今回、おやよは不覚にも行けず、ダーリンを派遣いたしました。
家を出る時に「しっかり、撮影
してくるのじゃぞょ。」「それと、決して、ハングアップ
しない事」と言い聞かせました。三軒のプチグルメツアーの後、お好み焼「やっちゃん」に行ったそうです。
もちろんおやよのお抱え派遣ダーリンは、写真
を撮ってきたぞよ。。
お好み焼きにはやっぱりビール
まずはビールで乾杯よね。
この日、ダーリンは冷蔵庫の前で、ビール出し係だったんだって
ビールを呑み過ぎてハングアップ
してはならぬぞよ！！
これがメニューなのね
何を焼いてもらったのかな。
あ、最初は焼きそばね。
あんたら、何玉食べるんじゃ
おばちゃんがそばを焼き焼きしながら、
焼いた豚肉をまぜまぜしているんだって。
上に野菜を乗っけて、
でき上がりね。
うゎぁ～、美味しそう。
次はお好み焼きね。半分ひっくり返っているけど、、、、、
おばちゃんがひっくり返っていた半分をまたひっくり返して、
手前の半分をひっくり返そうとしているところなんだって。
これは、すじ焼きね。
こっちは、タコ。
ふわっとした感じのお好み焼きね。
美味しそう。
そして、こっちはタコのお好み焼きなのね。
これも美味しそう。
次は何を焼くのかな。
あ、エビちゃんね。
プリップリの大きなエビが乗っていて、とっても美味しそう。
あ、流しに貝のようなものを発見
これは、野菜焼きに入れる具で、大貝なんだって。
これは、神戸の特徴やね。
貝焼きって最初わからなかったのよ。
貝類が大好きなダーリンのリクエストで、
O川さんが頼んでおいてくれたんだそうよ。
これが野菜焼きなんだって。
野菜より、貝やタコの方が多いくらいじゃないの
うゎぁ～、すごく美味しそうなんだけど。。。
ポン酢で食べるんだね。あ～、食べたかった～
次は、また焼きそば？
いったい、どんだけ食べたの？？
あ、焼きそばじゃなくてモダン焼きだ。
上にも溶いた小麦粉をかけて、、、
でき上がり～。
この、上にも溶いた小麦粉をかけたとき、東京出身の F田さんは、
とってもカルチャーショックを受けていたんだって。
目の前でおばちゃんが焼いてくれるのって、神戸の西の方の文化なのよね～
これがその断面図。間に焼きそばがぎっしり詰まっているね。
で、さすがにこれで最後だったようです。
でも、たくさん食べたね～
１０人で、呑んだビール
も、なんと１８本あんたらいったいどんだけ食べて呑んだら気が済むんや
帰ってきたダーリンを体重計の上にのせてびっくり
そりゃ、こんだけ食べたら、お腹ぽっこりになるわなぁ～
この「やっちゃん」は、ほとんど地元の常連さんしか来ないお店なんだって。
O川さんが知っているから、東灘のみんなも来る事ができたんだね。
う～ん、この看板どこかで見たような気が。
長田のどの辺ですか？
大雨ですね。
この場所ですが、、、、ダーリンによると、兵庫駅と新長田駅の
丁度、真ん中あたりだそうです。なんでも常連さん率１００％なので、
お母さんと馴染みのあるO川さんに引率されて行かないと、
場所もわかりにくいし、入りにくいそうです。だけど味は絶品だそうですよ。
だから、おやよ達は何人か人数集めて、O川さんにツアコンになってもらい、
長田区グルメツアーをするのですよ。
次回、猫屋さんも一緒にどうですか（笑）