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時空を超えたお茶目主婦。
おやよのおうちご飯はとっても手抜き、ズボラ。
いかに楽するか?その事に異常に注力しております
これは朝の花まるマーケットってテレビで紹介された
「もやしだらけ」今、時代は「もやし」よ。
スーパーの野菜売り場はもやし売り切れ続出。
熱いぜ!「もやし」
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マイミクこうちゃんが実践していた、
ホットプレートの時にテーブルクロスは新聞紙。
これがなんとも昭和気分が味わえて、大層気に入っております。
おもしろいのよ。焼き焼きしながら、新聞を読んだりするのよ。
株価チェックなんかもできちゃうよ。
って、何日前の株価チェックじゃ
なんてったって、不況料理。
ある意味、今、旬な料理ですよ。
もやしは安い。だけど、豚バラ肉はちょこっとだけいいもの選んでね。
あと、粒黒コショーをたっぷり使うからね。
これもケチらないで。
始末するところ、じれだけは譲らない所、ちゃんと嗅ぎ分けてね。
電源の入っていないホットプレートに一面、最近なにかと人気者のもやしを
大胆に一面に敷きつめます。
その上にちょっと上等の豚バラ肉をきっちり並べてくださいな。
で、最後に黒コショーをガリガリ君してちょうだいな。
え〜ちょっとそんなにかけて大丈夫?って思うぐらい派手にかけてくださいな。
これでもう準備完了
あとは、ホットプレートの蓋をして、スイッチオン。
豚肉が白く色がかわったら出来上がり
もやしがシャッキリ状態が美味しいから、蒸しすぎないでね。
出来上がり。
これをお肉にもやしをはさんで、ポン酢でどうぞ。
なんぼでも食べられるよ。
ビールのおつまみに韓国海苔とししゃもの卵のマヨネーズ和え。
この前、同じ物が違うスーパーでは数の子のマヨ和えで実演販売していて、
グラム1000円で買ったのよ。
この日のスーパーはたったの280円。
この違い。賢くならなくっちゃ
実演販売に弱いねん
アタチを忘れないでよぅ〜。
アタチはみんながご飯を食べている時は、
ちゃんとママの横の椅子を1つもらって
アタチ専用椅子に座ってお共しているんだからね。
足元で何食べているのかなぁ〜って思うより、アタチの椅子にジャンプして
テーブルの上を見てるのさ
ど〜せ、何ももらえないんだけどさぁ〜
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ポチッと押してくれはったら、めっちゃ嬉しおまんにゃわ
おやよさんに紹介してもらってうちの定番になってます。
新聞紙のテーブルクロスは、子供の頃からの定番です(笑)。
うちは、ワンコ用に、脂身の無いモモ肉や、うで肉を味付けなしでチョットだけ・・・・ね(笑)。
・・・・・って、ワンコに甘いくぼっちゃんでした(爆)。
わが家も必ず新聞敷きでっせ〜
あ、この料理!
シンプルながらええかんじ♪
豚バラ好きやから
いっぺん試してみたいでっす!
もやしたっぷりありまっせ〜
まずは、京都市内の「夢を語れ」でドーンと食べましょう!
ワンランク上のラヲタおやよさんなら、喜ぶこと間違いなし^^
おはようさんです。
我が家の定番お料理になりました。もやしが熱いのよ。
昨年までは、結構太めのしかりしたもやしがあったのに、
最近、19円とかの細いもやしばかりなのよ。。。。。。
このもやしだらけには、59円ぐらいの太めのもやしが
いいわよ。トム君はそんなにえぇ〜もん食べているんですかぁ〜
おやよんちのワンコはドッグフードと骨っこのみの粗食でございます(笑)
おはようごいます。お返事おそくなってすみません。
ブルースさんちも、新聞紙テーブルクロスされているのですね。
これ、なかなかいいですね。油が飛んでも大丈夫。食事が終わったら、新聞を畳んで、ゴミ箱へ。。。。子供の頃、新聞紙をぬらしてちぎって、母がほうきではいておりましたよ。新聞紙は色々利用法があるのですね。
あっ、これやってみて。ちょっと上等なバラ肉と黒コショーが
ポイントです。洗う食器もすくないので、とってもラクチンですよ!(笑)
おはようさんです。お返事おそくなってすみません。
ラーメン二郎と「夢を語れ」ってラーメン屋さんですね。
メモメモ。って埼玉の人が、なんで京都のラーメン屋さん
知ってるんじゃ?
お主こそ、時空を超えるじゃなく、北海道から九州まで
日本をまたにかけるラヲタじゃ。
そのうち、ラーメン食べに、海外まで行くんちゃうの(笑)