土曜の昼下がり。近所のお祭りに行き、たこ焼きとビールで気持ちよくなり、
おうち に帰って していたら、
お友だちのむちゃんからメールが、、、、、
「夕食を一緒に食べようよ!」
って事で、この日は おやよのガイドで、
おやよのイチ押し、深江の「喰らい場」さんへ
おやよにとっては「いくちゃん」の「貝柱」と同じで、
「喰らい場」さんで、必ず食べないと気が済まないのが「砂ズリのコンフィ」
どこでも手に入るわけではない「たいらぎ貝」の「貝柱」とは違って、
どこでも手に入る「砂ズリ」なんだけど、どこでも食べられるわけではない
お味なのよ
これは、おやよの大好きな甘めの白ワイン
喰らい場さんは、おやよのような、感覚のみで生きている人でも大丈夫。
こんな味のワインちょうだいと言うと、冷蔵庫から出してくれます。
これは、おやよバージョンの甘い白。
ここでもおやよはお姫様待遇させていただき、
「いつもの甘いのちょうだい 」
で通ってしまうねん。ワインは濱田屋さんから仕入れしてはるのよ。
銘柄は知らん
これは、むちゃんが頼んだ「ベーコンの薫製」だよ。
これは、「アサリのガーリック炒め」
おやよバージョンの付け合わせ倍のせ。
だからこれは、パスタじゃないよ。
パスタと付け合わせ用麺は変えておられるのよ。
説明するのに、
「たまに来る、住吉川の40女のよく頼むもの」
って言うと判ってもらえると思うよ
(おやよの本名を知ってる人は、○○○さんの頼む付け合わせ倍のせで判ってくれるよ)
いわしの香草パン粉焼き。
ワインがクイクイすすむよ。
これも、むちゃんが注文した「マグロのタルタル」
今日もごちそうさま。
カップルでもよし、女子同士でもよし、お一人様でもよし。
ここは、美味しいもんと美味しいワインを呑ませてくれる、とってもえぇお店よ。
お店の情報で〜す。
「喰らい場」
神戸市東灘区深江本町3丁目9-1-106
078-452-2278
営業時間: 17:00 〜 23:00
定休日: 隔週木曜