時空を超えたお茶目主婦。
こんな雨の日 の昼下がりは、
ベッド か
キッチンで食事作りか
カウンターでブログ更新か
さっき、ベッドで30分昼寝 したんよ。
え〜っと、そうそう、10月3日の話しの続きやったね。
この日は小鳥とワインを飲んで、肩にのせて御影来て、
遅くなったからバイバイ したんよ。
もぅ弘雅流製麺麺切れで閉ってるわ。。。。
ちょっと待った
2号線沿いで帰ってまだ開いてるか見てみよう って思ったわけよ。
ダーリンとテチテチ
なんてったて、御影から住吉、そして おやよんちは徒歩圏ですからね
ラッキー まだ開いているよ。
23時すぎてるのにいっぱいの人。お外で少し待ちました。
やっと中に入れて、奥さんに挨拶。河崎さん、忙しそう
あれだけ、ワイン を呑んでも、まだ、ビール を呑んで、
ラーメンのでき上がりを待つ、おやよとダーリン
おやよはこの日は「醤油ラーメン」にしたよ。
この前が塩だったの。おやよはこの2種類をテレコで食べているわね。
スタンダードに落ち着いてきたわ。
お魚出汁たっぷりの塩ラーメンに対し、
醤油ラーメンはほのかな甘みの香りも感じるセクシー味やね。
フェロモン不足の人にもってこいの味ですよ。
弘雅流製麺は自家製麺=お店で麺を作っています。
毎日麺を作るので、同じように見える麺も日によって微妙に違うのよ。
この日の麺は、この前のワイン会の時の麺とまた違ったわ。
この日の方がトゥルトゥル麺。シッキッと系の麺でした。
もぅ、早目とは言え、夕食食べてきてるんだからね。
おバカなダーリンは「俺の腹凹ませ作戦実践中」なのを
すっかり忘れてしまい、「つけ麺」を食べたのよ。
ぃぇ、「つけ麺」を食べるのが おバカさんというわけじゃないのよ、、、
問題は、麺の量なのよ
ぶっちぎりの400グラム
ここは、200グラム、300グラムと、
100グラム単位で麺を増やしていけるのよ。
腹凹ませ作戦実践中ぐらい、控えめにしなさい ってば
お尻ペンペンするぞ
だって、ここの麺は美味しいんだもん と、
ズルズル〜と400グラムの麺をすすり、
つけ汁をスープ割りしてもらい、クィ〜と飲み干し、
お腹をパンパンを叩き、お店を後に。
23時すぎてもいっぱいの人。奥さんとちょっとお話したよ。
最近、大阪方面からのお客さんも増えているそう。
遠くから来てもらえるなんて凄いやん よかったね。
また、ゆっくり遅めに来るわ。
でも、その前に電話 して、まだ麺があるか、ちゃんと確認するね。
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お店の情報で〜す。
「弘雅流製麺」
神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
078-843-0333
営業時間: 18:00 〜 24:00 (ラストオーダー: 23:30)
定休日: 月曜
最近夜に神戸方面に行けてないので
近々行ってみます。
おはようございま〜す。
弘雅流製麺の醤油、美味しかったですよ。
色んな種類を食べましたが、この醤油におやよは落ち着きそうです。
鶏そばを食べてる方も多いですが、醤油を食べているリピーターもおられます。
あっ、そうだ! 店内にPAPUAさんのお祝いが今も飾られていますよ(笑)