こんばんは
今日は一日早い雛祭りをします
本番は明日だけど、明日は おかめ娘が塾の日で帰りが遅いの。
かんたんちらし寿司と、菜の花のカラシ醤油、ごちゃごちゃ具入り卵焼き、あさりのお吸い物。
ハマグリがなかった
後は阪神デパ地下で買ってきた「ひしもち」と「桜餅」「ひなあられ」を食べるよ。
こんな日に限って、ダーリンは残業。母子家庭でお祝いです
3人家族。毎年、お雛様はお隣に住んでいるおばあちゃんもご招待するのだけど、今回は平日。
おかめとおやよのふたりで食べる事に。お父さんは残業で遅くなるから、先に食べておいて、だってさ。
簡単ちらし寿司と、あさりのお吸い物。
ハマグリがなかったのよ。明日はスーパーの鮮魚コーナーに並ぶのでしょうね。雛祭り価格で高いぞょ。
菜の花のお浸しは、カラシと出し醤油をまぜて、茹でた菜の花にかけるだけ。苦みがあるけど春のお味。
卵焼きは、カニかまとはんぺん、ネギを入れて焼いたもの。
ちらし寿司は、すし飯の上に大葉を敷いてスモークサーモンを並べ、カニの身を飾り、
センターにイクラをコンモリ盛ります。
で、雛祭り用蒲鉾を飾りでき上がり
食後のデザートに、菱餅、桜餅、あられ の３点セットを。。。。。
あ、そうそう、白酒の代わりに、カルピスを用意しました。
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我が家も本日が小五娘の先行雛祭り。
早く帰宅できたこの日
私も自宅でちらしを楽しみました。
先日の利き酒、灘泉さんは難しく
私は椅子の上に紙コップを並べ
解答するのに結構時間を要しました。
おやよさんは私の横で
椅子に座り塩豆かじりながら
あっという間の速攻4問解答。
そして全問正解..
どんな舌してはりますの...
恐れ入りました！！！
こんにちは！お返事遅くなってすみません。
菜の花のお浸し。ほんのり苦味があって大人の味ですね。ひな祭りの定番メニューなんですが、、、確かに、酒に合う肴ですよね。ひらがな「まつや酒店」でもかつお節をかけていただきましたね。昨晩はめずらしく、禁酒ディ。ダーリンは夜遅く帰ってきて、グラスに２杯日本酒を合わせていました！（笑）
こんにちは！お返事遅くなってすみません。
rsbさんちもひな祭りしたんだ。毎年の恒例行事ですが、ちらし寿司とお吸い物。男の子だけの家庭ではしないかも。おやよの子供の頃は近所のお友達を呼んで一緒にゲームしたり、お菓子を食べたものです。でたいがい一人、男の子（おとなしそうな子）も呼んで一緒に遊んだ記憶があるんですよ。ほんま、気の弱そうな男の子を招待するのが
田舎のひな祭りの風習のようでした（笑）
きき酒は、本醸造の香りが結構個性的だったので、わかりやすかったのですが、ハズしてしまった。残念！！