2008年05月29日

べっこう卵(ボキのBAR)

5月27日の日記で〜す。

ぶらり横丁で串かつを堪能したおやよとダーリンは、阪神電鉄 電車電車
魚崎まで帰って来ました。で、立ち寄った先は濱田屋さん。

P5272476.JPG

飲酒主義帝国の秘密兵器「エッグスター」こと「べっこう卵」
こいつは、「大黒正宗ファンの集い」で開いた「ボキのBAR」で大ウケ わーい(嬉しい顔)
帝国広報局用務員の K藤皇帝が、卵フェチのダーリンのために作ってくれて、
濱田屋さんに預けておいてくれたのよ。
この漬けたての「べっこう卵」
明日、金曜日あたりが食べごろなのよ。
今は大人しく、おやよんちの冷蔵庫で 眠い(睡眠) させてまふ。
posted by おやよ at 22:11| Comment(4) | TrackBack(0) | おうちでご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
う?べっこう卵?
卵の黄身を味噌に漬けたりするやつですかね?
Posted by さくらの母 at 2008年05月30日 09:08
さくらの母様

こんにちは。
そうです。そうです。
このタッパの中には、お味噌のお布団に卵黄が眠っていて、
ガーゼのようなものをかけてあります。
今晩が食べごろだそうなんですよ(笑)
Posted by おやよ at 2008年05月30日 12:24
酒の肴にピッタシやん・・・
辛くなく、まろやかな・・・

調合教えて下さい、こっそり。
Posted by さくらの母 at 2008年05月31日 21:24
さくらの母様

そうなんですよ。これまた、酒がすすむ、すすむ。
この味噌床は、近所のritomoさんが作ってくれたんですよ。
ritomoさん=りっちゃん=帝国広報局用務員=皇帝
と一人で4つの名を持つ、濱田屋さんの常連さんなんですよ(笑)
こんど、味噌床の調合、聞いてきますね。
Posted by おやよ at 2008年06月01日 21:01
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