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時空を超えたお茶目主婦。
昨日から娘が大阪のホテルで合宿しておりまして、今晩帰ってきます。
夕ご飯はお刺身にします。スーパーで沖縄もずく売っていたんよ。
あと、、、冷や奴。。。。やばぁ〜また冷たいおかずばっかり食べてる。
ここ、最近、煮物を作ってないなぁ〜
夏の夏の煮物と言うと、、、茄子を煮る。それと、、、
あっ、実家の母はとうがらしを甘味噌で炊いてくれたなぁ〜じゃこが入ってるんよ。
後は、、、思いつかん。。。。。
先週さ、大黒正宗対決の後、神戸のおいさんと、ちょっと2次会へ。
ちょっとテチテチ、ライオン堂へ
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この日も満員のライオン堂。
でも大丈夫。落ち着け、怯まず、マスターにジェスチャーで3名とするとし、
その後、◯、×とジェスチャーします。
すると、マスターがカウンターから、こっちと入れそうなポイントを
教えてくれます。
オッケー、とガラガラと扉を開けて。。。。カウンター突入
少しの隙間で大丈夫。
みんなで二人羽織するからね。
「もう少ししたら、おいさん来るからね」
ここで、魚崎から電車で到着
おいさんと合流。
おいさんも、
よくよく知ってるお馴染みさんのライオン堂。
ここでも乾杯。
これは、おやよの好きなニラチヂミ。
これ、ごま油きいていて、美味しいんだから
家でもチャレンジしてみたんだけど、
こんなに上手に焼けないのよ。
おやよが作ると、ねちょっとなっちゃうのよ。
卵を少し入れた方がいいのかな
今度、マスターに作り方聞いてみようっと
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お店の情報で〜す。
「立ち呑み家 ライオン堂」
神戸市東灘区御影中町1丁目6-3 クヴェレ御影 1F東
078-842-3229
営業時間: 17:00 〜 23:30
定休日: 日曜
きっと揚げ焼きしてはるんや!
ゴマ油でピッ!と揚げてハグハグと〜至福♪
ビールと缶チューハイのマブダチですね!
おはようございまーす。
今日はVで会えますね。
楽しみにしております。
確かに、たっぷりのごま油で揚げ焼きしているのかも。
表面がパリッとしているもの。
これはフライパンに油を多めに熱して焼いたらいいのかも!
昨晩は珍しく、禁酒しましたわ。
今晩に備え、英気を養っておいたのよ。ふっふっふ(笑)