2010年08月17日

いもねぎ定食 @ 京都 わびすけ

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時空を超えたお茶目主婦。

暑い、暑い。だけど夏の京都はもっと暑い。
この夏期休暇中に女子大の頃の同窓会が京都であったんだけど、
溶けそうになったわ。21年ぶりに参加した同窓会、みんなぜ〜んぜん変わってなかった。

そうそう、5月の終わりあたりにね、
京都のクライアントにいく際に、
学生の頃によく行っていたお店に寄ってみたんよ
京都駅から地下鉄に乗って向った先は電車

これは、5月28日(金)のお話で〜す。

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地下鉄で降りた駅は「今出川」
改札をぬけ、階段を上がると、そうそう、毎日この階段を登り、
学校に向う途中に室町に住んでる友人が朝のNHKドラマを見てから自転車でくるんよ。
で、「◯◯◯(おやよ)おはよぉ〜今日、澪つくし見てきたえぇ〜」と
その日の朝ドラマのストーリーを教えてもらいながら、1講目の授業に入るのよ。
大津の実家で8:30までの朝ドラマ見ていたら、間に合わんかった。

その当時から漫画な女子大生活していたんだけど、
2歳上の兄が隣の大学に通っていてさ、
学校周辺の情報を色々教えてくれてたわけよ。

そうそう、上に出てきた、室町に住んでる友達からは
「天下一品」のラーメンを教えてもらったんだ

で、お昼は学食で食べる事が多かったけれど、学校の外に行く事もあったのよ。
そんな時は、
ここ、「わびすけ」

この「わびすけ」一歩入るとそこは、、、、、
学生さんと教授の先生と大学職員さんがいっぱいの、
リベラルな空間があったな。

民芸チックな店内のド真ん中には巨大な陶器の金魚鉢があるんだ。
私の学生の頃は金網がかかっていたような。
携帯だったので画像が撮れなかったので、こちらでどうぞ。
ね、めっちゃ大きな金魚鉢でしょ。



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そして食べるのは「いもねぎ」
とってもシンプルな定食です。
じゃがいもと玉ねぎスライスとミンチと卵。
材料はこれだけ。
で、塩コショーはきつめです。
私はこのままいただいていましたが、ケチャップやマヨをつける人もいるのね。
学生の頃は醤油の瓶があったようーな。
あと、浅漬けと豆腐のお清し(三つ葉が浮いてます)に白ごはん
で、浅漬けは小さなお猪口にこんもり入っていたのよ。

家でも作ってみたけれど、なかなかこの味にならないんよ。
コショーが決めてなのかしらね。
あの頃と同じ道路沿いの席に座らせてもらい、
(奥の壁側の席は教授の先生方の席だったな、今でもそうなのかな)
20ウん年前を思い出しながら
懐かしい味を楽しみました。。。。さて、まだ商談まで時間あるから
お次は、よく行ったあの、甘味屋さんに行かなくっちゃわーい(嬉しい顔)



最後までお読みいただきありがとうございます。
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お店の情報で〜す。

「わびすけ」
    京都市上京区烏丸今出川上ル岡松町270-271
    電話 075-451-0667
    営業時間: 10:00 〜 21:00
    定休日: 日曜、祝日

posted by おやよ at 13:00| Comment(4) | TrackBack(0) | グルメ(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
わびすけ〜と叫びたいとです。
30年前今出川で学生しとったとです。
Posted by R.Matsuda  at 2011年10月14日 21:36
R.matsuda様

Rさん、はじめまして!
コメントありがとうございます。
同志社大学ですね♪30年前だと私よりちょっと年上。
お兄さん、お姉さん?ダーさんと同じぐらいですね(笑)
懐かしいですね。
私は隣の女子大に通ってまして、
兄が同志社大学に行っておりました。
全然、変わっていないですよ。
ただ、店中央の巨大金魚鉢がリニュアルされてました。
あと、白菜漬が入っていたぐい呑みがお皿になってました。
わびすけには同志社のリベラルアーツの精神がまだまだ
健在でしたよ。
京都に行った際には訪れたい懐かしい場所ですよね。
Posted by おやよ at 2011年10月16日 23:09
はじめまして、とても勉強になりました。これからも頑張ってください
Posted by インターナショナル時計 at 2011年12月23日 10:16
インターナショナル様

インターナショナル様、こんばんは!
私の本拠地ではない京都市にようこそ。
とっても楽しい街なので観光にぜひどうぞ♪
Posted by おやよ at 2011年12月23日 22:22
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