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時空を超えたお茶目主婦。
これは、1月4日(火)のお話の続きで〜す。
今日は日曜日。昼からこちょこちょお惣菜作りまくったわ。
これで、一週間、お弁当と晩ご飯の仕込みは終了。
料理は仕込みと段取り。
仕事と一緒だね。
包丁をもってお料理をする事。
火を使う事。
初めて自分でコンロで料理した高校生の頃
少しだけ大人になった気分になったな。
(子供の頃からピアノを習っていたんだけど。ピアニストになれるはずがないのに、
指を怪我したら大変と、包丁や火を使わせてもらってなかったのよ。今、思うと漫画だわ。)
献立を組み立てる事。
食べてくれる家族の事。
自分のための食事。
料理はエキサイティングでドラマティックだ。
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お正月明けの1月4日ね。
まずは御影のライオン堂のマスターに「おめっとさ〜〜ん
した後は、おやよの地元、JR住吉の「かこも」へご挨拶。
「かこも」は女子部の部室でもあります。
ご近所あんちゃん、まきちゃん、なぜか生駒から来たおっさん、おやよ&ダーさんは。。。。
「今年もよろしくねぇ〜〜〜
で、みんなで乾杯
2009年の夏に「かこも」ができたよね。
JR住吉界隈が俄然面白くなっってきたよね。
2011年も盛り上がっていきましょうね。
いい店、いっぱい。JR住吉。
大きく、東灘区。熱いわぁ〜〜〜〜。
地元には地元のよさ
ワタシなんか、「かこも」から歩いて10分さ。
ツーステップで帰れるんだわさ。
自分の家から
ツーステップで行けるお店の開拓はほんま、面白いもんですわ。
意外とオモロいお店は近くにあるんだと思うよ。
時代はグローバルや!と言われております。
そやけど、私、英語、全然しゃべれまへん。
海外行っても関西弁通します。
今どきの学生さんは大変だわさ。
まぁ、話しは横道それてしまったけれど、
サーバーが復旧して、またおやよ節が爆裂しそうって予感。
「かこも」大好き。
お味は真似できないけれど、
盛りつけや演出。
私の家呑みパーティのお手本とさせてもらってます。
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お店の情報で〜す。
「かこも」
神戸市東灘区住吉宮町4-4-1 Kilala 住吉 1F 南側
営業時間: 17:00 〜 24:00
定休日: 日曜



