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新年開けて４日。
そろそろ街もビジネススタートで動きだしましたね。
うちはまだお休みなんです。ごめんあそばせ。
で、年末に食べた美味しいお肉祭りの報告をさせていただきます。
お肉祭り。お肉納めとも言う。
１２月２９日。
２９→にく→肉！万歳。
ダイエーの木曜もっくんじゃないけれど、
毎月２９日は肉の日でございますわよっ！
１２月２９日、神戸兵庫区のポッサムチプでのお肉納め宴会に行ってきました。
食べた尽くしたお肉の数々、次ぎのページをご覧くださいませ。
びっくり仰天よ
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この日のメニュー。お題は、オリーブ牛です。
オリーブって小豆島にいっぱいなってる実ですよね。
気候の穏やかな讃岐の地で育った牛。それがオリーブ牛。
日頃、食べている牛さんの故郷。色々あるのですよね。
よく見たら３２か月飼育ってあるのよね。
３歳ちょっとなる前ね。
若い牛さん、いただきます♪
お勧めビールもこんなに
とろけるカルビの炙り寿司。
しょっぱなから、やってくる。
ポッサムチプのびっくり体験。
お肉でお寿司です。
一口入れた瞬間、口の中でとろけます。
爺ちゃん、婆ちゃん、これだけで満足しちゃいますよ
薄切りタン。
片面やいて、ネギをくるっと巻いて食べるの。
柔らかいわよぉ～～～
タンシタ。
最近、焼肉屋さんでお目にかかる、タンした。
タンルートって言うお店もあるね。
分厚くて、食べ応えありあり。
牛のタンってめっちゃ大きいんだよね。
だから、場所によって色んな味わい方があるね。
極厚 らんぷ。
わっ、いきなりでっかい肉。
心の準備ができてないわ。
これは表面を焼いて、大きいから鋏でチョキッとカットして
いただきました。
満足。まんぞく。
らむしんカルパッチョ。
これね、野菜を巻きまきします。
ほっとします。
爺ちゃん、婆ちゃんもこれは食べられるますね。
かいのみ。
ほっカルパッチョで安心していたら、、、、
出たぁ～～～。また大きな塊。
いちぼ。
出たでた。出たよ～～～。
もぅ、ポッサムチプの暴走は止らない
フランク。
ジャンボフランクじゃないよ。お肉のフランク。
どこの部位なのかしらね？？
このお肉、ゆかりがまぶしてあるんだわさ。
焼いたお肉を大葉で包んで食べるんだ。
ゆかりと大葉であっさり食べられます。
ちゃんと味の組み立てをしてくれていますね。
てっちゃん。
ここらあたりでホルモン出現
箸休めの オニおろしサラダ。
オニオンおろしだよ～。
サラサラ流し込むように。
お口の中がさっぱりしますよ。
ナムルとキムチ盛り合わせ。
お肉だけじゃなく、こんな色とりどりのナムル。
整腸作用にもいいからね。
焼肉食べても野菜もたっぷり食べないとね♪
フローズンハラミ。
フローズンって事は凍らせているのかしら。。。
とっても柔らかかったよ～～～。
ジャジャ～ン
出ました
インサイド火肉山ま、い、り、ま、し、た。。。。。。
インサイド一本。とっても長いよ
きゃぁ～～～～何事、何が起ったの。
このビロ～～～～～ンと長いお肉は
びっくら仰天！インサイド。
お腹の身だよね。これをテーブルごとの代表がみんな集まってじゃんけん大会。
大きなお肉をゲットできるかどうか。。。。
同席のかず＠神戸っ子さんが、じゃんけんで一番大きい部分をゲット
焼き網いっぱいの大きさだよ
さすが、かずさん！よ～やった。
と、そろそろ、受け止めるものが欲しくなってきたので、ごはんをてんこ盛りで。
お肉を食べて思う事。
昔はビールでいっぱい流し込んで、お腹パンパンになっていたよね。。。
最近、やっぱりお肉には白ごはん！
御飯がお肉の脂を吸ってくれて、お肉が食べやすくなります。
あと、飲物は烏龍茶がイイネ。
辛ホルモン。
手前から、ミノ、ウルテ、コテツ、ハチノス、アカセン。
私、ホルモンの中で、ミノが一番好きなんだ。
あと、ウルテもコリコリして美味しいよ♪
プレート・ゲタ と 野菜。
可愛い壺に入っているお肉。
これを壺ごとおかわりしているテーブルもあったよ。
いちぼレアユッケ丼。
すっごいボリュームだよ。4人でも食べきれません
これを混ぜまぜ。卵がたっぷりかかっていて、
ダーさんご機嫌
〆の 年越オリーブボッカケうどん。
ごはんの後でもうどんはなんぼでも食べられる。
おかわりしちゃいました
麺類は別腹
デザートのソフトクリーム
これはほんまの別腹でダーさん２回おかわりいただきました。
毎回、毎回サプライズ満載のポオッサムチプ。
お誘いいただいた、肉部の皆様、いつもありがとうございます。
２０１３年は肉部に恥じぬよう、
走って食べれる元気な体作りをしようと思います。
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お店の情報で～す。
「ポッサムチプ」
神戸市兵庫区駅南通1-2-20
078-681-8888営業時間: 17:00 ～ 23:00 (ラストオーダー: 22:30)
定休日: 月曜
