2016年02月03日

おうちで瓦蕎麦作ったよ(^ν^)

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お久しぶりです、
会社からの帰りの電車の中から更新です。
先日、ホットプレートで瓦蕎麦を作りましたよ。
とっても簡単で美味しかったので、レシピを紹介しますね(^ν^)

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まず、具の準備ね、
薄焼き卵を焼いてくださいな。
お肉を甘辛く炊いてくださいな。
柑橘類をスライスしてね。
ネギを大量にご用意。
お湯を沸かし始めてくださいな。

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ここ、ポイント(^ν^)
茹でて水切りをした蕎麦に油をまぶしてね。
250度に温めたホットプレートで蕎麦を焼いてね。
決して蕎麦を混ぜてはなりませぬ。
カリっと焼いてね〜。
そこに用意していた具材をのせてね(^ν^)

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熱々の蕎麦つゆを用意してと、、、

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ホットプレートの蕎麦を入れて、
お酒のおつまみ、〆の蕎麦にもなるよ。
おすすめで〜す(^ν^)

posted by おやよ at 18:40| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちでご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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