2014年05月29日

ダー様お弁当(すぱげちぃ弁当)

おはようわーい(嬉しい顔)
今朝、さてとお弁当作るか。。。と炊飯器を開けた瞬間、
おろっ?空っぽ。
ひらめき娘が朝ごはんとお弁当に詰めていったぞよ。
くれは大変!今から炊飯していたら、間に合わん。
こんな時はすぱげちぃね。パスタじゃなく、すぱげちぃ。
熱湯の中に、パスタをパキンと半分に折って茹でるの。
お弁当の時は麺は短くの方がお箸で食べやすいからね。
ダーさんっはケチャップ味のすぱげちぃは勘弁してくれ。となるので。
薫製塩と黒胡椒で味付けしたよ。
後は昨晩の揚げ浸しを入れてっと。
時短弁当のできあがり。
P5290551C-0.jpg

今日のお弁当 揚げ浸し(茄子、オクラ、かぼちゃ、プチトマト)

   ご飯は 急遽、すぱげちぃ(ニンジン、ピーマン、薄焼き卵)
posted by おやよ at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ダー様お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月28日

新緑の夜は家呑みがいいね(揚げ浸し)

P5280548C-0.jpg
こんばんはわーい(嬉しい顔)
今日、昼間暑かったよね。朝通勤の時に日傘を持っていくか迷うのよ。。。
今の会社は本町駅すぐなのね。アポイントのない日は基本
お日様にあまり当たらない。帰ってくる時間はもう暗いし。。。
そんな夏を感じる日は、揚げ浸しを。

P5280549C-0.jpg
たっぷりの大根おろしとしょうがをすりおろし、
濃いめの麺つゆにぶっこむ。
そこへ、野菜の素揚げをポンポコ入れていくんだ。
大根おろしがさっぱりして美味しいよ。
大量の大根おろしはおつゆにもしたよ。卵とお麩を落としてお椀ものに。
醤油豆、大根、ニンジン、ネギのキンピラ。
お約束のらっきょ。
P5280550C-1.jpg
こんな暑い日のお疲れさまの1杯は
ウイスキーの水割りで。ハイボールが流行ってますが、
炭酸でお腹がパンパンハリハリになるので、私は水割り派です。
冷たいウイスキーで乾杯の後は、残り少ない、冩楽を飲み干しました。
posted by おやよ at 23:01| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちでご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

新緑の夜は家呑みがいいね(酸っぱいもん欲しい)

P5270544C-0.jpg
昨晩の夕食ね。
ここ何日か、酸っぱいもんが恋しくて、酢を使ったおかず食べてます。
鶏肉を黒酢と砂糖で炊いてみたり、梅干し和えつくったりと。
梅雨の前でそろそろ体がさっぱりしたもんを欲しがるのかな。
昨日は夕食作り出し時間が22時前になっちゃって、メイン料理が作れなかった。
P5270545C-1.jpg
緑豆春雨で中華サラダ。
麺好きなので、こんなツルツルした春雨サラダはボールいっぱい作っても
ダーさんがおかわりします。
あと、職場の人に教えてもらった、くらげサラダ。
薄焼き卵と塩抜きした海月をマヨで和えるだけ。
コリコリした食感。
あと、友達に教えてもらった中華風冷や奴。
豆腐の上におかか、青ねぎ、桜えび。煙が出るくらい熱くした胡麻油をジュ〜
後は、讃岐の醤油豆とプチトマト。
P5270546C-0.jpg
そんな、さっぱり食卓に合わしたのは、
岩国の地酒「雁木」のスパークリング。
こんな夏に出てくるお酒はやっぱり冷していただきたいねわーい(嬉しい顔)
posted by おやよ at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちでご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月27日

新緑の夜は家呑みがいいね(雁木の夏酒)

P5260542C-0.jpg

昨晩、(月曜)の我が家の夕食ね。
実は先週の金曜からシーズーのアミ先輩が心不全で入院しておりました。がく〜(落胆した顔)
無芸大食、朝晩のエサと寝る事が大好き。
ほんま、趣味のないワンコ。そんなワンコが金曜の朝から息がおかしい。。。。
近所のピア動物病院さんへ駆け込み。ダッシュ(走り出すさま)そのまま入院。病院
P5260540C-1.jpg
金、土、日曜と落ち着かなかったわん。
飼い主はどうしようもしてやれないし、もうやだ〜(悲しい顔)
御飯食べても楽しめないしもうやだ〜(悲しい顔)、お酒のんでも楽しめないもうやだ〜(悲しい顔)
でも、アミ先輩がんばって、日曜の夜に退院しました。
家族みんなでほっ。わーい(嬉しい顔)
月曜の夜は買い物もせず、一目散に家に帰ってみんなで食事。
納豆や、新しょうが漬け、醤油豆、鶏肉の山椒焼き。
実に地味な献立でございますが、美味しくお酒もすすみましたよ。
家族が病気だと、やっぱり心配だよね。元気になってよかった。よかった。
P5260541C-1.jpg
そんな夜。雁木の夏酒。
〆に素麺をすすって。
安堵のおうちごはんとなりました。わーい(嬉しい顔)
posted by おやよ at 08:26| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちでご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月23日

新緑の夜は家呑みがいいね(雁木3本)

P5220491C-0.jpg
昨晩のうちの夕食ね。
夕食と言うより、仕上げ飲みね。
昨日、会社の帰り道、阪神デパ地下酒売り場に
山口の地酒「雁木」が販売に来ていると知り、早速買いに行きました。
試飲をさせていただき、3本ゲット。
これが重い、おもい!!!
P5220492C-1.jpg
まずは大阪駅までせっせこ運んでっと、腕がちぎれそう〜〜〜〜
JR新快速の中からダーさんに「住吉駅まで迎えにきてぇ〜〜〜」と
ヘルプメール。仕事を片つけて、かこもへ来てくれたダーさんに
お駄賃代わりに、地酒を半合3杯。
おつまみも少しつまんで、無事雁木を3本もってもらい帰還。
無事、家に着いたら、早速雁木をいただこうと、冷蔵庫のありもので。
鱧の煮こごりだけは阪神デパ地下で買っておきました。
P5220493C-1.jpg
色々試飲させていただいた中で、やっぱりこれが一番好き
雁木の純米無濾過 生原酒
男前、榊田さんにも会えたし♪ラッキー
来週、火曜まで阪神デパ地下で販売中♪もう1回行くぞよ。
posted by おやよ at 08:16| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちでご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月22日

新緑の夜は家呑みがいいね(鉄補給)

P5215112C-0.jpg
昨晩の夕食でーす。
昨日、家の近所の病院に血液検査の結果を聞きに行ってきたよ。
結果は鉄分不足。最近、山に登ってもしんどくってさ。
駅の階段でも息切れするんよ。貧血状態ってことだね。
理由がわかったから、これからは肉をせっせと食べないと。。。
P5215113C-1.jpg
仕事帰りに病院直行だったので、買い物してないから、
ありもので、作りました。
豚のショウガ焼き、鶏手羽元とゆで卵を黒酢と出汁醤油と砂糖でコトコト
小松菜のバター炒め、ゴーヤと新玉ねぎのおひたし、茶碗蒸し。
画像には撮ってませんが、貧血と聞いて、仕事帰り、
ダーさんが閉店前のスーパ−で鰹のたたきと大粒納豆を買ってきてくれて、
それも食べたよ。
P5215114C-1.jpg
ちょっと甘いお酒が飲みたい気分だったので、
浜福鶴をウイスキーの樽で寝かせたお酒を合わせてみた。
これ、甘くて、美味しいよ。
時々、ちびりちびりと飲んでます。
ちなみに、血液検査の結果、γGTPは19でした。
posted by おやよ at 08:42| Comment(1) | TrackBack(0) | おうちでご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月21日

新緑の夜は家呑みがいいね(冬瓜炊いたよ)

P5205109C-0.jpg
昨晩の夕食です。
雨が降ったよね。オフィスは駅からすぐなんだけど
住吉駅から家までが10分弱かかるんだよね。。。。
六甲ライナーの下を歩いたりして雨に当たらないように歩くんだけど、
折りたたみ傘だとやっぱり、雨に当たるね。
そんな肌寒い夜。帰りのスーパ−で冬瓜を買ったよ。
P5205110C-1.jpg
出汁と鶏肉でゆっくり炊くんだけど、シンプルなお味をしゅんで。美味しい。
冬瓜の横に立派なゴーヤが並んでいたので、こちらもお買い上げ。
ゴーヤチャンプルーをメインに。
やなもり農園の甘い玉ねぎをおかか振って出汁醤油で。甘い!
前日の筑前煮の残り。
今日からテーブルクロス敷いてみました。
P5205111C-1.jpg
昨晩でペロリと飲み切り。
美味しい一口万。リピート決定!
やっぱりおうち御飯には日本酒だね。
posted by おやよ at 07:30| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちでご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月20日

新緑の夜は家呑みがいいね(〆の冷やし中華)

昨晩の夕食ね。わーい(嬉しい顔)
昨日は早くに帰れたのよね。住吉のスーパーで買い物してっと。
さてと、娘は何時に帰ってくるかな。。。とメールをしてみた。
すると、「今日は遅くなるから、先に食べておいて。」だとさ。。。
ダーさんも会社関係の飲み会で遅くなるようだし、、、
そこで、住吉駅南側にできた、立ち とも へ行ってきた。
ワンコイン。お刺身と生ビールで500円よかったよ。
そんなこんなで神戸のおいさんともばったり酒。
盛り上がって「さかなでいっぱい」へ。21時前にダーさんとさかなでいっぱいで
合流した。ダーさんは軽く飲んできているので、おいさん達とサクっと飲んでと
帰ってからは、胡麻タレの冷麺で〆てちょうだいな。
飲んで帰った日はこんな晩ご飯もありだよね。
P5190486C-0.jpg

昨晩のばんごはん 筑前煮
         サーモン、アボカド、玉ねぎでサラダ
         ごまたれ冷麺。
posted by おやよ at 23:43| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちでご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ダー様お弁当(昨晩の残りオンパレード弁当)

おはようわーい(嬉しい顔)
今日は火曜日。まだまだ週始めですよ。
我が家は先週末は六甲山へ行ったり、日曜はバーベキューに行ったりと
お日様の下での活動。心地よい疲れなのですが、なにぶん、40代50代夫婦。
2日連続カンカン照りの下でのお遊びは体にきますね。
楽しかったバーベキューで残った豚肉をもらって帰ってきちゃった。
あと、やなもり農園の玉ねぎももらったよ。
昨晩、サーモンとアボカド、玉ねぎを混ぜて、レモンと塩コショーだけで食べた。
これがとってもシンプルで美味しいの。
サーモンも切れ端を阪神デパ地下で買って帰ったの。1パック500円よ。安いわぁ〜〜。
夜中に筑前煮も作ってと。
作った総菜は、できるだけ早く食べ切らないとね。
今夜も筑前煮が食卓に上がりそうよわーい(嬉しい顔)
P5200488C-0.jpg

今日のお弁当 サーモン、アボカド、やなもり農園の玉ねぎでサラダ
       卵焼き
       筑前煮
       巨大豚肉焼き

   ご飯は ひじきごはん
おまけ画像は私のお弁当
P5200490C-0.jpg
posted by おやよ at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ダー様お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ダー様お弁当(昨晩の残りオンパレード弁当)

おはようわーい(嬉しい顔)
今日は火曜日。まだまだ週始めですよ。
我が家は先週末は六甲山へ行ったり、日曜はバーベキューに行ったりと
お日様の下での活動。心地よい疲れなのですが、なにぶん、40代50代夫婦。
2日連続カンカン照りの下でのお遊びは体にきますね。
楽しかったバーベキューで残った豚肉をもらって帰ってきちゃった。
あと、やなもり農園の玉ねぎももらったよ。
昨晩、サーモンとアボカド、玉ねぎを混ぜて、レモンと塩コショーだけで食べた。
これがとってもシンプルで美味しいの。
サーモンも切れ端を阪神デパ地下で買って帰ったの。1パック500円よ。安いわぁ〜〜。
夜中に筑前煮も作ってと。
作った総菜は、できるだけ早く食べ切らないとね。
今夜も筑前煮が食卓に上がりそうよわーい(嬉しい顔)
P5200488C-0.jpg

今日のお弁当 サーモン、アボカド、やなもり農園の玉ねぎでサラダ
       卵焼き
       筑前煮
       巨大豚肉焼き

   ご飯は ひじきごはん
おまけ画像は私のお弁当
P5200490C-0.jpg
posted by おやよ at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ダー様お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月15日

新緑の夜は家のみがいいね(豚レバーカツ)

P5145103C-0.jpg
昨晩の我が家の夕食
最近、疲れやすくなっちゃった。仕事がら電車で移動が多いんだけど、
階段が疲れちゃう。鉄分足りてないわ。。。
そんな日、帰り阪神デパ地下で豚レバーカツを買って帰りました。
密かなヒット商品だと思う。
家でなかなか豚レバーを調理することないもんね。
ちゃんとソースカツで、帰ったらそのままお皿に出していただけます。
P5145104C-1.jpg

温めて食べたい衝動にかられますが、そこをグっと我慢。
温めるとレバーの臭いが出てくるよ。
私はそのまま食べます。これ、パンにはさんでも美味しいはず。
あとは、長芋を豚肉で巻いて、梅肉で食べたよ。
ズッキーニ、ベーコン、卵をマヨネーズで炒めてみたよ。
あとはダーさんの好物、冷や奴。
まだお腹が空いていたようで、あとで納豆も食べていたよ。
うちは、納豆、豆腐、豆乳と豆類はよく食べる家だよ。

P5145105C-1.jpg
遅めに帰ってきたダーさん。
仕事の後の一杯は美味しいね。
3月に行った山形でのお土産。
蔵の前を通りましたが、小さな蔵なんですが、山形のお土産物屋さん、酒屋さんに並んでいたよ。
地元に流通されてるお酒だね。
posted by おやよ at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちでご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ダー様お弁当(しょうがご飯)

おはようわーい(嬉しい顔)
昨晩、寝る前にしょうが御飯を仕込んでおきました。
とっても簡単よ。千切りにしたショウガとお揚げさんを入れて、お酒、醤油、お出汁で炊くだけ。
ショウガって大好き。
これからの季節、ショウガやみょうがが美味しくなるよね。
そろそろジメジメの季節。
ショウガや梅干しでスッキリしたもんが食べたいね。
P5150442C-0.jpg
今日のお弁当 じゃばら大根炊いたん
       ズッキーニ、卵、ベーコンのマヨ炒め
       タラのムニエル

   ご飯は ショウガごはん

おまけ画像は私のお弁当
P5150443C-0.jpg
posted by おやよ at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ダー様お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ほんまに汚ちゃない色スムージー!!

P5150441C-1.jpg
おはようわーい(嬉しい顔)
今日はお天気大丈夫かしら?昨晩は帰り雨降ったもんね。
雨の日って眠くならない?よく眠る。今朝も6時に起きたけれど、
布団の中でウトウト。活動開始は7時から。
まずは、苺、ニンジン、小松菜、アサイーをセットしてっと。。。。
きっと、汚い色のはず。。。苺と小松菜だもんな。
どうせなら、もう1種類ニンジンを入れちゃえ1
P5150445C-1.jpg
ぎゃぉ〜〜〜がく〜(落胆した顔)
えらこった。ほんまに汚ちゃない色になっちゃった。
見た目は汚い色だけど、味が美味しいのよ。
あと。ビタミンは最強よ。
これが元気の素なんだから、色んな色のものを食べなくちゃね。
posted by おやよ at 08:17| Comment(0) | TrackBack(0) | スムージー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月14日

ダー様お弁当(餃子と残りもん)

おはようわーい(嬉しい顔)
昨晩、住吉のコーヨーで買い物した。
餃子は家で作り派なんだけど、時間のない時はスーパ−で買うのね。
それが30個も入っていて、100円しないの。
ある意味、びっくら価格!
昨晩も少し焼いて食べたけれど、今朝、残りも焼いてお弁当に入れてみた。
味はしっかりついているよ。皮もしっかりしてる。
王将の餃子のようにはいかないけれど、自分でも焼きはしっかりしてるでしょ。
まぁ、機嫌よぅ食べてくだされ。
P5140435C-0.jpg
今日のお弁当 餃子焼きしっかり
       卵焼き
       ズッキーニと椎茸焼いただけ
       昨日の朝の残りもん。タラのムニエル

   御飯は 玄米+白米に梅干し
       私のお弁当は韓国海苔+梅干し

おまけ画像は私のお弁当
P5140436C-0.jpg
posted by おやよ at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ダー様お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

新緑の夜は家呑みがいいね(冷やし中華大盛り)

P5130432C-0.jpg
昨晩の夕食でーす。
昨日、三宮でのアポイント終了が17時過ぎ。
これから本町のオフィスに戻るのは。。。。で直帰しました。
昨日、暑かったよねぇ〜〜。こんな日は冷やし中華にしよう!
と住吉のスーパ−をのぞいて見たらレジが長蛇の列ふらふら
シルバー10%割引の日だったのね。。。。
ちょっとクールダウンのために、かこもでビールを一杯コクっと。ビール
あ〜美味しい。
P5130433C-0.jpg
「。。。コーヨーがあんだけ混んでるから、シーアで買い物して帰ろう」と
住吉駅へ戻ると、、、、、
まさかの、シーア休みがく〜(落胆した顔)
おろろ〜〜。がっくし。。。
気をとりなおして「さかなでいっぱい」へ
途中、ダーさん、友人夫婦も合流して、ワイワイ楽しめました。
レジの長蛇の列も解消した時間に、中華麺を買いに。。。。
ちょっと買い過ぎて、茹でたらこの量!
P5130434C-0.jpg
飲んだ〆におうちで冷やし中華!
ラーメンよりはカロリーはおさえられてるかな。。。。。
ゴマだれで食べましたよ。
posted by おやよ at 06:56| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちでご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月13日

ダー様お弁当(ひじきごはん)

おはようわーい(嬉しい顔)
今朝はちょっとお寝坊気味。
大急ぎで作りました。血液検査で貧血なのはわかったので、鉄分満載弁当に。
ひじき御飯よ。
お弁当食べ終わったら、引き出しの歯磨きセットで綺麗にしなくっちゃ。
にっこり笑ったその口元にひじきが一本
お〜〜いやだ。。ふらふら
P5130427C-0.jpg

今日のお弁当 卵焼き
       タラのムニエル
       豚肉で焼肉
       スナップエンドウ

   ご飯は 大豆ひじきで混ぜ御飯風+実家で摘んできた木の芽
おまけ画像は私のお弁当
P5130428C-0.jpg
posted by おやよ at 12:00| Comment(1) | TrackBack(0) | ダー様お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

久しぶりに汚ちゃない色スムージー!


P5130426C-1.jpg
おはようさんわーい(嬉しい顔)
昨晩、病院で血吸われたので、夜は早めにコテン。
今朝、子供が大学に行く7時に「お母さん、7時だよ。起きないと。。。」
と、声をかけてくれました。
急いで、お弁当の用意とスムージーの用意。
今朝は久しぶりに小松菜と苺の組み合わせ。。。。
このマッチング、ビタミン力は最強なんだろうけれど、
出る色合いは。。。。
P5130429C-1.jpg
ぎゃぁ〜〜汚ちゃな〜〜〜し色!
ご安心あれ、味は普通よ。
さてと、アサイーも入ってからビタミン力は断トツだ。
posted by おやよ at 07:52| Comment(0) | TrackBack(0) | スムージー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月12日

新緑の夜は家呑みがいいね(穴子でひつまぶし)

P5120421C-0.jpg
こんばんはわーい(嬉しい顔)
雨降ったね雨明日の残のかな。。。
今日はノー残業日。早くに帰ってきたけれど、家の近所の病院の夜診療に寄ってきた。
ちょっと貧血のようです。血液検査をしてもらうことに。
来週、また結果を聞きに行かなきゃ。47歳もぅ何が出てきてもおかしくない歳だもんね。
規則正しい生活しなくちゃね。
なんじゃ、かんじゃで病院で時間がかかって、帰ってきたのは19時。
そんな夜、穴子でひつまぶし風をつくったよ。
P5120422C-0.jpg
鰻はやっぱり高いよね。
昨年の丑の日は、阪急のデパ地下でめちゃくちゃ高かったわ。
住吉のスーパ−でも今日は1700円していたわ。
うちは食いしん坊だから2匹は食べたいじゃん。。。
一日のお買い物が3400円、ちょっと高いわん。
私と娘は穴子好き。ダー^さんは鰻好きなんだ。
名古屋で食べてみないとわからないんだけど、
まずは穴子と御飯だけ。その次ぎは薬味で食べる。
仕上げは薬味と山葵と出汁をかけて食べるの。
これが大好評で、ダーさんも娘もおかわり連発。
これから、土用の丑の日はこの食べ方でためしてみようっと。
P5120425C-1.jpg
おかわり連発のそんな夜、
滋賀の地酒「松の司」でご機嫌のダーさんでした。
さてと、明日は何作ろうか。。。。
posted by おやよ at 22:04| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちでご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ダー様お弁当(木の芽)

おはようわーい(嬉しい顔)
遂に私も更年期障害か。。。。
昨日、昼寝したのもあるんだけど、今朝4時にパッチリ目が覚めた。
なんぼなんでも早過ぎる。
まっ、早起きしたらゆっくり時間があるので、
ゆっくりお弁当と朝ご飯が作れたから良かったけれど。
今夜は早めにスコンと寝ましょう。
47歳。体の潮目が変わる時期にきているのかもしれません。
最近、爪が割れたり、髪が抜けるもの。
貧血がきつくなってきました。一度、病院に行ってみなくちゃね。
P5120417C-0.jpg
今日のお弁当 ニンジンと大根の葉とショウガでキンピラ
       長ネギとワカメと胡麻入り卵焼き
       ズッキーニ、椎茸の焼いたん(昨晩の残り)
       鶏もも肉の焼いたん木の芽のせ(実家の木の芽を摘んできました)

   御飯は 玄米+白米

おまけ画像 私のお弁当
P5120416C-0.jpg
posted by おやよ at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ダー様お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

早起きしすぎた日(朝はお味噌汁)



P5120420C-0.jpg
おはようわーい(嬉しい顔)
今朝は4時に目が覚めちゃった。
昨日、豪快にお昼寝したのよね。案の定、早くに目が覚めちゃった。
そんな朝、お弁当を作り、朝はスムージーのはずが、
お味噌汁を作りましたよ。
休みの日の朝御飯仕様が出来上がり

今朝の朝ご飯 玄米+白米
       豆腐とお揚げと小松菜のお味噌汁
       納豆
       大根おろし
       ヨーグルト
posted by おやよ at 08:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日の朝ご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。