こんばんは
今日の神戸はあいにくの雨でした
六甲山のあたりは雪が積もってます。
こんな寒い日。みんなで鍋がいいね。
今日の鍋は具はいつものお鍋。
白菜、きのこ、鶏肉、ネギ。
ちょっと手を加えてっと。
鶏肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼いてくださいな。
脇でぶつ切りの白ネギも焼いてね。
で、沸騰した鍋にほりこんでちょうだい。
仕上げに、長芋すったのを入れてみたよ。
どう、見てよ。
とろろ汁鍋の出来上がり。
これに〆は焼いた餅なんかも入れても美味しいかもね。
もちろん、おやよ家は熱燗を合わしますよ。
