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おはよう
金曜日、冷蔵庫が結構からっぽ状態。
こんな時に、人間は俄然ハッスルするんだよねぇ～～～～～。無からの挑戦
卵ファミリーなので冷蔵庫に卵はあるんだ。
で、昨晩の残りの肉味噌がファライパンにてんこ盛り。
キッチンの段ボールにじゃがいもがコロン。
そうそう、隣の部屋の備蓄品入れに缶詰めがあったはず
やっちまった。
じゃがいもを茹でて肉みそと炒める。卵焼きを作る。缶詰めを入れる。
精一杯のお色直しでキャベツの千切りとネギと紅しょうがをのせる。
なんとかなりました。
(7:15 記する)
今日のお弁当 卵焼き
ジャガイモと肉味噌の炒めもの
さんま蒲焼きをご飯コーナーにドカン
ご飯は 玄米をガーリックバターで炒めました
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