ダー様お弁当（お久しぶりの玄米）

おはよう
この週末は六甲山に行ってきたよ。
最近、ちょっとした坂道でも息切れがするのよ。
血液検査で鉄が不足していることがわかったんだ。
金曜から連続３日。レバー食べたよ。
金曜は帰りのスーパ−でレバー買ってきて自分でレバニラ炒め作ったし、
土曜は岡本王将でレバニラ炒め食べた。
昨晩は、近所の焼肉屋さんでホルモンミックスでレバーが入っていたよ。
これだけレバー食べたらちょっとは鉄分増えるからな。
ウォーキングもしてないし、ほんま、体力落ちてるわん。
今日は久しぶりにオール玄米の日。
小松菜で鉄分補給よ。

今日のお弁当　アミ海老入り卵焼き
　　　　　　　小松菜のおかか炒め
　　　　　　　ミートボール

　　　ご飯は　玄米１００％梅干し、らっきょ、醤油豆

おまけ画像は娘のお弁当（今日は私が作りました）

ダー様お弁当（すぱげちぃ弁当）

おはよう
今朝、さてとお弁当作るか。。。と炊飯器を開けた瞬間、
おろっ？空っぽ。
娘が朝ごはんとお弁当に詰めていったぞよ。
くれは大変！今から炊飯していたら、間に合わん。
こんな時はすぱげちぃね。パスタじゃなく、すぱげちぃ。
熱湯の中に、パスタをパキンと半分に折って茹でるの。
お弁当の時は麺は短くの方がお箸で食べやすいからね。
ダーさんっはケチャップ味のすぱげちぃは勘弁してくれ。となるので。
薫製塩と黒胡椒で味付けしたよ。
後は昨晩の揚げ浸しを入れてっと。
時短弁当のできあがり。


今日のお弁当　揚げ浸し（茄子、オクラ、かぼちゃ、プチトマト）

　　　ご飯は　急遽、すぱげちぃ（ニンジン、ピーマン、薄焼き卵）

ダー様お弁当（昨晩の残りオンパレード弁当）

おはよう
今日は火曜日。まだまだ週始めですよ。
我が家は先週末は六甲山へ行ったり、日曜はバーベキューに行ったりと
お日様の下での活動。心地よい疲れなのですが、なにぶん、４０代５０代夫婦。
2日連続カンカン照りの下でのお遊びは体にきますね。
楽しかったバーベキューで残った豚肉をもらって帰ってきちゃった。
あと、やなもり農園の玉ねぎももらったよ。
昨晩、サーモンとアボカド、玉ねぎを混ぜて、レモンと塩コショーだけで食べた。
これがとってもシンプルで美味しいの。
サーモンも切れ端を阪神デパ地下で買って帰ったの。１パック５００円よ。安いわぁ〜〜。
夜中に筑前煮も作ってと。
作った総菜は、できるだけ早く食べ切らないとね。
今夜も筑前煮が食卓に上がりそうよ


今日のお弁当　サーモン、アボカド、やなもり農園の玉ねぎでサラダ
　　　　　　　卵焼き
　　　　　　　筑前煮
　　　　　　　巨大豚肉焼き

　　　ご飯は　ひじきごはん
おまけ画像は私のお弁当

ダー様お弁当（昨晩の残りオンパレード弁当）

おはよう
今日は火曜日。まだまだ週始めですよ。
我が家は先週末は六甲山へ行ったり、日曜はバーベキューに行ったりと
お日様の下での活動。心地よい疲れなのですが、なにぶん、４０代５０代夫婦。
2日連続カンカン照りの下でのお遊びは体にきますね。
楽しかったバーベキューで残った豚肉をもらって帰ってきちゃった。
あと、やなもり農園の玉ねぎももらったよ。
昨晩、サーモンとアボカド、玉ねぎを混ぜて、レモンと塩コショーだけで食べた。
これがとってもシンプルで美味しいの。
サーモンも切れ端を阪神デパ地下で買って帰ったの。１パック５００円よ。安いわぁ〜〜。
夜中に筑前煮も作ってと。
作った総菜は、できるだけ早く食べ切らないとね。
今夜も筑前煮が食卓に上がりそうよ


今日のお弁当　サーモン、アボカド、やなもり農園の玉ねぎでサラダ
　　　　　　　卵焼き
　　　　　　　筑前煮
　　　　　　　巨大豚肉焼き

　　　ご飯は　ひじきごはん
おまけ画像は私のお弁当

ダー様お弁当（しょうがご飯）

おはよう
昨晩、寝る前にしょうが御飯を仕込んでおきました。
とっても簡単よ。千切りにしたショウガとお揚げさんを入れて、お酒、醤油、お出汁で炊くだけ。
ショウガって大好き。
これからの季節、ショウガやみょうがが美味しくなるよね。
そろそろジメジメの季節。
ショウガや梅干しでスッキリしたもんが食べたいね。

今日のお弁当　じゃばら大根炊いたん
　　　　　　　ズッキーニ、卵、ベーコンのマヨ炒め
　　　　　　　タラのムニエル

　　　ご飯は　ショウガごはん

おまけ画像は私のお弁当

ダー様お弁当（餃子と残りもん）

おはよう
昨晩、住吉のコーヨーで買い物した。
餃子は家で作り派なんだけど、時間のない時はスーパ−で買うのね。
それが３０個も入っていて、１００円しないの。
ある意味、びっくら価格！
昨晩も少し焼いて食べたけれど、今朝、残りも焼いてお弁当に入れてみた。
味はしっかりついているよ。皮もしっかりしてる。
王将の餃子のようにはいかないけれど、自分でも焼きはしっかりしてるでしょ。
まぁ、機嫌よぅ食べてくだされ。

今日のお弁当　餃子焼きしっかり
　　　　　　　卵焼き
　　　　　　　ズッキーニと椎茸焼いただけ
　　　　　　　昨日の朝の残りもん。タラのムニエル

　　　御飯は　玄米＋白米に梅干し
　　　　　　　私のお弁当は韓国海苔＋梅干し

おまけ画像は私のお弁当

ダー様お弁当（ひじきごはん）

おはよう
今朝はちょっとお寝坊気味。
大急ぎで作りました。血液検査で貧血なのはわかったので、鉄分満載弁当に。
ひじき御飯よ。
お弁当食べ終わったら、引き出しの歯磨きセットで綺麗にしなくっちゃ。
にっこり笑ったその口元にひじきが一本
お〜〜いやだ。。


今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　タラのムニエル
　　　　　　　豚肉で焼肉
　　　　　　　スナップエンドウ

　　　ご飯は　大豆ひじきで混ぜ御飯風＋実家で摘んできた木の芽
おまけ画像は私のお弁当

ダー様お弁当（木の芽）

おはよう
遂に私も更年期障害か。。。。
昨日、昼寝したのもあるんだけど、今朝４時にパッチリ目が覚めた。
なんぼなんでも早過ぎる。
まっ、早起きしたらゆっくり時間があるので、
ゆっくりお弁当と朝ご飯が作れたから良かったけれど。
今夜は早めにスコンと寝ましょう。
４７歳。体の潮目が変わる時期にきているのかもしれません。
最近、爪が割れたり、髪が抜けるもの。
貧血がきつくなってきました。一度、病院に行ってみなくちゃね。

今日のお弁当　ニンジンと大根の葉とショウガでキンピラ
　　　　　　　長ネギとワカメと胡麻入り卵焼き
　　　　　　　ズッキーニ、椎茸の焼いたん（昨晩の残り）
　　　　　　　鶏もも肉の焼いたん木の芽のせ（実家の木の芽を摘んできました）

　　　御飯は　玄米＋白米

おまけ画像　私のお弁当

ダー様お弁当（水、木、金曜）

おはよう
GWはおしまい。今日から仕事よ！！
ダーさんのオフィスはクールビズ開始。
暑がりさんには嬉しいね。でも、今朝はちょっと冷えますね。
お弁当も再開。ご馳走続き、ゴロゴロ続きだったので、
ちょっと体を引き締めなくっちゃね。今日と明日、明後日お仕事がんばれば
また週末がくるよ。


今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　スナップエンドウのバター炒め
　　　　　　　豚小間とエリンギ、ネギ、ニンジンで焼肉
　　　　　　　苺

　　　ご飯は　玄米１：白米１で炊いたよ
　　　　　　　ラッキョ２粒に巨大梅干し

おまけは私のお弁当

ダー様お弁当（２階建て）

おはよう
今朝はお久しぶりの２階建弁当にしました。
先週のお弁当で汁もれがあったようです。
ダーさん弁当の１階部分にごはんとおかずを入れてオールインワン弁当に
したのですが、２階部分がタッパの蓋があるため、
本日はタッパ付き２階建製法にいたしました。
おかずは昨日行った、南インド料理会グルハギでもらった
じゃがいもぼおかずをたんと入れてインド風お弁当に。


今日のお弁当　鶏肉焼いたんに味香苑のスパイス
　　　　　　　じゃがいものポリヤル
　　　　　　　ブロッコリー茹でたん
　　　　　　　インド料理の出汁がら（スパイシーで美味しいよ）
　　　　　　　いちご

　　　ご飯は　玄米５：白米５に梅干しセンター

ダー様お弁当（残りもん）

おはよう
今朝は雨ね
子供は５時半に家を出発。
目覚ましで起きていましたが、一応、心配でね。
朝ごはん、自分のお弁当は本人に任せてます。もうすぐ２０歳ですからね。
下宿している子は何でも自分でしているんだよ！！
さてと、そんなこんなで、２度寝してしまい、私が寝坊気味。
昨晩のおかずをそのまま詰め込んで、残りもん弁当に。
今夜は会社の歓迎会で帰りが遅くなるので、
夕食の用意をして、出勤です。

今日のお弁当　海苔入り卵焼き
　　　　　　　がんも、ニンジン、蕗たいたん
　　　　　　　蕗の葉の炒めたん
　　　　　　　鳥のもも焼き

　　　ご飯は　玄米＋白米に韓国海苔ふりかけ＋らっきょ

ダー様お弁当（おにぎりコロコロ）

おはよう
今朝は子供が寝坊して、いつも占領されるキッチンタイムが
後ろ倒しになってしまい、お陰でダーさん弁当も時短。
そんな朝はおにぎりが一番てっとり早いよ。
ちょっとだけ、可愛く、うす焼き卵を巻いてみた。
韓国海苔をまぶしてみた。シンプルに海苔巻いてみた。
海苔１色だけのまっくろ弁当がちょっとだけお色直し。
おしぼりもお弁当包みに入れておいたよ。
お昼はパソコンの前で、手をしっかり拭いて、パソコンの前で
おにぎり食べなはれ。


今日のお弁当　ブロッコリーゆでたん
　　　　　　　練り物とニンジンのきんぴら

　　　ご飯は　おにぎり３種
　　　　　　　韓国海苔、うす焼き卵、シンプルに海苔

ダー様お弁当（減塩カレー焼き飯）

おはよう
昨晩は、ダーさんは会社関係の歓迎会があったようで、
帰りが遅く、夜ごはんは子供と２人で２１時過ぎに食べましたよ。
そんな夜は私は休肝日になりました。
子供もアルバイトを始めたので、夕食がいらない日があります。
こうやって一緒に食べられる時はこれから減っていくのかな。。。
寂しいような、でも、自立への喜ばしい事でもありますからね。
さてさて、ダーさん弁当は焼き飯を薄味にして、仕上げにカレー粉を入れると
香りで減塩になりますよ。
ダーさんは血圧が高めで降圧剤を飲んでるいるので、
減塩料理は永遠の我が家のおうち御飯のテーマです。
さてと、今夜は何作ろかしらん。。。

今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　レンジで３０秒ほうれん草のおひたし
　　　　　　　牛肉炒め

　　　ご飯は　玄米、白米混合でカレー焼き飯

ダー様お弁当（玄米弁当復活）

おはよう４月になって、私も少し職場の環境が変りまして、
朝バタバタ生活になりました。
ちょっと余裕がなくて、ダーさん弁当も「ごめん、今日は弁当なっしんぐぅ〜〜」
てな日もありましたが、やっぱり、お昼は外食よりお弁当がいいみたい。
がんばって作るわ。
そんな日、やっぱり野菜を入れないと。。。ブロッコリー＆ニンジンを
豚肉炒めに入れてバランスをとってもみた。
あと、日曜に作ったじゃばら大根が残っていたので、突っ込んだ。
あまり難しく考えず、おっちゃん弁当は残りもんでもなんとかなるね。

今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　豚肉とニンジン、ブロッコリーの塩コショー炒め
　　　　　　　じゃばら大根とお揚げさん炊いたん

　　　ご飯は　久しぶりに玄米と白米を混ぜて炊いたよ
　　　　　　　沢庵２切れ
　　　　　　　味香苑のスパイスをパッパ（香りがいいのよ）

ダー様お弁当（そばめし）

おはよう
明日は休みだゆっくり寝るぞっ！の前に、、、
明日は、おそめのお花見をしまーす。
日本酒好きのお友達で散りゆく、、いや、散り切った、葉桜を楽しみます。
今夜はお敷を洗ったり、お料理の準備をしなくっちゃ
この１週間で散らかった家の中は日曜にゆっくりお掃除、整理整頓いたしませう。


今日のお弁当　余りごはんと１袋だけあった麺でそばめし
　　　　　　　ニラ卵
　　　　　　　プチトマト
　　　　　　　ブロッコリー

春の夜は家呑みがいいね（優先順位）

こんばんはーーー！
遅くなっても、おうちお飯は作るよ。私は昭和のおっかさん。
今夜もね、帰りが遅くなったんよ。新快速で帰って来たら
芦屋の乗り換えで、偶然、呑み友達のチャコちゃんに会ったのよ。
彼女はハイパーに全国、世界をお仕事で回る人だから、会ったらラッキー♪
で、地元住吉のさかなでいっぱへ行く事へ。
ダーさんも合流して楽しくお酒を楽しみました。
その後は、子供が帰ってくるので、夕食準備。
私は飲んだら、充分満足するタイプなので、子供とダーさんの御飯を少し。
鶏もも肉を焼いたものに、味香苑のスパイスかけてみた、
納豆、本物そっくり、かにかま。
オイスターソース焼きそば。
ダーさんは福岡の地酒「社の蔵」を頂戴した。
こんな夜もあってもいいよね。

ダー様お弁当（おむすびパクパク弁当）

おはよう
今週もバタついております。
お昼も不規則な時間になってしまい、、、昨日もラーメン屋さんに入って、
「すぐ、できるのください」と注文した。
多分滞在時間１０分だったと思うよ。急いでいる時、ラーメン屋さん、カレー屋さんはいいね！
今日も私はあっちゃこっちゃ移動するので、どこでお昼が食べられるか。。。。
これも楽しみにしなくちゃね。
ダーさん弁当は簡単におにぎりパクパク弁当
卵大好きなので、おにぎりにうす焼き卵を巻いてみたよ。
お米は１６雑穀を混ぜてみました。
苺でビタミン摂ってくださいな。秋田で買って来たみずの玉。
塩っぱいけれど、少しずつおにぎりと食べてみて。


今日のお弁当　１６雑穀で卵おむすび
　　　　　　　１６雑穀で海苔おむすび
　　　　　　　巨大梅干し
　　　　　　　みずの玉
　　　　　　　大好きならっきょうぎょうさん
　　　　　　　苺で乙女心
　　　　　　　納豆パック

ダー様お弁当（オムライスダー！）

おはよう
今朝は５時半ぐらいにはお目覚め。
ベッドルームでお裁縫チクチク。
昨日、2合白米を炊いてあって、あまっちゃった。
うちはあんまりごはん食べじゃないのよね。。。お米のジュース好き（日本酒）
なので、今朝はオムライス弁当にしたよ。
こんな日はとってもスピーディー。
玉ねぎ、ピーマン、ハム、椎茸をバターで炒め御飯投入！
ジュクっと卵を上にかけてケチャップでダーと書いたら出来上がり。
今夜は雨で延期になっていた職場のお花見だそうでs。
夕食はなっしんぐね。
ラクできるわ

ダー様お弁当（減塩スパイス弁当）

おはよう
４月２週目ですね。
入社式があったり、新年度のスタートでバタバタな１週間でしたが、
そろそろ通常のお仕事に戻る頃かな、
３月からのバタバタどやどやで、体重が過去最大値をはじいてしまいました。
そんなに食べてる感はないのですよ。
忙しいとガツガツ急いで食べているのよね。
ちょっとウエイトコントロールをしなくちゃ。
そんな時は脂ひかえめ、塩分控えめ、
薬味やスパイスの味付けで塩分を控えなくちゃね。
ついつい、濃い味のものを食べていたようです。
蒟蒻としめじの炒めものの上に、味香苑のスパイすをパッパ。
ごはんの上にはふき味噌。梅干し大好きだけど、
ちょっと塩分がね。。。。
減量生活はじめまーす。

今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　しめじと蒟蒻の甘醤油炒めに味香苑のスパイス
　　　　　　　豚肉とピーマン炒め
　　　　　　　色合いにカニかま

　　　ご飯は　白米にふき味噌

ダー様お弁当（おっさんも時には肉っけ）

おはよう
今日から娘も大学２年生がスタート。
朝早くに出ていきましたよ。
ダーさん弁当を作ろうとしたら、あら、炊飯器が空っぽ！
娘が朝ごはんと自分のお弁当に詰めてなくなっておりました。
急いでダー弁用に高速炊飯！
７時１５分からのお弁当作りでも間に合った
増税前にコストコで国産A4牛肉を買っておいたのよ。
蒟蒻でちょこっとカサ増し。
今日は牛丼弁当でーす。


今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　ピーマンと韓国海苔のあえもの
　　　　　　　かぼちゃ炊いたん

　　　ご飯は　７時15分から高速炊き
　　　　　　　国産A4牛肉で牛丼風（蒟蒻でかさまししてるよ）