2008年12月13日

会社帰りに 弘雅流製麺 へ

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おはようわーい(嬉しい顔) って、もう11時だよ 時計
土曜のおやよは早起きしても、ゆっくり行動開始 手(チョキ)
ドラム式洗濯機にスイッチオンして、
お風呂のスイッチ入れ、「お湯はりをしますキスマーク」と女性の音声を確認 耳

さて、昨夜の出来事を語りまする。

 
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昨晩は、おやよは会社のセミナーに出席、
その後、ミニ忘年会をし、住吉へ帰還。
ダーリンも会社の忘年会で三宮。12月は忘年会続きやね。
三宮からも無事、住吉へ帰還。

ホームグラウンドへ戻ってきた、お馬鹿なペー師匠とパー子は、
呑んだ後の〆のラーメンを弘雅流製麺で。。。。。

あっ、これはおやよの定番「醤油ラーメン」よ。

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閉店前なのにいっぱいのお客さん。
河崎さんと、バイト君2名とお忙しあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
嬉しい悲鳴やね。
麺も奥の製麺所に取りに走ってたわダッシュ(走り出すさま)

ダーリンは醤油つけ麺を。
これ、おやよの超おすすめ。水曜に食べた時、感動してさぁ ぴかぴか(新しい)
醤油で、お魚の味と香りがするのよ。で、マイルドなお味なのよ。

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ダーリン、三宮でそれなりにガッツリ食べたのでしょう。
昨晩は可愛く麺300グラム (それでも多いって わーい(嬉しい顔))。
この麺は、今の時期は ほんのり温めてあるんだって。

麺を知り尽くしている河崎さん メモ
冷たい状態の麺で食べると、つけ汁が 最後のあたりで冷たくなってしまう。
だから、麺にさっとお湯をかけて、ほんのり温めてあげるんだって。

自分で作った物は一番いい状態でお出しする。
職人、もの作りの醍醐味ですね。

えぇ、仕事してますねぇ〜グッド(上向き矢印)

今週は2回も弘雅流製麺に来ちゃった わーい(嬉しい顔)
おまけに大阪の「麺乃家」さんのカレーつけ麺も食べたし。。。。。
1週間にラーメン3杯。おぉ、ヤバイ ふらふら
体重計に恐る恐る乗ってみると。。。。。がく〜(落胆した顔)
きゃぁ〜 どんっ(衝撃) 気絶しそう。。。。。

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お店の情報で〜す。

「弘雅流製麺」
    神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
    電話 078-843-0333
    営業時間: 18:00 〜 24:00 (ラストオーダー: 23:30)
    定休日: 月曜
posted by おやよ at 11:40| Comment(4) | TrackBack(0) | 弘雅流製麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
河崎さん、頑張ってますなあ^^
来年いった時がまた楽しみです
Posted by かみ〜 at 2008年12月13日 22:10
かみ〜様

こんにちは。
昨晩も弘雅流製麺パトロール行ってきたよ。
2日連続。先週は水、金、昨晩で3回も食べちゃった。
さっき、お風呂の後に体脂肪率を測ったら、大変な数値を弾き出してしまいました。
自己最高記録。ラーメン好きな人のダイエット法を教えてほしいっす(汗)
昨夜は、豊中麺哲のスタッフの皆さんが食べに来られていたんですよ。
小さな店内はお客さんでどっちゃり。
関西に出張作って食べにおいでよぉ〜!
Posted by おやよ at 2008年12月14日 10:52
ダイエット法といいましても^^;;

麺哲軍団の方がいましたか^^
関西出張、来年も「仕事でない出張」はあるんですが(爆)
多分4月か5月には久しぶりに河崎さん見に行きますわ^^

※ブログのほうからリンク張りました^^
Posted by かみ〜 at 2008年12月14日 19:50
かみ〜様

こんばんは。
お返事遅くなりごめんなさい。
ダイエット、本日より開始したよ。
週末讃岐にうどんを食べに行くものでぇ。。。。。
4月まで関西来れないの? 淋しいのぅ。。。。。
ブログリンクありがとうございます。
おやよも早速リンクさせていただきました。
これで、かみ〜さんの日常がのぞけるぞぉ(笑)
Posted by おやよ at 2008年12月15日 20:38
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