2014年03月02日

寒い夜は家呑みがいいね(モツ鍋+キンパ)

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こんばんはわーい(嬉しい顔)
日曜の夜。
今週末は六甲山へ登ってきたよ。大好きな山。
ちょっと久しぶりだったから、今日は筋肉痛でヨレヨレ。
そんな日、買い物に行く元気もなく、ダーさんにお買い物をたのみました。
大安亭市場のミックスホルモンが新鮮で安い。
当日食べる分はお湯通しをして、残りは小分けに速攻、冷凍庫へ。

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モツはあんまり食べる事はなかったのですが、
新鮮なモツは本当に美味しい。
冷凍したものは野菜炒めに使ったり、煮物に入れたりと、
なにかと使えるのよ。

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こんな、しっかり味のもつ鍋の日は、さすがにビール。
本当はホッピーなんかもいいんだよね。
せっかくだから、韓国の巻き寿司。
キンパも作ってみた。
入れるものが沢庵やスパム。買い置きの物ばかりだから、すぐにできるよ。


posted by おやよ at 22:30| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちでご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

寒い夜は家呑みがいいね(九州物産展)


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金曜の夕食でーす。
いつも金曜の夜は近所の「かこも」や「さかなでいっぱい」で
ちょこっと飲んで帰ったりするんだけど、
土曜、六甲山に登る予定なので、おうち呑みで早めに寝るわ。

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今日も仕事帰り、阪急百貨店に寄ってしまった。
だって、オフィスの下が百貨店なんだもの。こりゃ便利だわさ。
九州物産展で、太宰府天満宮の梅カ枝餅と
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和牛馬刺の専門店 肉のみやべの桜コロッケを買ってきました。
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後は、かぶと揚げさん炊いたん、茎ワカメはナムルにしたよ。
蕪の皮と吉四六漬けを炒めてみたの。
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合わすのは残り少なくなった、雪彦山を飲みまする。
食後はみんなでお餅タイムでーす。
九州の緑茶。八女を合わせましょう。
posted by おやよ at 14:55| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちでご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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