2009年12月26日

蓮根と豚肉の南蛮漬け vs. 大黒対決

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時空を超えたお茶目主婦。

昨日で忘年会があって、お仕事終了!年始は4日から出勤でーす!
だけど、おやよは今日からお掃除期間に突入でーす!
掃除の基本は上から下。奥から手前。
まずは照明器具の拭き掃除からだ。
うちは、埋め込みの間接照明だから、ダイニングのペンダントの
ガラスの傘を洗うだけなんだけど。。。。
窓の拭き掃除もハイサッシだから背が届かないんよぉ〜
ダー様も手伝ってよちっ(怒った顔)
ワンコはおやよの後ろにちょろちょろくっつてくるだけでなぁ〜ん手伝わない、
猫の手を借りたい!と言う例えがあるけれど、
犬の手2匹分は何の役にもたちませぬ。

これは、12月9日 (水) のお話で〜す。

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毎週水曜恒例、濱田屋さんの大黒正宗対決。
ワンコインで大黒正宗コップ1杯とその日のお題の一品を
合わすサービスなんですよ。
この日は、近所の陶芸家N先生がご夫婦で来られていました。
お取り寄せされた塩辛をみんなにおすそわけ。
きゃぁ〜これは日本酒に合う。あう!

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店長室には色んなお客さんが来られるので、珍しい物なんかにも出会いますよ。
これは、ゴロンゴロンの巨大肉団子。
誰かしら〜面白いもんたべさせていただきましたよん。
この日のお題は「蓮根と豚肉の南蛮漬け」
これ、ご飯のおかずにも合うわ。
一度、蓮根と豚肉を粉をつけて揚げてあるようね。
熱々の揚げたてを、南蛮酢につけ込むのよね。
ボリュームも出て、これはメインになるおかずだわぁ〜
メモメモメモ


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お店の情報で〜す。

「地酒と地ワイン専門店 濱田屋」
    神戸市東灘区魚崎南町4丁目15-13
    電話 078-441-1101
    営業時間: 8:30 〜 21:00 (濱田アルコール研究所・みみずくホール: 17:00 〜 21:00)
    定休日: 日曜、祝日



posted by おやよ at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 濱田屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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