３連休の最終日、朝から
ザァザァーでしたね。朝から掃除したり、ブログを更新したり、
でおこもり。昼すぎから「おでん」を仕込みました。
長時間煮込んだおでん。とっても美味しいよ。
で、おでんは少し早めに食べて、
１９時から、濱田屋シークレットワイン会に行ってきました。
昨日に続き2日連続ね。
この日はおこもりの日だったから、スッピンで登場
こんばんは、とシャッターの閉まったみみずくホールへ入ると、
既に５名のメンバーが。
そこに、おやよとダーリンが加わって７名で始まります。
この位の人数が、丁度いいようです。
ワインを２杯ずつ楽しめるよ。
まずは、シャンパンから
酸味のきいたさわやかなシャンパン。
だけど蜂蜜のような香りもするのよ。
美味ちぃ
皆の者よ、見よ
今回のこの赤ワイン３兄弟を。。。。。
これ、全～部大当たり。
むちゃくちゃ美味しかったよ。
開けてすぐに呑むのと、少し時間をおいて呑むのとでは、味が変わるの。
甘くなるのよ。おやよは甘いワインが好きなのよ。
これは、鴨よ。
この鴨に、真ん中のワインが合うのよ。
これは、前日に、常連のりっちゃんがたっぷり作ってくれた、
レバーペースト。
この、パンの上にのってる、磯自慢のような、、、、、
これはトリュフ。
これは、いつも珍しい食べ物を教えてくれる、S田さんからの差し入れ。
これが、岩のりのような香りがしたのよ。
こんな瓶に入ってました。
「TETSUYA'S」 てつや～ず。
てつやさんと言うオーナーシェフがオーストラリアでお店をされているそう。
めちゃくちゃ有名だそうです。
セレブ御用達やね。
おやよはなぁ～んも知らないのよ。
また、これでひとつ賢くなりました
これは、男前 M田さんがご自宅の冷蔵庫で熟成させた
チーズを持ってきてくれました。
あぁ～ん、トロトロで崩れそうそうよ。
程よく臭くって、素敵です
これが りっちゃん特製レバーペースト、ピンクペッパーのせ。
ワインがすすみますよ。
このワインは I崎さんの持ち込みワイン。
軽めのワインでしたが、少し空気にあてると、、、、、
あらびっくり、甘くなってきたのよ。
チーズを一口かじって、ワインをクピィと呑むと、また甘みが増すのよ。
これは、オリーブの浅漬け。
キレイなグリーン。
なんと、おやよは、このオリーブを１７個も食べてしまったの
お皿の種の数を数えて、自分でもびっくらこいた
濱田屋さんが冷蔵庫からチーズを出してきたぞよ。
なんだか、臭そうな予感
臭いチーズも全然平気よ。
どっからでも、かかってこんかぁ～ぃ
また、濱田屋さんが冷蔵庫へ走っていったよ。
あら、また泡が呑めるのね。
派手な瓶だね。ミドリの瓶に赤のテープ。
クリスマスにぴったりのラベルだね
このワイン。
みんなこのワインで、余韻を楽しみました。
あぁ～、幸せ
って声があっちから、こっちから。。。。。少人数で楽しむワイン会。
おしゃべりしながら、ワインの話しはつきません。
難しい話しは無しよ
だって、おやよは全然わからないもの。
これは、濱田屋さんのお店のワイン。
ニュージーランドのワインなんだって。
とどめはコイツじゃ。
ほんのり、瓶が曇っているのが歴史を感じます。
ピノ・ノワールやね。
最近、少しだけ、ラベルに書いてある事がわかってきました。
でもメモはしないの。
おやよの場合メモすると
味が全然わからなくなるのよ。デジカメとは便利な物よのぅ。
今回も、色んなワインを呑む事ができました。
美味しかったわ。
また、誘ってくださいね
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(___ ___ ;)尸マイリマシタ・・・
こんばんは。引導君、ワイン詳しいのね。
教えて、教えて。
おやよは濱田屋さんでいろいろ呑ませてもらって、
今、少しずつワインの美味しさに目覚めつつあります。
ベルナール・グロさんね。見つけられるかしら？
まろやかで、甘めのワインが好きで～す（笑）
こんばんは。実はこの日、濱田屋さんはやっさんにも声をかけたかったそうです。
ただ、やっさんの連絡先がわからなかったそうで、、、、、
濱田屋さんに、やっさんのプライベートアドレスを教えてあげてもいぃ？
シークレットワイン会、やっさんもきっとお気に入りのワインと出会えるはず（笑）
電話もメールもすべて！！ヽ(｀▽´)/
こんばんは。これで、濱田屋店長と交信できるね。
濱田屋さんのシークレットワイン会はカジュアルで楽しいよ。
これで、やっさんの東部地区の出張所がまたひとつできました。