新緑の夜は家のみがいいね（豚レバーカツ）

昨晩の我が家の夕食
最近、疲れやすくなっちゃった。仕事がら電車で移動が多いんだけど、
階段が疲れちゃう。鉄分足りてないわ。。。
そんな日、帰り阪神デパ地下で豚レバーカツを買って帰りました。
密かなヒット商品だと思う。
家でなかなか豚レバーを調理することないもんね。
ちゃんとソースカツで、帰ったらそのままお皿に出していただけます。


温めて食べたい衝動にかられますが、そこをグっと我慢。
温めるとレバーの臭いが出てくるよ。
私はそのまま食べます。これ、パンにはさんでも美味しいはず。
あとは、長芋を豚肉で巻いて、梅肉で食べたよ。
ズッキーニ、ベーコン、卵をマヨネーズで炒めてみたよ。
あとはダーさんの好物、冷や奴。
まだお腹が空いていたようで、あとで納豆も食べていたよ。
うちは、納豆、豆腐、豆乳と豆類はよく食べる家だよ。


遅めに帰ってきたダーさん。
仕事の後の一杯は美味しいね。
３月に行った山形でのお土産。
蔵の前を通りましたが、小さな蔵なんですが、山形のお土産物屋さん、酒屋さんに並んでいたよ。
地元に流通されてるお酒だね。

ダー様お弁当（しょうがご飯）

おはよう
昨晩、寝る前にしょうが御飯を仕込んでおきました。
とっても簡単よ。千切りにしたショウガとお揚げさんを入れて、お酒、醤油、お出汁で炊くだけ。
ショウガって大好き。
これからの季節、ショウガやみょうがが美味しくなるよね。
そろそろジメジメの季節。
ショウガや梅干しでスッキリしたもんが食べたいね。

今日のお弁当　じゃばら大根炊いたん
　　　　　　　ズッキーニ、卵、ベーコンのマヨ炒め
　　　　　　　タラのムニエル

　　　ご飯は　ショウガごはん

おまけ画像は私のお弁当

ほんまに汚ちゃない色スムージー！！

おはよう
今日はお天気大丈夫かしら？昨晩は帰り雨降ったもんね。
雨の日って眠くならない？よく眠る。今朝も６時に起きたけれど、
布団の中でウトウト。活動開始は７時から。
まずは、苺、ニンジン、小松菜、アサイーをセットしてっと。。。。
きっと、汚い色のはず。。。苺と小松菜だもんな。
どうせなら、もう１種類ニンジンを入れちゃえ１

ぎゃぉ〜〜〜
えらこった。ほんまに汚ちゃない色になっちゃった。
見た目は汚い色だけど、味が美味しいのよ。
あと。ビタミンは最強よ。
これが元気の素なんだから、色んな色のものを食べなくちゃね。