辛辛うまうま韓国料理

昨夜は、友人と韓国料理に舌鼓。どれもこれも辛いんだけど、ほんとうに美味しかったのよ〜　

　

これは　チヂミ　と　鶏肉とじゃがいもを甘辛く炒めたもの (料理の名前を覚えていないのよ)。

　

そしてこちらが　タコのチゲ　と　サムゲタン。
このサムゲタンはトロトロに鶏肉を煮込んであるのよ。鶏肉１羽丸ごとお腹の中に餅米、なつめ、高麗人参などなど滋養強壮てんこもり、お味も薄味で優しい味なのよ。美味しいスープで元気モリモリ。
韓国のお母さんの家庭料理を堪能できました。