2009年08月20日

ホルモンうどん @ 焼肉 かづ

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時空を超えたお茶目主婦。
佐用のホルモンうどん巡り2軒目でーす。
1軒目の「一力」でうどんマップをもらったので、
地図を見ながら、駅から一番遠いお店に行ってみたよ。
川沿いを北上したところにあるのよん。

って、太い前足(二の腕)出してご免遊ばせ

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「かづ」さんは、ホルモンうどんと看板が上がっておりませぬ。
「焼肉」と看板に書かれております。

ここも、え〜感じよん。常連のおじさん、ご近所さんが来られておりました。
お店の前で、
子供の頃に覚えた、お姫様おじぎ。
チビおやよの写真は、手(チョキ)Vサインか、このおじぎポーズのどちらか。
フレアースカートを着た時は、いつでもこのポーズで写真に写っているの。

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「かづ」さんもお母さんが1人でお店を切り盛りされてます。
大きなお店だよ。
まず、お母さんのコックピットの鉄板があり、
お座敷、テーブル席があるんだ。
でテレビTVなんかもあるんだよ。
お母さん、常連さんとゴルフ見ていたよ。
おやよ達の陣取ったカウンターには、こんな紅葉の細工がしてありました


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な、な、ナント。
かづさんには、嬉しいノンアルコールビールがあるのよん。
やっぱ、ホルモンうどんにはこれビールほしくなるよね。
で、お腹が膨れない程度に、おやよはジョッキーに半分だけ飲んだよ。
後はダーにヘルプ。

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ここも、ボールにキャベツとホルモンがセットされておりまして、、、
これを鉄板に。。。。。

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ジュっジュ〜
「かづ」さんにはニラが入りますよ。
まずは、ホルモンと野菜を別々に焼いて。。。。

横っちょのうどんを混ぜるのよ

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これこれ、これが「かづ」さんのホルモンうどん。
お母さん曰く、「うちのホルモンうどんは、一番薄味であっさりしていると思うよ」

おやよの感想は、ホルモンの具材がゴロゴロ大きいの。

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なぜ、あっさりしているかと言うと。。。。。
つけダレで色々味の変化を楽しめるようにとの事だそうです。

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カウンターには4つの薬味があるのです。
柚の粉、一味、すりごま、にんにく。
この4つの味を楽しめるんだって。

おやよは、柚の粉がとってもよかったわ。
ダーはやっぱりにんにくと一味かな。

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お母さんのご提案。
このホルモンうどんを鉄板で暫し混ぜずにちょっと待ってみて!
「おこげ」の美味しさも教えてもらったよ わーい(嬉しい顔)

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お母さんが「私が写真撮ってあげるわぁ〜」と
カウンターの中から、パチャリカメラ

ダーリンの腕が細すぎるのか、おやよの前足(二の腕)がたくましすぎるのか、
この前足(二の腕)の肉を胸に移動さす事は。。。。。
やっぱり、アドビphotoshopショップ君の出番かなドコモポイント
ダーよ、頼む、おやよの前足を細工してくれ あせあせ(飛び散る汗)

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お店の情報で〜す。

「焼肉 かづ」
    兵庫県佐用郡佐用町横坂305-2
    定休日: 不定休

posted by おやよ at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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