御影にポツンと残った、おやよとダーリン。
みんな帰っちゃった。ポツン。
あっ、そうだ、あそこに 
しようっと。リ～ン、リ～ン
「もしもし、まだ麺ある？」
「。。。。。おやよさんでしょ」
あれれ、バレちゃった。
おやよからの電話、すぐわかるそうです
最近、行列ができているから、遅めの時間だと麺が売り切れやったらどうしようと思い、
電話でまだやっているか、聞いてみたの。
「麺、まだ大丈夫？」
「う～ん、急いで来て
」「近くにいるから、すぐ行くわ」
テチテチ
２号線まで北上して、そこから東へ移動、５分で到着。やっぱり並んでいる。でも麺は間に合った。セーフ。
わぁ～、岡山ナンバーの車とかもあるよ。土曜日だから結構遠くの方も来られるのね。
お兄ちゃんたち何人かと一緒に前の椅子におっちんして、ストーブに当たらせてもらいながら並びました。
この日の限定は醤油つけ麺だ。
ダーリンは、醤油つけ麺に決定。
レジのお向かいに可愛い金の招き猫。
最近、手が動く招き猫もあるんだよ。
「インフルエンザになってたんよぉ～」
「おやよさん、ごめん。ワンタンがないんですよぉ」
えぇよ、えぇよ。おやよのわがままなんやから。
「おやよは醤油、ダーリンは醤油つけ麺をお願いします」
で、出してくれたのが、このラーメン。
「お餅を入れてくれたん？」
「お餅じゃなくて、鶏手羽です」
わぉ～、香ばしくっていい香り。
ダーリン、駄目じゃないの。ぼかし入れなくっちゃ。これは秘密のラーメンよ。
やっぱり、おやよは弘雅流製麺の醤油が好きだわ
だ、か、ら、モザイク入れなくっちゃ駄目じゃんか
これは、メニューにないのよ。
おやよのわがままなのよ
骨をとってくれた、焼き目の入った香ばしい手羽。
すみません。これで、ハートランドビールを呑みました。
ダーリンは麺喰い人。弘雅流製麺さんはたっぷり麺が食べられるので、ご機嫌です。
醤油つけ麺のつけ汁にチャポ～ンと麺を投入。ズルズル～ッとすすると、あ～幸せ。
堂々４００グラムの麺。
病み上がりのため、中休みで、一瞬寝て、また、復活し、ズルズル～と完食
天晴おやよたちが最後のお客さんだったようで、暖簾が入りました。
最近は雑誌にも掲載されていて、お客さんも増えて嬉しい悲鳴ですね。
麺を打って、打って、打ちまくりやね。
奥の厨房では、大きな圧力鍋がカタカタ音が鳴っております。
何が入っているのかしら？。。。。。
中身は教えてくれたけど、、、、、秘密
にしておこうっとしゃべりたいけど、、、、、
この口が痒くって、かゆくって
必死こいて、我慢してるところ
あの鍋の中は、、、、、中は、、、、、イカン、しゃべったらイカン
また、こまめに食べに行かなくっちゃ
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お店の情報で～す。
「弘雅流製麺」
神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
078-843-0333営業時間: 18:00 ～ 24:00 (ラストオーダー: 23:30)
定休日: 月曜
弘雅流製麺のらーめん 美味しいですよね
今の僕の中では Ｎｏ１です。
醤油も塩も どちらも好きです。
でも１番は 限定の鶏骨らーめん？やったかな？
あれが １番ですね・・・
いまは 無いですね。
おはようございます。はじめまして。
ふなきさんも弘雅流製麺がお好きなんですね。おやよと同じだ（笑）
鶏骨ラーメンは、とろ～っとして、鶏の香り満点ですね。
ダーリンも好きなラーメンです。しょうゆつけ麺も美味しいよ。
この前、圧力鍋で意外な物を作っていたから、面白い限定が出てきそうです。