2010年09月25日

橋本農機具 @ 高松市

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橋本農機具。。。。。うどんツアーで、なんで「農機具」やねん。

ここは、ずいぶん前のうどんツアーでも来たことがあって、近くのため池の堤の上で食べたことがあったんだけど、
ちょっと太めの密度の高い麺で、でも、結構美味しかった記憶があります。

で、このお店は玉売り専門。でも、今日は、お店の中で食べさせていただきましたよ。とは言っても、このお店は
丼もお箸もお醤油も置いていないので、マイ箸、マイ丼、マイ出汁の持参が必須。で、近くのスーパーでお箸と丼、
うどんつゆを買ってから行きました。

お店に入ったら、お父さんが「麺の作り置きがないので、これから茹でるけど、時間の方は大丈夫か ?」とのこと。
おぉ、茹で立てが食べられる。それは、大歓迎で〜す !!

うどんつゆが安い市販品だったので、うどんとしてのバランスがイマイチだったんだけど、麺自体はおやよ好みの
ちょっと細めの麺で、ツルツルなめらか。前回食べたときよりもさらに美味しかったよ !!

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posted by おやよ at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 讃岐うどん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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