今日は2月2日(土) 温かいですね。一気に春がやって来たような。
1月27日(日) 住吉のさかなでいっぱいで、N美ちゃん結婚おめでとう
宴会がありましたよ。マスターから、はなむけにN美ちゃんに素敵なプレゼントが
私達夫婦がさかなでいっぱいの縄のれん (ちょっと前まで縄のれんかかってたの) を
恐るおそるくぐったのは、、、、、確か、２００５年ぐらいだったかな。。。。。
あの時は「おっさんでいっぱい」で煙草の煙モクモク、
でも、魚料理専門の立ち飲みだから、たま～～～に行っていたんだけど、
よく行くようになったのは、２００９年ぐらいからだね。
その当時からアルバイトで入っているN美ちゃん。
「おやよさ～ん」と声をかけてくれる優しい女の子。
さかなでいっぱいのアルバイトさんは女の子がほとんどだけど、
N美ちゃんがお姉さん的存在なのね。
さかなに来るおっさん達の寒～いギャグにも動じず、淡々と仕事をするN美ちゃんは、
マスターにとっても凄い助っ人であったと思います。
この日はそんなN美ちゃんのご結婚記念お祝いをしようっ
と、常連さんがみんな集まりましたよ。
今日の日本酒は、コレ
常連のKさんが差し入れてくれたよ。
さかなでいっぱいのお料理はやっぱり日本酒に合う、あう。
みんなであっと言う間に空っぽに。。。。。
みんなで、新郎新婦の登場をまだか、まだかと待っていたら、、、
入籍したての２人が入ってきました。
新郎新婦入場
さかな風になるとこうなっちゃうのよね
みんな、被りもの大好き、だいすき。宴会となると、何かしらかぶりもんする人、続出。
みんなから「おめでとうぅ～～～～～～～～～～
」とっても優しそうな旦那様。N美ちゃん、幸せになってね。
画像にはありませんが、常連みんなからのプレゼントやお花がいっぱい
みんなからのプレゼントの後は、マスターからのスペシャルプレゼントが
おぉ～～～、でけぇ～～～～～
娘のはなむけに、ブリのプレゼント
な、な、な、な、な、なんと
12.9Kgのブリですよぉ～～～～～。一同、歓声
みんなからのプレゼント、マスタ－からのプレゼントの後は、
新郎、新婦からマスターへのプレゼントが
わぁ～～～「さかなでいっぱい」の提灯だ。
ワァ～、みんな泣けるわ～～～
だって、さかなでいっぱいのハイボールの巨大な提灯、
風の強い日に吹っ飛ばされて、今、緊急の提灯で巨大ペットボトルに電球を入れていたんだもん。。。
これにはみんなまいった、まいった。
今度、お店に行った時に提灯見てみてくださいな。
N美ちゃんからの提灯がぶら下がってますよ
さてと、プレゼント会の後、どでかいブリを目の前に、
食いしん坊の常連達が黙っているワケございませ～～～ん。
早く食べた～～～～～ぃ
まな板の上の「ぶり」
みるみる捌かれていくよ
みんな、マスターの包丁さばきを凝視
こんな大きな魚をおろすの見るの、百貨店のマグロの解体ショーしかないわ。
あっと言う間に三枚に
マスターはなんてったって、元、魚屋さん。お手のものです。
すごいスピードでさばかれていますよ。
さらに捌いて、、、、、
柵ができたよ
氷水でギュっとしめるのね。
それを切って、、、、、
もぅ、カウンターではおっちゃん達がお皿が回ってくるのを待ち構えております
ちゃんと、みんなの分、ある。大丈夫や
まずは、赤身。
きゃぁ～～～～～、12.9kgから80人前ぐらいのお刺身がとれるそうな。
そして、ぶりトロ。
これ、一口食べてとろけそうです。
ぶりトロを一口、日本酒で流し込み。
最高の贅沢
やっぱり、冬の魚の王様ですね。
お刺身ができました
「皆者、かかれぇ～～～～～
」いただきま～す
マスター、N美ちゃんありがとね。
みんなで幸せのお裾分けをいただきました。
みんなで、美味しいブリを堪能していたら、
「おっ、雪が降ってるぞっ
」なんと、あれよあれよで、雪がしんしんと降ってきて、うっすらと積もり始めましたよ。
晴れ女のN美ちゃんのご結婚お祝い会に、
誰や
こんな時に雪を降らせる奴は 
「僕たちです。。。。。
」さかなでいっぱいの常連には、強烈な雨男２名がおります。
この２名、昨年10月の宴会では、強烈な嵐を呼んできたというレインメン。
その２人が感激のあまり、雨ならぬ、雪を降らせてしまいました。
やりよった。。。。。
みんなで、はしゃいで、雪遊びして、めちゃ冷えて、お店に入り、
マスターが熱々のおうどんを作ってくれましたよ。
もちろん、お出汁は魚出汁。
N美ちゃん、明るい楽しい家庭を築いてくださいね。
また、旦那様とお店に遊びに来てね
おっさん一同、みんな待ってま～す
お店の情報で～す。
「さかなでいっぱい」
神戸市東灘区住吉宮町4丁目3-13 東急ドエルアルス住吉駅前 104号
078-854-3718営業時間: 17:00 ～ 23:00
定休日: 日曜
皆さんありがとうございました♪( ´▽｀)
おやよさんたちはもっと前からのお客さんだと思ってました！(^^)
ほんと仕事も楽しくできて、ステキなお店に出会えてよかったです♪
この記念をお祝いして頂き、ブログにも載せて頂きありがとうございますっ*\(^o^)/*
またお店で会いましょうね～☆