春の夜は家呑みがいいね（蕗を炊いたよ）

こんばんは
今夜は帰りのスーパ−で蕗を見つけました。
下ごしらえが大変だけど、蕗はやっぱり美味しいよね。
塩をふってまな板の上でゴリゴリしてお湯で茹でました。
葉っぱの部分はお揚げさんとおかかで炒めちゃいました。
ゆで上がった蕗はニンジンとがんもどきと一緒に炊いてみた。
余った蕗は水を張ったタッパで保存。

何だか、日本酒がススム、進君な献立に。
〆に小さなナメコ蕎麦を。
デザートには苺。

合わすお酒は山形で買ってきた。とろり　を♪
平日の夜ですが、のんびり気分で過ごせました、

インドレストランハリパリワール

早目のお昼は会社近く
船場センタービル10号館

自分史上、最大級ナンにつき、腰抜かす(^_^;)

あまりの大きさに折り畳んであります(*_*)

ダー様お弁当（おにぎりコロコロ）

おはよう
今朝は子供が寝坊して、いつも占領されるキッチンタイムが
後ろ倒しになってしまい、お陰でダーさん弁当も時短。
そんな朝はおにぎりが一番てっとり早いよ。
ちょっとだけ、可愛く、うす焼き卵を巻いてみた。
韓国海苔をまぶしてみた。シンプルに海苔巻いてみた。
海苔１色だけのまっくろ弁当がちょっとだけお色直し。
おしぼりもお弁当包みに入れておいたよ。
お昼はパソコンの前で、手をしっかり拭いて、パソコンの前で
おにぎり食べなはれ。


今日のお弁当　ブロッコリーゆでたん
　　　　　　　練り物とニンジンのきんぴら

　　　ご飯は　おにぎり３種
　　　　　　　韓国海苔、うす焼き卵、シンプルに海苔