先週の東山商店街びっくら体験
第二弾。理科準備室にありそうな大きなガラス瓶のジュースを飲んだおやよとダーリンは、、、
小腹が空いておりました。
こんな時は、、、
マルシン商店街の入口付近に、座って食べられる、粉もの屋さんを見つけたよ。
椅子があるのは助かるわ～。
お買い物の途中に休憩したくなるのよ。
おやよは、たこ焼きに出汁をつけてもらいました。
ダーリンは、最初からお出汁のお風呂に入っている神戸たこ焼き風の
「だしたこ」
お味はね、おやよ、ダーリンとも同じだよ。
最初からお出汁のお風呂に入っているかどうかの違いだけ。
ここのたこ焼きは、揚げたこ焼きと思うくらい、表面が油コテコテです。
で、作ってる工程を見ていると、たっぷりの天かすを入れておられました。
天かすがふやけて、油コテコテになるんですね。
で、お出汁で食べると、コクが出てちょうどよい加減になりますね。
でも、そのまま食べると、少しクドいかもね。
メニューはこんな感じ。
おやよ奥様は裸足でサンダル履きで気だるさ満点
お店の情報で～す。
「赤だこ マルシン店」
神戸市兵庫区東山町2丁目8-61
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すごく内容の濃いブログですね♪
また、お邪魔させて頂きます。