缶詰めのいわしの蒲焼きのっけてと。
これ、タレしっかり味だから丼感覚で食べられるよ。
蒲焼きの缶詰め。買置きしておくと便利だよ。


今日のお弁当　鶏もも肉の照り焼き
　　　　　　　ピーマン、トマト、卵でジャァジャァ炒め
　　　　　　　鰯の蒲焼き

　　　ご飯は　白米に岩下の新ショウガ

ダー様お弁当（牛肉オイスター炒め）

おはよう
今朝のお弁当は
コストコでどっちゃり買ってある牛肉をつかって
青椒肉絲風にしてみた。とっても簡単よ。
縦に切ったパプリカと牛肉をガーリックオイルで炒めて
オイスターソース絡めただけ。
本当は片栗粉などをお肉にまぶして炒めるんだけど、
そのまま炒めても充分美味しくできたよ。
お弁当は時短料理！
しっかり味だからおかずになるでしょう。


今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　かぼちゃ炊いたん
　　　　　　　３色パプリカと牛肉で青椒肉絲風

　　　ご飯は　白飯に醤油ごま＋梅干しセンター