お久しぶりね～～～。
今日から夏期休暇でーす。お墓参りや、お坊さんにお参りに来てもらったり。。。
仏事が多い季節ですね。うちも、明日、大津のお墓にお参りしてきます。
さてと、先週の金曜の夕食だったかな。。。。。
そうそう、子供はアルバイトで夕食はいない日だったんだ。
そんな日、ダーさんと２人の夕食。阪神デパ地下で大きな鰹のたたきの柵をデーンと
買ってきた。
トマトや胡瓜も食べないといけなし、、、、、、
さらし玉ねぎを塩もみして、薬味をいっぱい刻んでっと。。。。
かなりボリューム満点の大皿料理になりました。
私はショウガポン酢で食べるのが好き。
ダーさんはおろしニンニクで食べるのが好き。
それぞれお好きな薬味でどうぞ形式。
後は冷奴や納豆、ぬか漬け、小松菜炊いたんとかをつけてっと。。。。
家にいっぱい、日本酒あるんだけど、
意外と２人だとなかなか減りません。同じ日本酒でも、外で飲むとクィっと飲めます。
お猪口に2杯ぐらいかな。お店だと、１人で１合半ぐらい呑む事があるんだ。
不思議だね。
