こんばんは
昨晩のおやよんちの晩ご飯報告。
家飲み充実期間なんだけれど、相変わらず、ダーさんの帰りが遅いんだ。
娘だけ１人、２０時過ぎぐらいに食べてる。
私も一緒に食卓には座るけれど、
やっぱりみんなで食べるほうが楽しいよね。
私んちはまとめ買い派だから、ドカンと食材を買っています。
たくさんあるとね、、、、
冷蔵庫で、ヤバくなる物も出てくるのよ。
特に野菜ね。。。。
野菜室をガラっと開けると、しなびた白菜や、
根性のなくなった、汁が出る一歩手前のきゅうりなんかがゴロゴロ～～
きゅうりは生のまま食べるでしょ。。。。。
サラダにするしかないんだよねぇ～～～
卵は飲食店できるぐらいある。
スパムもまとめ買いしている。
緑豆白菜もたぁ～～～～んとある。
これは学生のころ調理実習で作った中華サラダだ
これまた、やーこしいトマトが転がっていたのよ。それも１個だけ。
ほんま中途半端や。。。
これは卵と豆腐を混ぜこんで炒めてしまい、昭和なウスターソースで味付け。
とどめは、しなびた白菜と、まとめ買いしているツナ缶を炊いてみた。
味付けはお醤油ちょろっと。
これがいい仕事するんだな。
なんだか昭和チックな男飯食卓になったけれど、
時間がなく、疲れている時はこれでいいのだ。
お彼岸の日にお墓にお供えしたモルツが１本だけ冷えていた。
これも中途半端の１本だけ。
いただき物の梅酒をソーダ割りしようかしらと、、、出してはきたけれど、
結局、ダーさんの帰りが遅くて、
ビールを２人でわけわけで梅酒飲む元気はございませんでした。
家呑みは遅い時間からスタートしても、、、疲れたらそのまま寝落ち。
これは秋の家呑みの最大のメリットです
