
こんばんは!
お久しぶりの夜ごはんアップ。
今夜は子供がアルバイトで夕食いらず。
バイト先でごはん(まかない)をいただいているのですよ。
めちゃくちゃボリューム満点で美味しいらしいよ。
うちみたいに自宅生じゃなく、下宿生が多いみたいで、
まかない付きは嬉しいよね。

子供がアルバイトの日は、ダーさんと2人の食事です。
将来、子供が独立して家を出ると、毎日こんな2人の食事になるのね。
今から、練習しておかなくっちゃ。
今夜も少し帰りが遅くなり、冷凍のミックスホルモンを炒めたり、
キノコスープを作ったりと
冷蔵庫のありもんで作った手抜き料理。

合わすお酒は山形旅行に行った時に買ったお酒。
とろり。
飲みやすい美味しいお酒でしたよ。
忙しくても、お料理手抜きでも、美味しいお酒はお猪口に注ぐだけ。
この一杯で豊な気持ちになれますね。