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おはよう
昨日は体調が悪くて、早めに就寝しましたよぉ～～～～～
なんぼでも眠れる。疲れが溜まっているんだろうな。
そんな時はスパイシーなもんを食べるのが一番
昨晩はカレーを作ったのよ。私の大好きなグリーンカレーは娘にはスパイシーすぎるようで、当分中止。
カレー粉でチマチマ自分でカレーを作りましたよ。
具は玉ねぎ、茄子、エリンギ、ピーマンと夏野菜。
なぜか和風出汁を入れてっと。仕上げに豆乳を入れてマイルドに。
なかなか辛甘なカレーができましたぞよ。
残りは今日の朝ご飯に。
スープは冷たい牛乳で溶くコーンスープ。
我が家は豆乳で溶いていただきます。
(6:42 記する)
今日の朝ご飯 昨晩作った手作りカレー
冷たい豆乳で溶いたコーンスープ
