早めの朝食をとって、早めに宿を出たおやよたち一行は、11:00 少し前に
鯖江市にあるお蕎麦屋さん「だいこん舎 (だいこんや)」にやってきました。
お店の前には、「ハナミズキ」
が咲いていたよ。
11:00 に開店。やったぁ～、おやよたちが一番乗りよ。
「さぬきのうどん家 はた坊」の名刺などをデザインされた、福井県在住の
デザイナー naoh さんが、予約を入れてくださったので、和室に通されたよ。
和室には、大根の絵が飾ってあったよ。
和室には５月のお花「ツツジ」
も飾ってありました。
おやよが好きだった「小さな恋のものがたり」の本があったよ。懐かしいわぁ
チッチとサリーだぁ。
待ってました
おやよの注文した「くるみ蕎麦」が来たよ。ぶっ太いお蕎麦に、こまかく刻まれたクリミダレが。
お口の中いっぱいにクルミの香りが。ほのかな渋みもこれまた、よし。
くるみと一緒にかみしめるお蕎麦ですね。
お蕎麦は、手碾き太打ち麺と手碾き細打ち麺、ローラー挽き細打ち麺が選べるよ。
おやよは、手碾き太打ち麺でいただきま～す。
ダーリンは、手碾き細打ち麺で「ざる」
ひと口、お味見させてもらったよ。
この蕎麦は香りもあって、甘めの辛汁でした。
蕎麦も大好きなダーリンはズルズル～
と凄まじい音をさせて食べてましたわ。
「ざる」だけでは足りないダーリンは、「冷泉そば」というのも食べていたよ。
氷水に入れたお蕎麦を、ざるの辛汁でいただくお蕎麦です。
お蕎麦もうどんも、シンプルな物が好きなのよ。
おやよは、具たくさんの麺も好きですよ
美味しいお蕎麦を堪能してお店を出たら、お店の外に行列ができていたよ
そのお店の前で、予約を入れてくれた naohさんと記念撮影
naohさん細いよぉ～
スリムな方がひとり入る事で、みんなのBIGさが強調されてしまう
誰か標準サイズな人を真ん中に入ってもらわんと、、、、
でも、、、、、
七尾のお寿司のときと同じく、美味しいお蕎麦を食べたら、もっと食べた～い気分に
なった一行が向かった先は、、、、、
お店の情報で～す。
「だいこん舎 (だいこんや)」
鯖江市桜町2丁目5-10
0778-52-3520営業時間: 11:00 ～ 17:00
定休日: 月曜、第3日曜
