闘う「讃岐うどん 讃松庵」＠ 兵庫区中央市場近く

実況中継の続きで〜す。

今朝、おやよ一家はお昼ご飯をどこに食べに行くか？ って話になりました。

前夜、のぶさんのブログにも書き込みしたおやよは、今、一番行きたいお店、
「讃松庵」に行きた〜ぃ 　絶対行きたいねん
おやよがゴネると嵐が来るので、ダーリンとおかめは意義な〜し、決定



で、やって来たら、、、、え〜、凄い行列 　ここは、讃岐かぁ〜
でも、ここは讃岐じゃないよ。神戸市兵庫区の讃岐うどん店での出来事ですよぉ。



入り口に、「打ちたて、ゆでたて、手打ちうどん」
確かにお店の前は、うどん屋さん独特の小麦のゆでた、
塩気のまじった香りがムンムン。

入り口あたりに顔を突っ込んでおくと、スチームで肌がぷっくり するかも。
おやよが、蒲生でよくする行動です。

やった、やっと中に入れるよぉ。
ここは、黙って大を注文せんと



無理っ
絶対に無理っ
おやよには、無理っ

讃松庵で大を食べるのは、回りの人に止められる。
実際、今日、隣のテーブルに座ったお兄さん達が「カレーうどん」を食べていて、
おやよが、「それ、カレーうどんの大なの？」と言うと、
「これは普通のです」だって
「じゃぁ〜大って、、、、」
「あれは、怖くて頼めません」だって (とってもマッチョなお兄さんだったの)。
とアドバイスをいただきました。

ここで、大を食べんと、、、、一日１３玉食べるおやよの記録は、、、、
無念 　拙者無念
弱虫と呼んでくんなまし、、、、

大人しく、天ぷらぶっかけの（温）を注文。でも、普通サイズでこれじゃよ。
びっくら仰天、麺は製麺所サイズのうどん玉の４玉分は入っているよ。
おやよは、谷川米穀店で一気に３玉食べるけど、４玉一気はまだない。
よっしゃ、食べるよ



おかめちゃん、いつ何時も、卵が好きなのよ。
釜玉。これももちろん (温)。

４歳から讃岐うどん食べに行ってるから、うどんにはうるさい中学生ですよぉ。
最初は卵の黄身をくずさずに、途中でクチュクチュくずすのが、おかめ流。



やっぱり、ダーリンは男前やわぁ。今日も「男は黙って大」

実は、午前中、かず＠神戸っ子さんちにお届け物があって、
「今日、讃松庵いくの！」と言うと、
ひと言、「ダーリン、男は黙ってカレーうどんの大」と、、、、

でも、さすがにダーリンも、カレーうどん大盛りには恐れをなしたのかな
ということで、醤油うどんの大盛り。



格闘中のおやよ。
この時、おやよの中では、ロッキーのテーマ が鳴り響いていたのよ。
作戦としては、天ぷらは後にして、一気に麺を休みなく食べる。
ひとつまたいだ、サラリーマンがおやよと同じ天ぶっかけを同時に食べ出した。
彼より、絶対早く食べ終えるぞょ がおやよの目標設定。
かなりいいペースで食べました。
途中、お水をいただき、１０分で完食

でも、おやよの顔やお箸の大きさと丼の大きさとを比べてみて
これにうどんがたっぷり入ってきて、それでも並なのよ



これを、書いていて、ハッ
おやよは、フードファイターじゃなかった。
讃松庵のうどん、とても美味しいですよ。
ダーリンの醤油うどんも少しいただきました。
おやよと、おかめは (温) だったのですが、
このお店の場合は、冷たい麺の方がおやよの好みでした。

ということで、結果、おやよは、天ぷらを少し助けてもらい、天ぶっかけを完食。
おかめは、釜玉２／３を食べて、残りはダーリンへ。

で、何と、ダーリンは醤油うどん大盛りを完食 ＋ おかめの釜玉の残り１／３ ＋
おやよのえび天１匹 ＋ おやよのししとうの天ぷら、、、、
おそらく、製麺所のうどん玉サイズなら６〜７玉分くらいは食べたかも

それにしても、完食した後の丼の中のお箸が何と小さく見える事か……

おやよ一家、よぅ食べました。
次回は、大とは言いません、カレーうどんが食べたいです。



すべて食べ終え、かなりの達成感を味わいつつ、ロッキーのエンディングテーマを
口ずさみながら、お腹をポンポンと叩くおやよ。お店の前には、まだまだ行列が……

でも、すぐには、車に乗れない。
ちょっと、歩いて、落ち着かせないと、うどんが、耳と鼻から出て来そう
ということで、おやよ一家が向かった先は、、、、

お店の情報で〜す。

「讃岐うどん 讃松庵 (さんしょうあん)」
　　　　神戸市兵庫区切戸町6-18
　　　　 078-672-1154
　　　　営業時間: 11:30〜17:30
　　　　定休日: 日曜、月曜

　　　　※ 今年のゴールデンウィークは 5/3 〜 5/7 まで休業。

来てしまった「讃松庵」

男は黙って大、
女も黙って大、を食べるべし (゜ロ゜;

急遽「いわしや」へ

お墓参りの後は、「ととち丸」へ Go
と思って来てみたら、ガ〜ン 　臨時休業

そうだ、西宮まで帰れば、「いわしや」があるじゃない



ということで、急遽、名神から中国道で西宮北インターへ
西宮北インターを降りてすぐに「いわしや」に到着。



おやよは、やっぱり、まずは「あつかけ」から。
今日の麺は、前回のような超硬ストロング麺ではありません。
やっぱり、ここのお出汁は最高



おやよのトッピングは「生姜天」と「ちくわ天」よ。



ダーリンは今回も、まずは「ひやかけ 大」です。やっぱり冷たい麺に冷たい出汁。
ここんとこ、ず〜っと「ひやひや」「ひやかけ」がマイブームのダーリンです



ダーリンのトッピングは「春菊とじゃこの天ぷら」と「ちくわ天」でした。
「春菊の天ぷら」って、珍しいね。美味しかったみたいよ。
おやよもおうちでチャレンジしてみようっと。



おかめ娘は「ひや玉」
この卵の横の極太の麺に注目
わぉ、ぶっ太いわぁ



おかめ娘のトッピングは「半熟玉子天」と「おもちの磯辺揚げ天」です。
おかめ娘は、お餅とチーズ には目がないのよ。



おやよは、今日の麺は「ひやあつ」がベストかもと思い、「ひやあつ」をおかわり。
おやよ的には今日の No.1 でしたよ。



ダーリンは、まだ食べた事がないメニューの「おろしうどん (冷)」
これに生醤油をかけて食べるのよ。もちろん冷たいうどんです（笑）
これを、おかめ娘とふたりで食べていました。

今日で３回目の「いわしや」
お出汁は安定していて美味しいですね。
また、来ようっと。

がいな製麺所

「播州清水寺」から次の「一乗寺」に向かう途中、２年前にオープンした加西市内の
「がいな製麺所」で遅めのお昼を取る事に。

　

ここの大将は、四国の有名店「池上」で修行されていたそうで、お店のあちこちに
るみこおばぁちゃんの似顔絵があり、前の自転車の上の木箱にも「池上」の文字が……

　

店内の写真。壁面には、るみこおばぁちゃんの写真もありました。

　

おやよは「かけ」に「ちくわ天」、ダーリンは「醤油」に「ちくわ天」です。
ひと目、見たところでは、麺のエッジがゆるい感じね。



「醤油」だけでは量的に物足りないダーリンは、「醤油たまご」を追加。

温かいのも冷たいのも麺の太さは「池上」譲りですが、さて、お味は、、、？　

「池上」(おばぁちゃんが ひとりでされていたころ) の麺は太くて、おやよの喉を
通るのに かなりひっかかりがあったのよ。
おやよの のどつまり男麺の上位を争うのは「池上」「三島」「須崎」「上戸」……

「池上」タイプのコシの強い男麺を想像していたら、全然違っていました。完全な
女麺で「ニュルニュル」タイプではあるんだけど「もっちもっち」ではないのよね。

少なくとも、「道久」のゴチ麺が大好きな おかめはもちろん、「宮武」系の男麺が
好きなダーリンの好みではない、しかし、もっちもちニュルニュルの女麺が好きな
おやよの好みでもない、そんな麺でした。

かけ出汁の方は、いりこ出汁の味はちゃんとしていたけど、もう少ししっかりした
いりこ出汁の方が おやよの好みかな。

おばぁちゃんの似顔絵を使っているし、Webで調べた限りでも、わりといい評価が
多いように思うので、「池上」のうどんが兵庫県で食べられると思ったのですが、
ここの大将独自の方向性を出されているのかな。

神戸 元町 「讃也」でランチ

普段はオフィスワークで、お昼に外食する事がほとんどないダーリンですが、
珍しくハーバーランドに午後から用事で出かけるとき、西元町で途中下車して
２月中旬に元町センター街にオープンした讃岐うどんのお店「讃也」に寄って
お昼を食べたそうです。



冷たい「竹玉天ぷっかけ」 (780円) の大盛り (+100円) を食べたそうなんだけど、



茹でたてを氷水でしめたしっかりとしたコシと弾力がある麺で美味しかったって。
「これで、讃岐並みに安かったらねぇ」とはダーリンの弁。

ここから神戸駅方向に数分歩いて、アーケードを出たところにも昨年１１月ころ
オープンしたセルフの讃岐うどんのお店があるんだって。一回、行かなきゃ

おやよは、なかなか元町や神戸の方までは行かないんだけど、こんなお店が
東灘にももっとあったらいいのにねぇ。

いわしや

讃岐うどんツアー中のマイミクのPAPUAさんの日記を読んでいたら、おやよも無性に
讃岐うどんが食べたくなってしまったのよん。



ということで、お昼過ぎ、灘区のスーパーにで買い物に行く途中、
ちょっと寄り道して、西宮北インター近くの「いわしや」さんへ。

　　東灘区から灘区に行くのに、なんで西宮北経由やねん
　　「ちょっと寄り道」なんて生易しいものとちゃうやん



おやよは「あつかけ」。まぁ、いわゆるひとつの普通のかけうどんです。
おやよはおろし生姜を添えます。

う〜ん、今日の「いわしや」さんのうどんは、高密度ストロング麺なのよ。
男麺ビギナーのおやよには、噛むのも大変なくらいのストロング麺でした。
前回来たときも、硬めのストロング麺だったけど、今日のはさらに硬かった。

もう、お口の中で麺と口の内膜が大喧嘩
どうじゃ、このエッジで口の中が切れそうなゴチ麺と、モッチにゅるにゅるの
女麺が好きなおやよの口内で凄いバトルがあったわけなのよ

でも、イリコの出汁はとっても上品な美味さで、安定した味なのよね。
おやよとしては、できれば、もう少し優しいモッチにゅるにゅるの女麺を
この出汁で食べてみたいかな。



ダーリンは「ひやかけ 大」。冷たい麺に冷たい出汁のかけうどんの大盛りです。
ダーリンは冷たいうどんにネギ多めが好みなのよね。

見よ、この透き通った出汁にカッキンコッキンの剛麺。
「道久」も「あたりや」も真っ青の超硬ストロング麺なのよ
コシの強い男麺を冷たいので食べるのが大好きなダーリンも、
これにはびっくり



おやよのトッピングは「紅生姜天」、ダーリンのトッピングは「半熟玉子天」です。

　

こちらは二人で食べた「釜玉」。「ちくわ天」をトッピングしています。
釜揚げのせいか、少しブツブツ切れてしまう感じがした麺だったけど、
今日のおやよには、この「釜揚げ」が一番のヒットかな。

で、満足した二人はお腹をポンポンと叩きながら、
灘区のスーパーにお買い物に行きました。
めでたし、めでたし

こだわり 手打ちうどん「山」

牡蛎をたらふく食べて、ガストで休憩して、小腹を空かせたおやよ達一行は、
「世界の中心で、愛をさけぶ」のロケ地近くの新しいうどん屋さんに行きました。



お店の外側。西側の壁面には「セカチュー」のワンシーンの絵が……

　

広い店内には「セカチュー」のロケ写真が壁いっぱいにあったんじゃ。

　

おやよの食べた「かけ」とダーリンの食べた「冷たいかけ」じゃ。
打ちたて、茹でたてのうどんは、どちらもとっても美味しかったんじゃ。

千ちゃん

このお店はお初という、K@Kさん夫妻を案内して、
前回に引き続き、千ちゃんにやって来ました。
ここは、おやよの最近のお気に入りのお店のひとつよ。



このお店にもしっぽくはあるんだけど、もうそろそろお腹が一杯になってきたので、
おやよは「ひやあつ」。ここのお出汁は本返しを使っているそうで、少し甘いめの
お出汁です。



ダーリンはここでも「ひやひや」。



千ちゃんが、お初のK＠Kさん夫妻に、このお店の裏メニュー「生醤油」うどんを
ごちそうしてくれたのですが、何とおやよたちにもごちそうしてくれました。
専用のお醤油をと、これまた専用の七味をかけて、これが美味しいのよう

名もないうどん屋 香西店

前回はお腹パンクにつき、不覚にもほとんど食べられなかったので
リベンジに来ました。



もっちにゅるにゅるのグミ系の麺を「かけ」でいただきました。
イリコ出しが強烈に効いていて、“やっぱり讃岐うどんはイリコ出しじゃ”派
の人にはたまりません。



ダーリンは、今回も「冷たいかけ」で、半熟玉子天を載せていました。
グミ系麺に半熟玉子天の黄身がとろけたのをからめて食べるとぐー。
お腹パンクで食べないと言っていたおかめも、「やっぱり一口ちょうだい」だって。

松岡

　

今回も、おやよの大好きな「松岡」にやってきました。
でも、のせいか、どのお店も空いているのよ。
うどんツアーのおやよ達には嬉しいけど、お店の人にとっては大変よねぇ。



おやよはもちろんこれ。しっぽくうどんじゃ。
ここはいつも安定して美味しいんじゃ。これぞプロの仕事じゃ。



ダーリンとおかめは、しっぽく蕎麦大をふたりで食べていたのじゃ。
しっぽく蕎麦もおいしそうじゃ。



こんなに美味しいうどんやお蕎麦がこの値段なのじゃ
香川って、とっても素敵

がもう

で、いつもとは違う方向に待ち行列が延びていました。



おやよはこのお店での定番、温かいかけうどんにお揚げを載せてきつねうどんよ。
今回はいつもより少し麺が硬めのようだったけど、やっぱりおいしいわぁ



ダーリンは、冷やかけ大にちくわ天。
このお店の冷やかけはやっぱりおいしいんだって。

大島製麺

お初のお店です。



おやよはしっぽく。冬はやっぱりこれよね。
具が大きくてとってもおいしかったんじゃ



ダーリンは和風中華そば。中華そばにうどんの出汁をかけて食べるんじゃ。



店内の置物を背景に、おかめのぶっかけを

雪ぢゃ、雪が降ってきた

みぞれまじりが香川に入って雪に変わったのよ。
今回は香川にスキーに来たわけじゃないってば。

明石海峡大橋はみぞれまじり

お天気大荒れ！ 讃岐の天気は大丈夫かしら？

讃岐に参戦するぞよ

おはようさん
神戸を６時３０分に出発　本日は７店の予定ぞょ。
夜は鶏鍋を食べて、明日は牡蠣食べ放題ぞょ。
ご近所のK@Kさん夫妻と一緒だよ。
ではでは、行ってきまーす

いきいきうどん 京都店

　

午前中は来客がありまして、昼すぎてから神戸を出発。
１８時からのなかじんのお食事まで、お腹が空いてもたないようぅ
お昼抜きのおやよ達は、消化のよい、うどんをちゃっちゃと食べる事に。

ということで、御池にある讃岐うどんのお店、「いきいきうどん 京都店」へ。



これぞ、日本のファーストフード。
セルフのうどん屋さんは、早いのよ

　

おやよは、かけうどんに、おあげをのせて、ねぎとショウガをたっぷりのせました。
寒い時は特にショウガを多く入れると、体が温まるのよねぇ。

ダーリンは冷玉うどん。これ変わってるよね
炒り卵の半熟版がうどんの上にのってるのよ。

麺は細めです。とにかく、スルスルあっと言う間に３口で完食。
お出汁もイリコ出汁で、なんちゃって、讃岐気分を味わえますよ
って、来週末、讃岐ツアー行くってば

ちょっと小腹が空いたので讃岐うどん風にしてみました

　

夕食は食べたけど、ちょっと小腹が空いたので、冷凍うどんで讃岐風の夜食じゃ

西宮に美味しい讃岐うどんあります

３連休、実家に帰省する途中、西宮北インター近くの
「いわしや」と言う讃岐うどん店に初めて行きました。
そこで食べたおうどんは
はてさて、続きはこちら。

いわしや（讃岐うどん店、西宮北インター近く）

大津の実家に帰る前に、途中、西宮北インター近くの「いわしや」さんへ
ここは、やっさん、のぶさんのおすすめのおうどん屋さんです。
讃岐うどん好きのおやよの血が騒ぎまする



これは、「ひやかけ」大。
麺は一言で言うと「男麺」シャッキ〜ン、コッキ〜ン
エッジ効いてますよ。
アゴ大変よ。おやよは麺は噛まずに３口で食べるんだけど、
さすがに５口くらいかかったわ。恐るべし。
おやよは滑らか女麺が好きなので、
もう少し水回しして、もうひと茹でしてほしいっす。

画像にはないですが、温かいかけも食べたよ。
これがいけるのよ。３口で完食したよ。それにお出汁が絶品です。
おやよは麺以上にこの店の出汁のファンになりました。



これは、おかめが食べた「かまたま」。
親子で卵好きだから、必ず食べてるわ。
お醤油をたらして、ぐちゅぐちゅして食べていたわ。
おかめも大満足のご様子。



これは、ダーリンが食べた、「生しょうゆうどん」。
このエッジを見てくんなまし。男麺好きのダーリンも唸っておりました。

　

揚げ物諸々。おやよは迷わず、紅ショウガ。それと、鶏の天ぷら。
注文してから揚げてくれたから、サクサクしていて美味しいの。
こんな美味しい讃岐うどんが食べられるなんて。感動です。
讃が恋しくなったら、この「いわしや」さんへ食べに来ようっと。

名もないうどん屋 香西店

「名もないうどん屋」って言う名前のお店だよ。
「名もない」って言うけど、どんだけひっそり佇んでいるのかと
思いきや、むっちゃ派手派手コテコテ、
これでもかと言う大阪の食い道楽チェーンも真っ青の外観です。
黄色に赤のシマシマ　関西テイストたっぷりの外観じゃ。
さぁ〜て、中に入ってみましょう。



とっても広い店内です。
テーブルがたくさんあって大人数仕様。駐車場も大きいよ。
で、奥のスペースにはおやよ好みの、猫足エレガントテーブルセットがあり、
そこのスペースだけ「ベルサイユの薔薇気分」でうどんが食べられまする。
しっかり、この場所を確保。丸テーブルのセンターにはお花のペイントが。
で、ここでもダーリンは「ひやかけ」。
不覚にもわらわはお腹パンクにつき、ダーリンのうどんを、
ちょこっとつまみ喰いさせてもらいました。
ここは、グミのように弾力のあるモッチグミグミ麺。とっても美味しいよぉ〜。

お腹のコンディションを整えて、次回、再び参戦するぞよ