時空を超えたお茶目主婦おやよは、やっと現代に戻ってまいりました（笑）
リビングでブログ書いたり、洗濯したり、サンドウォッチ作ったり、掃除したり、
ワンコのブラッシングしたり、、、、今から２度目のお風呂に入ろうっと。
夜はゆっくりするねん。
今晩は、六甲道の「麺道 しゅはり」にラーメンを食べに行ったよ。
隣の駅だから、自転車で行ったよ。
「こんばんは
」ここのオーナーさんとは、一昨日、弘雅流製麺で会ったばかり。
これがメニューね。
どれどれ、わぉ「潮ラーメン」って「しお」ラーメンって読むのね。
おやよは、「うしお」ラーメンやと思っていたよ
おやよは「ひやあつ」の「潮つけめん」をいただきました。
とっても丁寧に作ってくれたよ。
コンパクトなお店だから、調理してるのが丸見え
あら、ぶ厚い焼豚なんですね。
梅干し、大葉。なんだか和風な予感。
見よ
やや太めの縮れ麺。この麺を温かいつけ汁にどっぷりつけて食べると、、、、、
ちょっと塩がキツ目だけど、甲殻類の香りがガツ～ンときますよ。
食べた瞬間、ここは真夏だけれど、冬の民宿で蟹食べるやん。
焼きガニしてもらった時の香りちゅーのかな、、、、
ここは、冬の日本海って味がするのよ。
海の味。
そうか、だから潮と書いて「しお」と読むのか。納得。
これは、ダーリンの「ひやひや」の「冷潮つけめん」のつけ汁。
こちらは、ゼリーのようなつけ汁が出てきたよ。
お店にはジュレって書いてありました。
なんだか、響きがお洒落やね。
こちらの方は、塩味も控えめな感じで、上品な味だったよ。
いつだって麺は大盛りの麺喰いダーリンは、温かい「潮ラーメン」も食べたよ。
これもとっても丁寧に作ってくれたよ。
ここにも、ちいさな海老がのっかてるよ。
あっ、ワカメも入ってる。
こちらも麺は太めの縮れた麺だよ。
おネギは白ネギが細～くスライスされていました。
海のエキスがいっぱいつまったラーメン、とっても美味しかったよ。
おやよは、温かいのは、ダーリンがお代わりした潮ラーメンの方が好みかも。
オーナーさんにもご挨拶。
だって、おととい、会ったばっかだも～ん。
「今日は自転車で来ました」とおやよ。
「また、どこかでお会いするかも」と、なかなか粋なオーナーさんですね。
小さな丼とラーメンを食べている人も多かったな。
おやよの近所は美味しいラーメン屋さんが多いのね。
これ以上、おデブにならないように、気をつけなくっちゃ
お店の情報で～す。
「麺道 しゅはり (守破離)」
神戸市灘区桜口町5-1-1 ウェルブ六甲道5番街1番館
078-843-1806営業時間: 11:30 ～ 14:00
18:00 ～ 23:00
定休日: 月曜 (祝日の場合は営業、火曜が休み)
こちら(↓)にも参加してみたよ。さて、何位くらいかな？
ここのラーメン，あっさりで夏向きよね。
残念ながら替え玉がない…(;_;)
おやよさんはいつもスマートじゃん！
全然心配ないよ～。
おはようございまーす。
そうなんよ、日曜の夜に自転車でフラ～とやってきました。
替え玉がない、、、ダーリンも同じくなのよ。
麺喰い男子には量はお上品。だから、2杯食べるのよ。
突詰めると、替え玉はエコよね。
いやぁ～、お腹回り、二の腕、もぅ修正きかないぐらいになっております。
ダーリン、フォトショップ買って、おやよをスレンダーな女優に
変身させて欲しいものだわ（笑）