おはよう
昨晩、夜、遅くから焼豚を作りました。
日曜日、コストコで巨大豚肉塊を買っておいたのよ。
塩コショーをすり込んでっと、表面をフライパンで焼いて、
醤油、みりん同量にしょうが、白ネギの青いところ、
ニンニクを包丁の腹でパンっと潰してゆっくり煮込んでくださいな。
しっかり味のついた焼豚のでき上がり。
コイツをごはんにかけてもいいし、刻んで焼き飯に入れてもいいし、
もちろん、自家製ラーメンにのっけてもいい。
この焼豚の汁が中華風かえしになって、出汁で割るとラーメンスープのできあがり
(6:35記する)
今日の朝ごはん 白米＋１６雑穀米
自家製焼豚をスライスに刻みネギどばっと
インスタントお味噌汁
こんにちは～♪
いつも読ませてもらってﾏｽ(＾Ｖ＾)
焼き豚やってみますッ☆
あとのラーメンスープも美味しそうッ。
こんにちわ♪
いつも読ませてもらてます(＾Ｖ＾)
焼き豚やってみます！
あとのラーメンスープも美味しそう☆
エッコさん、おはようございます。
コメントありがとうございます。
ブログ拝見しました。幸せいっぱい。
お子さん、ダーさんの３名家族。
美味しいもん一杯作ってがんばってね♪
ダー仲間＆弁当パフォーマーでこれからも
ヨロシクお願いします。（笑）
リンク貼らせていただきました。