期間限定で「ひやかけ」が食べられるよ、との情報をいただき、
「ひやかけ」「ひやひや」大好きなダーリンと早速行ってみました。
急げ、急げ
定時ダッシュ
で会社を出てきたダーリンと梅田で合流し、お店に着いてみると、、、、すごい行列が……
会社用のカーデーガン来たまま、歩いてきたおやよの後ろの方達は、
玉切れでごめんなさい、になっちゃたのよ
だから、本当にギリギリセーフだったの
夜の部に行かれる方はお早めのスタートをおすすめいたしまする。
やっと、お店に入れたよ。限定品のひやかけが売り切れだろうな、、、
きっと、、、と思い注文したら、
あったのよ
ジャ～ン！ これがひやかけセットよ
大きな天ぷらが付いているのよ。
見てみて
きれいな麺ね。表面のツルツルが、安物のカメラ
では表現できないわ。食べてびっくり、おやよの基準（相当、モッチニュルニュル麺が好き）からすると、
ゴチ系男麺のグループに入りますね。
でも、ダーリンの基準（ISO9000 ひやひや部門「宮武」）では、
今まで大阪のうどん屋さんで食べた中では一番美味しい部類と、
かなりの高得点をつけておりました
さて、ひやひやのお出汁は、、、、
鰹の香りが少々きついかな。
なんでも、イリコと昆布でお出汁をとって、
仕上げに鰹節で香りをつけておられるそうな。
GWに行った七尾の「はた坊」さんのお出汁も鰹節を仕上げに使われていますが、
「はた坊」さんのお出汁は、いりこもしっかり効いているのに対して、
このお店は鰹風味が中心。これは、関西の人にはウケるかも。
この、大きな天ぷらを見よ
このドデカイ 竹輪天。大喰男子も満足の天ぷらじゃ。
天ぷらが大きすぎて、不覚にも拙者は、ダーリンに半分手伝ってもらったぞょ。
この大きな天ぷら、次回は温かいお出汁につけて、
グチュグチュにして食べてみたいわ。
夜食べに行く時は、お早めに。
おやよ達は１９時に行って「玉切れ御免」に遭遇したよ。
おやよは職場が梅田だから、ちょっと足を伸ばして、
お昼にも使わせてもらおうっと。
お店の情報で～す。
「情熱うどん 讃州」
大阪市北区豊崎3-4-12
06-6377-5555営業時間: 11:00 ～ 15:00 (玉切れ御免)
17:30 ～ 22:00 (玉切れ御免)
定休日: 日曜
