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時空を超えたお茶目主婦。
今日は１日小刻みな動きしていたわ。
まず、朝、６時に目覚ましで目覚める。
「えぇ～今日、土曜日やんか
」いえいえ、オカンに休日はございませぬ。
今日は娘が音楽会で登校日なんですよ。。。。でそんな日に、日直だそうで、
早く行くとの事、、、、半眼のまま、娘に朝ご飯を食べさせ、
玄関で
「お母さん、何時に学校に行ったらいいの？」と聞き、
「お昼の１時半から来て」との声を確認し、
ほな、行ってらっしゃい。。。
ベッドルームに直行。バタン。２度寝開始
で１１時ぐらいに２度寝から復活。
お風呂にドボン
とりあえず化粧をして学校行き、音楽会鑑賞し、無事自宅に帰還。
帰って来るなり昼寝開始
グゥ～スピィ～１９時に娘の塾前のおにぎりを作りの起きる。
多分、娘が塾に出かけたら、また眠りそうです。
今日は一日寝る日のようです。
そうそうシルバーウィーク高知の夜編。
美味しい高知の地酒と魚を食べた一行が向った先は、、、、
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やってきたのは、屋台。
それも餃子を焼いている屋台なんですよ。
大きなデラックス屋台だ。
おやよの知ってる屋台は
阪神御影のいくちゃん。
お父さんが一人でやってる屋台。
安兵衛さんは、男子すぃ～がいっぱいの元気屋台です。
おやよ達一行は、餃子を作って焼いていいる、お兄さんの前に
座らせてもらったよ。
この、お兄さんの餃子をつくり、包みながら、焼き、
焼きながら、注文も聞きつつ、また餃子を包む。
その餃子を包む早さといったら、、、、、テクニシャンよ
凄く高速なのよ。
早送りのスイッチを入れて見ているような映像でした。
いい仕事してますねぇ～って言葉が似合う、無駄のない動きなんだわぁ。
おやよの朝の
手はお弁当作りながら、
耳はテレビ見て、足でワンコを撫でながら、「７時だよ～起きてる～？」と口を動かす。
手、耳、口、足、効率よく仕事をこなすのは、頭だけじゃないのよね。
って、指令を出しているのは、脳だから、頭も使っているか、、、、
これが、安兵衛さんの餃子だ。
プックリ、パリパリ、皮薄め系餃子なんだわ。
このぷっくりパリパリの食感は、焼く時に結構フライパンに油を投入していたわ。
豪快に油を入れ、蓋をする。
明日の体重なんか気にしない。
そんなの気にしたら、おいしいもん、食べられないぞぉ
パリっと広がる、お口の中の官能。感動。
餃子にはやっぱりビール。
世の中から餃子がなくなったら、、、、やっぱり、困る。
餃子って、おうちでつくっても美味しいよね。
家で作る時は大量に作って、ホットプレートで焼くのよ。
もぅ、何もいらない、ビールがあればそれでいぃ。
それで、えぇねん。
だから餃子専門店があるねん。
おやよもダー様と結婚前に、
元町の「赤萬」に連れて行ってもらたっけ。
うら若き、当時、２４歳のおやよは、
赤萬で記録的な餃子を食べ、瓶ビールを飲んだの。
おぃおぃ、結婚前のつき合ってるカップルやぞ。
そりゃないだろ
。。。。でニンニクの臭いをプンプンさせ、新快速に乗り大津まで帰っていたのよ。
餃子にビールで豪快にプハァ～としていたおやよの横で、、、、
ダーリンは、〆のラーメンを食べていたよ。
もぅ、いい加減にしなさいってば
この、ラーメン中毒が
中太麺のオーソドックスな中華そば。
餃子も食べているのに、まだラーメンは入るか？
「俺、チャーシュー麺大で」。。。。。
今日なんだか、俺イケそうな気がするぅ～
と吟じまくりの絶好調
かず＠神戸っ子さんはチャーシュー麺の大盛りだったよ。
「男は黙って大
」あると思います。
それで、えぇ。
人間はそれでえぇねん。
明日の体重なんか気にしたら、美味しいもんは食べられん。
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お店の情報で～す。
「安兵衛」
高知市廿代町廿代橋 江ノ口川沿い屋台
営業時間: 19:30 ころ ～ 深夜まで
定休日: 日曜、不定休 (天候により)
