2010年12月16日

讃岐うどんツアー 3: はゆか

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時空を超えたお茶目主婦。

ハッスルして朝から讃岐うどんの記事ドドドドド〜ンと書きだめしておるのじゃ、
朝しか時間がないのよぉ〜〜
夜はパソコンの前でコックリ、コックリ船漕いじゃうからね。
朝、お弁当作り終わったらブログタイム。メモ

さてさて、りょうさん号8名フル乗車。
気分は、現場に向う大工さん&左官屋さんの気分でサクサク移動しますよぉ〜〜

早朝ツアーしているので、3軒目のお店に到着したのは、朝9:50でしたよ


これは、9月25日(土)のお話の続きで〜す。

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じゃぁ〜〜〜ん、9:50分到着
おやよ&ダーさんはお初のお店
「はゆか」
大きなお店だね。
駐車場も止め放題。
讃岐の人は車文化なのね。
10時オープンのお店。すでに一組のお客さんが中で待っておられました。
私達も順番並びませう。


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入り口には打ち場がありまして、
中に入っていくと、茹でるところ、出汁をいれてっと、
トッピングは自分で棚からお好きにお取りやす。の学食方式。
で、お盆に丼と好きな天ぷらなどをいれていってと、
最終レジでチ〜ン。
お店のスタッフもスタンバイ。
お昼時はたくさんのお客さんが来られるのでしょうね。


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ここでも、おやよは、温かい かけ。
朝一、開店直後のゆでたてうどん。
お出汁は甘めでしたよ。
やっぱりうどんにはショウガ党の私です。

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ダーさんは、冷たい ぶっかけ。この店のおすすめが、ぶっかけのようです。
うん。ゴッチリ、ストロング。押忍。

お初のお店。朝いちのうどんを食べられて幸せ。
芸能人は歯が命!
讃岐ツアーは朝命!

うどんも美味しかったんだけど、この「はゆか」さんの
フリーにたべられる、青唐とじゃこの和えたものが、びっくらするほどクセになる味。
ご飯もってこぉ〜〜〜ぃてな後、後、あと、ひくお味なんだわさ。
ご飯もってこぉ〜〜〜〜って事は冷たいうどんもってこぉ〜〜〜ぃだよ。
これ、薬味にして食べてみて。
びっくらこくからがく〜(落胆した顔)

さてさて、サクサク続きますよぉ〜〜〜〜

私のお腹は讃岐うどんを食べるとブラックホール化しまするドコモポイント

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お店の情報で〜す。

「本格手打うどんセルフ はゆか」(四国新聞社「讃岐うどん遍路」の紹介記事)
    香川県綾歌郡綾川町羽床下2222-5
    電話 087-876-5377
    営業時間: 10:00 〜 17:00
    定休日: 月曜 (祝日の場合は火曜)



posted by おやよ at 18:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 讃岐うどん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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