お久しぶりのブログ更新。
毎日、地味につつましくごはんは作って食べているんだけど、
ブログアップする時間がちょこっとなかったんだ。
先週の水曜日、夜遅めに、急にチキンカレーが作りたくなって
チマチマ、玉ねぎ３個分のすりおろしと、トマトで地味にチキンカレー作ったんだ。
忙しくて時間ない時に限って、手間物作ったりするんだよね。。
手間と時間をかけたカレー。子供も夜中にもかかわらず、美味しいとペロリと食べてくれたよ。
家族って正直。手間物はちゃんとわかってくれるんだよね。
そんな真夜中のチキンカレー。
せっかくだから翌日はお弁当に。
こんな時、ジップロックのスクリュー蓋が便利。汁物一切もれません。
ダーさんも、帰って開口一番「美味しかったよ」
これからカレー弁当もありだね
木曜のお弁当 真夜中に作ったチキンカレー
真夜中に作ったマカロニサラダ
玄米に鯖の味噌煮＋らっきょ＋小松菜炊いたん
