昨年末、おやよんちでプチ忘年会をしました。
私の十八番、蕎麦寿司を作って、鍋でもしよかいな、、、と。思っていたら、
釣り好きな、黒ちゃんが大きなマハタを持ってきてくれました。（＾ν＾）
感謝感激！
3人家族なのに、大きな土鍋や、カセットコンロを、無駄にたくさん持ってます。
ダーリンの実家にあった餅つきの杵と臼もガレージに保管してます。
パスタマシーン持ってます。ジンギスカン鍋持ってます。そば打ちセット持ってます。
無駄に道具持ってます。
こんな、シール集めたら必ずもらえるサーバー持ってます。キャンペーンとかに弱いタイプ。
サントリーに随分貢献さはたわいさ。
大きなマハタをさばきだす黒ちゃん。
釣りする人は魚おろすのも、とっても上手なんですよ。
マハタのアラの部分は鍋に入れます。
プリ、プリの食感なんですよ～。
これはコラーゲンが豊富だ。
特に顔周りが弾力が半端なかったです。
ででーん！マハタの切身をなべでしゃぶしゃぶしまっさ。
なんじこりゃあ。上品な白身なんだけど、しっかり味がある。
これぞまさしく幻の魚ですな。
最後はお刺身を。
表面を炙り香ばしさを出します。
なんと上品。高級魚とはまさに、このマハタの事やね。
大きなマハタ。食べきれるか？
悩み無用。大人7名でペロリ完食(￣^￣)ゞ
大変美味しゅーございました。
釣りキチ三平ならぬ、釣りキチ黒ちゃんありがとねー（＾ν＾）
