時空を超えたお茶目主婦。
はぁ～、明日から会社やね。もぅ今朝からしょんぼり気分。
急に肩が凝ってきたから、ハリックス５５を肩に貼っているのよ。
明日からまた早起き生活が復活です。お弁当もあるし、、、、、ふぅ～。
しんどいなぁ～、と思ったらすぐ昼寝
はぁ～、１時間だけワンコたちと昼寝してきたわ。今日はちょっと冷えるよね。部屋でも靴下をはく事にしよう。
って、それでどうしてラーメン画像なのか？ それは、また行ってしまったのよ。ラーメン屋さんへ。。。。。
おやよの割と近所、芦屋の２号線沿いに「漁師屋らーめん」と言うお店があります。
車で行けば、あって言う間だけれど、、、、、
ダーリンとおやよペア。ラーメン屋さんでもちょこっと
呑みたいのよ。で、ダーリンが本店が新開地にあるよ、と調べてくれたので、、、、、
お休み中だし、電車に乗って
本店に行こうって事にしました。で、JR神戸駅からテチテチ歩く事、１５分。福原の歓楽街の入り口にある「漁師屋」さん。
お店の前のメニュー表の写真を見て、何にしようか考え中の、おやよ。
１８時開店と同時ぐらいに入ったよ。
さて、食べるラーメンも決めたし、まずは、
で乾杯。お休みの日に明るいうちから呑むのって、美味しいよね。
メニューはこんな感じ。あのね，サイドメニューもあって、まずは、プハァ～とするにいいわね。
ここは、１８時開店で明朝の３時まで営業しているんだって。
歓楽街のラーメン屋さんだから、夜のお仕事や、お遊び帰りの人の〆の一杯のラーメン屋さんなのかも。
きれいなお姉さんたちもやって来そうね。。。。。
おやよが食べたのは「魚潮らーめん」 魚潮と書いて「うしお」と読むんだって。
ここ最近、色んなラーメンにチャレンジするようになりましたが、ラーメンはあっさりしている味が好き。
おやよの思い出のラーメンは、子供の頃に母がフライパンで１食ずつ作ってくれた、塩バターラーメンと、
グリコの麺どきラーメン。日曜の１５時ぐらいにおやつで作ってくれました。
さっそく、あっさりしているはず。。。。。と思いながら、ズズぅ～と食べると、、、、、
うん。あっさりしているんだけど、甘みもあるのよ。これは何の甘みかしら？
キャベツ？ 白菜？ お野菜の甘みだと思うな、、、、、
ちっこい桜えびは和風テイストを醸し出しているんよ。で、柚の香りもするよ。
フワァ～ッとした優しい味系の塩ラーメン。
塩ラーメンって、塩っけがきつすぎても喉が乾くし、塩っけがゆるすぎてもたよんないし、、、、、
いい塩梅って難しいでしょうね。
ダーリンの実家の近くの「ととち丸」ってラーメン屋さんで食べた塩ラーメンにも、桜えびに柚が入っていたよ。
ここも美味しいのよ。
で、嬉しいサプライズが。おやよの食べた魚潮ラーメンには丼の底に、団子が３つ。
お箸がこの団子を見つけた時の喜びは。。。。。 やっぱり、びっくりサプライズは楽しいよね。
ダーリンは漁師屋らーめん。オプション好きなダーリンは白髪ねぎをのせてもらいました。
ほんま、スタンダードに食べる事が少ないのよ。オプション大好き、大好き。
これは、お出汁だよ。レンゲじゃなくて、木のお杓ってのが和風テイストバッチリやね
麺の接写だよ。１８０００円のデジカメだから難しいのよ。
で、ラーメン屋さんの照明もちょっと暗めにしてあるからね。。。。。 カメラマンダーリンが何度も撮っていたよ。
ダーリンは麺の大盛りか替え玉のお店が好き。よかったね。ここは替え玉があったよ。
で、温かい茹でたての麺をポチャン
とカウンター超しにお店の人が入れてくれました。はぁ～、お腹一杯。ポンポン。ごちそうさまでした。
この本店の他にも、芦屋、六甲道にお店があるんだよ。
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お店の情報で～す。
「漁師屋らーめん 福原本店」
神戸市兵庫区福原町3-1
078-579-0010営業時間: 18:00 ～ 27:00 (ラストオーダー: 26:45)
定休日: 火曜
