はぁ～～明日から朝６時起きだ。
バタバタするだろうなぁ～～～～
でも、今年は年末年始のお休みが９連休。
ゆっくりさせてもらいました。
旅行も行かず、神戸の自宅で過ごしていましたよ。
さてと、地味な夕食は予備校から帰ってきた娘が早目に食べっと、
私とダーさんは１８時開店の近所の弘雅流製麺に新年の挨拶と
お初食べに行ってきましたよ。
１８時の開店前に行きましたがすでにお客さん並んでおりました。
私は４番目。
で、１８時の開店で「今年もよろしくお願いしまーす」
本年の初食べはやっぱり醤油らーめんです。
弘雅流製麺の定番のお味
やっぱり、美味しい落ち着く醤油味。
麺のトゥルトゥルツヤツヤは健在
新年初日の今日は、醤油もピシッとしまっておりました。
いつもより甘さ控えめになっていたかも。
美味しゅうございました。
ダーさんは限定
「味噌つけ麺」
太めの麺に味噌のつけ汁。
この味噌つけ汁。
よくある味噌ラーメンの味噌味じゃなくて、
信州味噌系のつぶつぶが器の底にあるよ。
お味噌汁系つけ麺。
ピリッと七味が入ってる味噌味じゃなくて、
まろやか系。だからスープ割りはしなかったでやんす。
３００gの麺をペロリと平らげたダーさんでございました。
本年もどうぞよろしゅーに。
色んな美味しいラーメンをまた一杯食べにきますね。
お店の情報で～す。
「弘雅流製麺」
神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
078-843-0333営業時間: 18:00 ～ 23:30 (平日・土曜、ラストオーダー)
定休日: 日曜日
お昼の営業について
営業時間: 12:00 ～ 14:00 (木曜、金曜)
12:00 ～ 14:30 (土曜)
定休日: 月曜、火曜、水曜、第1日曜 (定休日以外でも、夜の仕込みの都合で営業しない場合あり)
