新メニューができたと聞き
、月曜なのに、うまい具合に、おかめの塾の特訓があるので
、おかめ留守につき、濱田屋さんへ味の研究へ
。レシピは、水菜をさっと茹でておき、豚バラをカリカリにやき、レンジで５分。
これで超カリカリの豚バラになるそうな。
ポン酢＋粉チーズであえた水菜の上に、カリカリ豚バラをのせ、仕上げに粉チーズ
これ、美味しいよ。さっそくうちでも試してみようっと。
ダーリンが呑んでいたのは、最近、新発売のエビスビールの「琥珀エビス」
色は確かに琥珀色じゃ。お味見さしてもらったけど美味しゅうございました
。
アメリカにはミズナがねぇや(泣)。
ほうれん草で代用できるかなぁ?
アメリカには水菜がないの。（無）。
ほうれん草より、
シャキとしたモヤシにしてみたらどうじゃ？
調味料は日本から送れても、野菜は大変やね。