クリックしてね♪
時空を超えたお茶目主婦。
実はさぁ～最近、ちめたい物ばっかり食べていて、
暑いから水、お茶ばっかり飲んでいるのよ。
食事は、、、う～ん、米粒はあんまり、ほとんど食べていない。。。。
パンも娘は食べてるけど、おやよは食べてない。。。。
ラーメンは。。。。。たまに食べてる。だけど、だけど、体重が減ったのよん。
こりゃ、嬉しい。なぜだろう。。。。。
クリックしてね♪
先週は月火曜日と連休だった弘雅流製麺。
お盆は普通に営業だよ。
この日は、久しぶりにあのラーメンが食べたくなったのよ。。。。
ここでもやっぱり呑むんよね。まずは、ビールで乾杯～
奥のテーブル席に入れたのよ。
おいさんと１杯だけやりましょか。
これは、おやよの最近のお気に入り「鶏骨つけ麺」
かなりの確率でおやよは、いつも醤油ラーメンだけど、、、、
この鶏骨つけ麺が食べたくなる時があるのよ。
あっさりしたもんばっかり食べているから、ちょっとクリーミーな
ラーメンが恋しくなったようなのよ。
こちらは、「鶏骨つけ麺」の つけ汁。
おやよは表現が乏しいんだけど、クリーミーと言っていますが、
クリームが入っているんじゃなくて、お口の中に膜がはるって感じかな。
濃厚なんよ。
牛乳飲んだ時のお口の中のような感じよ。。。。
わかってもらえるかしら。。。
味の表現ってほんま、難しいね。
まぁ、鶏骨の出汁はこっくり、ぽってり、クリーミーで美味しいって事よ
ぷりっぷりの太めの麺が、鶏骨のしっかりした味のつけ汁ともよく合うよ。
これ、麺が細いと、
こっくり、ぽってり、鶏骨付け汁を受け止められないのよ。
つけ汁を受け止めてあげる麺なのか？
この太い麺を受け止める、つけ汁なのか？
卵が先か、ニワトリが先か？
地下鉄がどこから入るのか？ 三球照代やったっけ？
夜、眠れなくなるじゃないのさ～
こちらは、神戸のおいさんとダーリンの食べた、
この日の限定ラーメン「醤油つけ麺」
ダーリンはちょっとお腹が凹んだと思い、おやよの許可なく、
勝手に３００グラムの麺を注文しているし。。。。
リバウンドしても知らないよ
これは「醤油つけ麺」の つけ汁。
魚出汁。
これ、ダーリン好きなんですよぉ～
左がダーリンの３００g、右がおやよの２００g。
やっぱり３００gって、ボリュームがありますよね。
ランチは３００、夜は２００にした方が、お腹の凸は予防できるよ。
ブログランキング(↓)に参加しています。ダーリンのお腹がもっと凹むように応援の凸クリックをお願いしま～す
お店の情報で～す。
「弘雅流製麺」
神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
078-843-0333営業時間: 18:00 ～ 24:00 (ラストオーダー: 23:30)
定休日: 月曜、第1日曜
