これはおやよの、「アンタ、まぁ、それだけ食べられるなぁ～日記」ですよね。
これをちょっと節制したら、あらびっくり、スリムなおやよに変身できるのに。。。
昨晩、たっぷり焼肉食べて、次の日は讃岐うどんですか
今日のとどめは、行ってきました、「小麦の実り 灘店」さん。
店内には、よく見えるところに打ち場もあります。
おやよたちがお店に入った時は、
ちょうどお店の人が麺を打っているところだったよ。
これは、打ち立ての麺が食べられそうですね。
「小麦の実り」甲南店は、おやよんちから歩いて行けるところにあるので、
何度か食べた事はあるんですよ。
でも、いろんな方のブログで、こちらの灘店の登場が多いようですので、
「これは行っとかんと、、、、」
おやよの食べたのは「卵とじうどん」
真夏でも温かいうどんが好き。
おやよはまずは、温かいうどんから。
クーラーの効いた店内で食べる温かいうどん。
美味しいよ。
かけうどんがあれば、何も入ってないかけを頼むの。
でも、ここは一般店。
何かしら、トッピングが入っているのよ。
まずは、「卵とじうどん」で軽くウォーミングアップ
こちらは、ダーリンが食べた、「ぶっかけ卵」
あら、珍しく、ダーリン普通サイズじゃない。
でも卵ははずせないアイテムよね。
まっ黄色の黄身がダーリンの食欲をそそります
卵をグチュグチュとまぜて、ずるずる～と３口ぐらいで食べちゃう。
あいかわらず、うどん食べるの早いね。
おやよは打ち場の横に、おでんコーナーを発見したよ
つけダレも３種類ありました。
おやよは「こんにゃく」 ダーリンは「平天」
おやよは「ゴマだれ」 ダーリンは「からし味噌」
おやよたちは１杯だけでうどんが足りるはずもなく、、、、、
おやよは、「生醤油うどん」を追加注文。
温かいうどんを食べて、冷たいうどんを食べるのが、おやよの食べ方。
麺の接写だよ。
この麺ね、なんて命名しようかしら、、、
おやよの中でうどんの麺の表現はいろいろあるんだけど、、、、
おやよの好きなモッチニュルニュル女麺。
ダーリンの好きな押忍、ゴチゴチ、男麺。
今日の「小麦の実り」さんの麺は、、、、、
モッチニュルニュルだけど、吸い付きピットリ、吸盤系。
唇でプチッと切りたい、切ってみたけど、切った先きの麺が、
唇にピタッとくっついて、唇からアゴにかけてくっついていそうな麺。
と～っても長～ぃ説明が必要なのよ。
わかってもらえたかしら？
おやよの表現力がなくて、ごめんね。
とっても特徴のある麺って事よ。
粉は何を使ってはるんかな？
緑アヒルではないよなぁ～と、ひとり、
おやよの頭は「？」でいっぱいになったよ。
ツルツルツヤツヤモチモチ系、、、、金魚やろか、キングやろか、、、、
あ～、やだやだ、こんな、粉まで気にして食べたらアカン
ダーリンは店内にある、夏季限定の「ひやかけ」のポスターを見つけて
早速注文していたよ。
「ひやひや」はダーリンの一番好きな食べ方だもんね。
ここで、ダーリンは「男は黙って大」で食べていたよ。
ひやかけ出汁をおやよにお味見させてくれたよ。
イリコ、イリコしていない、だけど青魚系のお出汁だったよ。
どうじゃ、麺のアップじゃよ
冷たい出汁にツルツルの麺。ダーリン好みね。
ダーリンは、「ひやかけを、夏季限定とかでなく、通年で出して欲しいね」
と、つぶやいておりました。
このサイドのかしわに天ぷらが、えぇ仕事してはるんよ。
鶏胸肉ってパサパサしやすいやん、でも、これ、
とっても柔らかく、しっとり揚げてあるのよ。
お塩で食べるんだけど、むっちゃ美味しかった。
どうやったら、あんなにしっとり揚げられるんやろか？
なんか、下味つける時にコツがあるのかも、、、、、
なんだか、おやよのツボにドキュ～ン
とはまった、かしわ天ぷらさんでした。
お店の情報で～す。
「小麦の実り 灘店」
神戸市灘区下河原通3-1-3
078-805-3090営業時間: 11:00 ～ 23:00 (ラストオーダー: 22:30)
定休日: 月曜 (月曜が祝日の場合は翌日)
こちら(↓)にも参加してみたよ。さて、何位くらいかな？
むう。
小麦！
気になっていたお店であります。
一度行ってみます。
でも何回か行っていますが冷かけはまだ...
私は無知な分考えすぎずにいただけています(笑)
こんばんは。
お返事遅くなってすみません。
平日はどうしても、仕事、家事、で追われてまして、、、、、
って言うか、呑みの予定がいっぱいでしょ、、、、、
と言われそうです（笑）
おやよは遅くなるとして、２１時ぐらいですが、
ダーリンは半端じゃなく遅くなる事があるんですよ。。。。。
今晩もまだ帰ってきてないし、、、、
おやよが「今、濱田屋だよ」とメールすると、
汗かきかき帰ってくるんですが。。。
それもあって、更新は週末まとめ上げになってしまうのですよ。とっほっほ。
これに懲りず、おつきあい、よろしゅーお願いいたします。
きしけんさんは、夏休みがある分、その他の時期は、
相当、朝早く、規則正しいお仕事をされていると見たぞよ（笑）
こんばんは。
最近、濱田屋さんでお会いしないですね。
お元気でした？
小麦の実りさん、田中の交差点を北に上がったところにもあるんだよ。
両方駐車場がないのよ。
で、灘店は、コーナンで犬のペットシートと洗濯洗剤とを買って、
駐車場に車を止めさせてもらったまま、歩いて１分で行けましたよ。
おすすめはやっぱり、冷たい麺ですわ。
個性的な麺ですよ。灘店は結構大きいので、家族で行っても大丈夫だよ！
のぶさんのブログを見て、行きたくなったのですよ（笑）
冷やかけは限定メニューのようですよ！
通年でやってほしいメニューですよね。
娘が小さい時は、出来る範囲で手作りにこだわっていたので、
うどん、蕎麦、餃子の皮は自分で作っていました。
讃岐に行った時に色んな粉を買って帰り、チャレンジしました。
粉の種類によって麺の仕上がりが全然ちがうのですよ。
主婦の麺打ちですから、素人ですが、結構楽しんでました。
もう少し、時間の余裕ができたら、
また麺打ち復活しようと思ってます。
「麺処 おやよ」にも食べに来てね（笑）
このお店は良く使ってます。
忙しい時間だと茹で置きになるから注意してくださいね。
鶏てんはこことトクオカが旨いです。
こんばんは。ぜんさ～ん、グルハギの時、お隣に座らせていただいたので、
よ～く覚えておりますよ（笑）
小麦さん、日曜に行ったので回転がよくて、茹で上げ麺をいただけました。
とても特徴のある麺ですね。
鶏の天ぷら絶品だったのですが、ぜんさんお勧めのトクオカ行ってみたいっす。
それ神戸のお店ですか？ 讃岐のお店ですか？（笑）気になるぅ～。
http://wakkykobe.blog16.fc2.com/blog-entry-1081.html
ありがとうございます。さっそくWakkyさんのページ拝見
させていただきました。
個性的な外観ですね。
とってもメルヘンチック。
だけど、麺のエッジはきいてますねぇ～
これはお休みの日に車飛ばさんと～（笑）