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おはよう
今朝は豚ヘレ肉に小麦粉まぶしてフライパンで焼いてっと。
仕上げに砂糖しょうゆをザァ～と流しこむ、治部煮風を作ったよ。
これ簡単で味がしっかり付くからお弁当のおかずにいいよ。
ダーさんのお母さんはこれに山椒の粉なんかを振るのね。
ヘレ肉って脂っ気がないからダイエット中の人にはいい食材なんだけど、
ちょっと脂っ気と味が欲しい時はこんな時部煮風。
娘の部活も明日と明後日で引退です。
今日は、仕事帰り差し入れ用のお菓子を買って帰ります。
(7:15記する)
今日のお弁当 豚ヒレの治部煮風
フルーツトマト
アメリカンチェリー
砂糖入り卵焼き
ズッキーニとホワイトマッシュルームのガーリック炒め
ご飯は 玄米１００％に寿司酢を混ぜたよ
青菜のふりかけ
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