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時空を超えたお茶目主婦。
ハッスルして朝から讃岐うどんの記事ドドドドド～ンと書きだめしておるのじゃ、
朝しか時間がないのよぉ～～
夜はパソコンの前でコックリ、コックリ船漕いじゃうからね。
朝、お弁当作り終わったらブログタイム。
さてさて、りょうさん号８名フル乗車。
気分は、現場に向う大工さん＆左官屋さんの気分でサクサク移動しますよぉ～～
早朝ツアーしているので、３軒目のお店に到着したのは、朝９：５０でしたよ
これは、９月２５日（土）のお話の続きで～す。
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じゃぁ～～～ん、９：５０分到着
おやよ＆ダーさんはお初のお店
「はゆか」
大きなお店だね。
駐車場も止め放題。
讃岐の人は車文化なのね。
１０時オープンのお店。すでに一組のお客さんが中で待っておられました。
私達も順番並びませう。
入り口には打ち場がありまして、
中に入っていくと、茹でるところ、出汁をいれてっと、
トッピングは自分で棚からお好きにお取りやす。の学食方式。
で、お盆に丼と好きな天ぷらなどをいれていってと、
最終レジでチ～ン。
お店のスタッフもスタンバイ。
お昼時はたくさんのお客さんが来られるのでしょうね。
ここでも、おやよは、温かい かけ。
朝一、開店直後のゆでたてうどん。
お出汁は甘めでしたよ。
やっぱりうどんにはショウガ党の私です。
ダーさんは、冷たい ぶっかけ。この店のおすすめが、ぶっかけのようです。
うん。ゴッチリ、ストロング。押忍。
お初のお店。朝いちのうどんを食べられて幸せ。
芸能人は歯が命！
讃岐ツアーは朝命！
うどんも美味しかったんだけど、この「はゆか」さんの
フリーにたべられる、青唐とじゃこの和えたものが、びっくらするほどクセになる味。
ご飯もってこぉ～～～ぃてな後、後、あと、ひくお味なんだわさ。
ご飯もってこぉ～～～～って事は冷たいうどんもってこぉ～～～ぃだよ。
これ、薬味にして食べてみて。
びっくらこくから
さてさて、サクサク続きますよぉ～～～～
私のお腹は讃岐うどんを食べるとブラックホール化しまする
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お店の情報で～す。
「本格手打うどんセルフ はゆか」(四国新聞社「讃岐うどん遍路」の紹介記事)
香川県綾歌郡綾川町羽床下2222-5
087-876-5377営業時間: 10:00 ～ 17:00
定休日: 月曜 (祝日の場合は火曜)
